Rapport De Stage Traiteur

.............. 105 4 REMERCIEMENTS Je souhaite adresser tous mes remerciements aux personnes qui m’ont soutenue pendant le stage et qui m’ont aidée à réaliser ce mémoire. Tout d’abord mon maître de stage qui est aussi le manager Food & Beverage Monsieur Frank Hoonings, ainsi que Madame Nathalie Verschueren, coordinatrice banquet qui m’ont permis d’effectuer ce stage au sein de l’Hôtel Husa President Park et qui m’ont énormément aidée à la fois sur le plan professionnel mais aussi sur le plan

.............. 105 4 REMERCIEMENTS Je souhaite adresser tous mes remerciements aux personnes qui m’ont soutenue pendant le stage et qui m’ont aidée à réaliser ce mémoire. Tout d’abord mon maître de stage qui est aussi le manager Food & Beverage Monsieur Frank Hoonings, ainsi que Madame Nathalie Verschueren, coordinatrice banquet qui m’ont permis d’effectuer ce stage au sein de l’Hôtel Husa President Park et qui m’ont énormément aidée à la fois sur le plan professionnel mais aussi sur le plan

Département Amélioration des Méthodes pour !'Innovation Scientifique Cirad-amis RAPPORT FINAL 1997 PROJET CORDET VALORISATION DES PRODUITS DE LA PECHE A OUVÉA Antoine COLLIGNAN Aude HUSSENET CIRAD-AMIS n° 17/98 TABLE DES MATIERES !-PRESENTATION DU SUJET 1.1 Contexte de l'étude 1.2 Objectifs visés 2- BIBLIOGRAPHIE SUR LES PROCEDES DE TRANSFORMATION 2.1 Les procédés de salage/séchage/fumage 2.1.1 Principe du salage 2.1.2 Principe du séchage 2.1 .3Principe du fumage 2.2 La technique

modèles de la communication – Alex Mucchielli – La communication : État des savoirs 8 Indiquez à quel type de communication correspond la situation de communication du document 8 et justifiez. Il s’agit d’une communication interpersonnelle, elle se rapporte aux échanges de personne à personne. Ici il s’agit de l’entretien annuel de Renaud Bouthier, salarié de l’entreprise Meubles d’Art Plé avec la gérante Marie-José Plé. 9 Identifiez les composantes de la communication entre Renaud Bouthier et Marie-José

téléchargé depuis www.cairn.info - univ_strasbourg1 - - 130.79.168.107 - 15/02/2012 15h56. © La Découverte 166 Réseaux n° 135-136 Une seconde caractéristique commune à de nombreux biens sur le marché des télécommunications concerne leur rapport à l’usage. Pour des produits de technologie, la référence aux usages joue un rôle analogue à celui que joue la qualité dans nombre de marchés de biens alimentaires. Or, les usages constituent dans une certaine mesure une entité aussi abstraite que

quartier des banques) Le marché (annexe 2) Les facteurs-clé du succès  Pour déterminer les facteurs clés de succès, nous avons analysé les attentes des consommateurs à travers des questionnaires de satisfaction client, des micro-trottoirs et des rapports sur les tendances de consommation en Suisse. * Déjeuner  Une offre de mets large et renouvelée régulièrement La clientèle des établissements opérant sur ce marché est principalement une clientèle business. Elle est habituée et donc fidèle

de plus de 3,5 tonnes Commerce et services Coiffeur/coiffeuse Entrepreneur de pompes funèbres Esthéticien(ne) Masseur/masseuse Opticien Pédicure Technicien dentaire Alimentation Boulanger-pâtissier Grossiste en viandes - chevillard Restaurateur ou traiteur - organisateur de banquets Autres Dégraisseur-teinturier Installateur-frigoriste 11 1.2.3. Autorisations spécifiques Certaines formalités spécifiques doivent être remplies préalablement à l’exercice de certaines professions. 1.2.3.1. Activité

études dans une Ecole de Commerce spécialisé dans le marketing. L'expérience de Thierry est aussi un des points forts de notre groupe. En effet, en plus de travailler dans la restauration rapide tout en suivant des cours, Thierry a effectué un stage marketing au sein du siège social d'un grand groupe de restauration commerciale. Thierry pourra ainsi mettre en application toutes ses connaissances dans le projet "Pata-Poms". → Francis GOYON, le troisième associé, possède un Diplôme Universitaire

ses études dans une Ecole de Commerce spécialisé dans le marketing. L'expérience de Thierry est aussi un des points forts de notre groupe. En effet, en plus de travailler dans la restauration rapide tout en suivant des cours, Thierry a effectué un stage marketing au sein du siège social d'un grand groupe de restauration commerciale. Thierry pourra ainsi mettre en application toutes ses connaissances dans le projet "Pata-Poms". → Francis GOYON, le troisième associé, possède un Diplôme Universitaire

Les métiers d'art, d'excellence et du luxe et les savoir-faire traditionnels : L'avenir entre nos mains Rapport à Monsieur le Premier ministre de Madame Catherine DUMAS, Sénatrice de Paris Septembre 2009 Sommaire Introduction ______________________________________________________________ 1 20 propositions pour une nouvelle dynamique en faveur des métiers d’art __________ 3 I. Dans leur diversité, les métiers d’art constituent un atout certain pour la France ______________________________________________________________