Rapport De Stage à Franprix

des Unités Commerciales 0 PRÉSENTATION GÉNÉRALE DES DOCUMENTS Ce dossier a été élaboré par un professeur d’économie et gestion, dans le cadre d’un stage long proposé par le CERPET (Centre d’études et de ressources pour les professeurs de l’enseignement technique) qui s’est déroulé durant une année au CISME (Centre Interservices de Santé et de Médecine du travail en Entreprise). L’idée principale consiste à fournir aux professeurs enseignant dans les sections de techniciens supérieurs « Management

Analyses et recommandations sur le DAS du livre fantastique et du livre de cuisine Remerciements * A Mr ..., chef du département Culture/Loisirs et univers Maison, qui m’a permis d’effectuer mon stage dans de bonnes conditions et qui a été le premier à solliciter mon avis sur le rayon 83 dont je m’occupe en partie. * , responsable manager des rayons 82 et 83, qui regroupent pour le premier les supports audio et pour

Table des matières Table des matières Introduction  La création de Michel & Augustin Page 1 Page 2 Page 2 I – L’entreprise Michel & Augustin  A – L’histoire  B – L’entreprise Michel & Augustin  C – Leurs stratégies Page 2 Page 2 Page 3 Page 4 II – Leur management : un facteur de réussite  A – Leur leitmotiv  B – Vis-à-vis des salariés  C – Le recrutement Page 6 Page 6 Page 7 Page 8 III – Résultats de notre enquête Page 9 Conclusion Page 9 Annexe  Article

Novembre 2005 Special : Mass consumption & distribution La Grande Distribution a été à l’origine d’une profonde mutation de notre société depuis l’apparition du premier supermarché Prisunic en 1931. Le succès initial des hypers tient à l'évolution de la production industrielle. La standardisation des produits a permis une consommation et donc une distribution de masse. Depuis une quinzaine d'années, le commerce a connu une profusion d'innovations, et de nouvelles enseignes sont apparues. Ces nouvelles

description du cas p.3 A. Description du cas, de l’événement, de la situation, du métier p.3 B. Présentation de la société et du secteur p.4 C. Organigramme de la Direction régionale de Lyon p.5 II – Méthode de collecte des données p.6 A. Description de la méthode de collecte des données p.6 B. Tableau récapitulatif des personnes interviewées p.7 III – Analyse de contenu p.9 A. Tableau comprenant les extraits

Le chef de secteur : un métier à multiples facettes Le caméléon change de couleur selon son environnement Sommaire Introduction 1. Analyse de la mission professionnelle chez Unilever . Présentation du groupe Unilever et de ses marques . Présentation de la fonction de chef de secteur . Techniques de vente appliquées aux GMS 2. En quoi le commercial apporte de la valeur à l’entreprise ? . Les différents types de force de vente . Le rôle du merchandising dans l’acte

Certaines informations ou annexes de ce rapport sont tirées de documents à vocation interne de l’entreprise Grand Frais Gestion SAS. Elles ont donc un caractère confidentiel et n’ont pas vocation à être divulguées. 3 REMERCIEMENTS Je souhaitais adresser mes remerciements les plus sincères aux personnes qui m'ont apporté leur aide et qui ont contribué à l'élaboration de ce mémoire ainsi qu’à la réussite de ces deux formidables années universitaire. Je tiens à remercier sincèrement l’ensemble des

formation (CCF) ou sous une forme ponctuelle. 1. L’épreuve d’ACRC 1.1 Les objectifs de l’épreuve Au travers de l’épreuve d’ACRC, le candidat doit apporter la preuve : - de son aptitude à prendre la responsabilité des activités courantes menées au sein d’une unité commerciale, - de sa maîtrise de connaissances acquises à la fois au sein de l’unité commerciale et au cours de sa formation. L’épreuve doit permettre : - de balayer les compétences du référentiel professionnel acquises au sein d’une unité

faisabilité du category management....................................................................................................................................... 99 Section 4 : Essai d’application du category management sur un mini espace dédié à l’équipement maison ............................................................................................................................................. 105 Conclusion du second chapitre .....................................................

faisabilité du category management....................................................................................................................................... 99 Section 4 : Essai d’application du category management sur un mini espace dédié à l’équipement maison ............................................................................................................................................. 105 Conclusion du second chapitre .....................................................