Rapport De Stage En Patisserie Aswak Assalam

RAPPORT DE STAGEDU 09 AU 11 MARS 2020Réalisé par Omar Lahlou – 3ème4Tuteur dans l’entreprise : Madame Kaoutar LAHLOUProfesseur référent : Monsieur BoukhouimaSOMMAIRE I. Introduction Page . II. Présentation de l’entreprise Page . III. Organisation de l’entreprise Page . IV. Environnement de l’entreprise

[pic] SUR BOULANGERIE & PATISSERIE [pic] Préparé par : RACHDI ABDELLAH. Formateur Responsable : Mr Oudray. Lieu de Stage : ASWAK ASSALAM. Période de Stage : JANVIER 2012. [pic]SOUMMAIRE [pic] 1- INTRODUCTION. 2- REMERCIEMENT. 3- PRESENTATION DE L’ETABLISSEMENT. 4- PRESENTATION DE L’ENTREPRISE. 5- LES TRAVAUX EFFECTUES. 6- CONCLUSION. 7- DEDICACE. [pic] [pic] D’abord ! Au commencement, j’ai le plaisir de me présenté. Mon nom est

encourage ainsi Que je dédie ce rapport en 1er lieu à mes parents. Je tiens à remercier tous mes formateurs d’ITHT, Mon frère Youssef , ma mère qui Ma beaucoup aider durant le stage Et remercie Monsieur El mekki Le chef de Pâtisserie ITHT 2 Remerciements Je tiens a remerciée tout ceux qui m’on aidé de prés ou de loin au cours de mon stage. Et plus particulièrement Madame

complément, une initiation basée sur des stages théoriques et pratiques dans le domaine du management. Le stage est donc un complément, de formation et précisément une mise en œuvre de toutes les connaissances théoriques acquises, dont le stagiaire aura besoin sur le terrain, ce qui facilite l’intégration réelle au travail. En troisième année, les étudiants sont appelés à effectuer un stage d’information générale pour avoir une idée concrète de chaque département que contient l’entreprise, leur

Partie théorique 1. Présentation ASWAK ASSALAM Agadir Présentation générale Asswak Assalam est une grande surface affiliée au groupe « CHAABI » qui compte actuellement 9 points de vente dans les villes de Rabat, Marrakech, Kénitra, Oujda, Témara, Tanger, Agadir et Casablanca . Authentique, loin d’être une reproduction de l’hypermarché à l’occidentale,Asswak Assalam a su apporter une empreinte marocaine à ses hypermarchés, devenus de véritables

d’Aswak Assalam sur le comportement du client Filière : Techniques de vente et fidélisation de la clientèle Rapport de stage de fin d’études Étude de l’impact de la carte de fidélité d’Aswak Assalam sur le comportement du client Réalisé par :  Mehdi BOUAITA Année universitaire : 2011-2012 1 Impact de la carte de fidélité d’Aswak Assalam sur le comportement du client Impact de la carte de fidélité d’Aswak Assalam sur le comportement du client Rapport de stage de fin d’études

d’expérience que je cherchais. ASWAK ASSALAM par sa culture et son désir d’aller toujours de l’avant (comme par exemple son partenariat avec GEANT) me semblait un parfait établissement pour y effectuer mon stage professionnel. Et ce, afin de connaître au mieux les rouages de la grande distribution et de m’impliquer davantage en mettant à l’épreuve les connaissances que j’ai pu acquérir durant mes années de formation à l’Ecole Nationale de Commerce et de Gestion d’Agadir. Ce stage a consisté à effectuer

d’expérience que je cherchais. ASWAK ASSALAM par sa culture et son désir d’aller toujours de l’avant (comme par exemple son partenariat avec GEANT) me semblait un parfait établissement pour y effectuer mon stage professionnel. Et ce, afin de connaître au mieux les rouages de la grande distribution et de m’impliquer davantage en mettant à l’épreuve les connaissances que j’ai pu acquérir durant mes années de formation à l’Ecole Nationale de Commerce et de Gestion d’Agadir. Ce stage a consisté à effectuer

Réalisé  par : MAJDA AZNAG JUILLET 2011 1. Remerciement....................................... 3 2. Introduction............................................... 4 * Présentation générale * Présentation d’ASWAK ASSALAM 3. Organigramme............................................. 7 4. Présentation des départements ...................... 8 * Département Food * Département non Food 5. Description des services ………….......................... 13 * Service

........................................................ 10 Méthodologie............................................................................................................................. 11 Les motivations du choix de l’hypermarché Aswak Assalam Témara comme cas d’étude ...... 13 La présentation de la recherche ................................................................................................. 14 Partie I : Le cadre conceptuel du category management ..................