Rapport Stage Aswak Assalam

[pic] SUR BOULANGERIE & PATISSERIE [pic] Préparé par : RACHDI ABDELLAH. Formateur Responsable : Mr Oudray. Lieu de Stage : ASWAK ASSALAM. Période de Stage : JANVIER 2012. [pic]SOUMMAIRE [pic] 1- INTRODUCTION. 2- REMERCIEMENT. 3- PRESENTATION DE L’ETABLISSEMENT. 4- PRESENTATION DE L’ENTREPRISE. 5- LES TRAVAUX EFFECTUES. 6- CONCLUSION. 7- DEDICACE. [pic] [pic] D’abord ! Au commencement, j’ai le plaisir de me présenté. Mon nom est

Partie théorique 1. Présentation ASWAK ASSALAM Agadir Présentation générale Asswak Assalam est une grande surface affiliée au groupe « CHAABI » qui compte actuellement 9 points de vente dans les villes de Rabat, Marrakech, Kénitra, Oujda, Témara, Tanger, Agadir et Casablanca . Authentique, loin d’être une reproduction de l’hypermarché à l’occidentale,Asswak Assalam a su apporter une empreinte marocaine à ses hypermarchés, devenus de véritables

d’expérience que je cherchais. ASWAK ASSALAM par sa culture et son désir d’aller toujours de l’avant (comme par exemple son partenariat avec GEANT) me semblait un parfait établissement pour y effectuer mon stage professionnel. Et ce, afin de connaître au mieux les rouages de la grande distribution et de m’impliquer davantage en mettant à l’épreuve les connaissances que j’ai pu acquérir durant mes années de formation à l’Ecole Nationale de Commerce et de Gestion d’Agadir. Ce stage a consisté à effectuer

d’expérience que je cherchais. ASWAK ASSALAM par sa culture et son désir d’aller toujours de l’avant (comme par exemple son partenariat avec GEANT) me semblait un parfait établissement pour y effectuer mon stage professionnel. Et ce, afin de connaître au mieux les rouages de la grande distribution et de m’impliquer davantage en mettant à l’épreuve les connaissances que j’ai pu acquérir durant mes années de formation à l’Ecole Nationale de Commerce et de Gestion d’Agadir. Ce stage a consisté à effectuer

........................................................ 10 Méthodologie............................................................................................................................. 11 Les motivations du choix de l’hypermarché Aswak Assalam Témara comme cas d’étude ...... 13 La présentation de la recherche ................................................................................................. 14 Partie I : Le cadre conceptuel du category management ..................

........................................................ 10 Méthodologie............................................................................................................................. 11 Les motivations du choix de l’hypermarché Aswak Assalam Témara comme cas d’étude ...... 13 La présentation de la recherche ................................................................................................. 14 Partie I : Le cadre conceptuel du category management ..................

encourage ainsi Que je dédie ce rapport en 1er lieu à mes parents. Je tiens à remercier tous mes formateurs d’ITHT, Mon frère Youssef , ma mère qui Ma beaucoup aider durant le stage Et remercie Monsieur El mekki Le chef de Pâtisserie ITHT 2 Remerciements Je tiens a remerciée tout ceux qui m’on aidé de prés ou de loin au cours de mon stage. Et plus particulièrement Madame

 Rapport de stage sous le thème : La grande distribution au Maroc 2013/2014 Dédicace A CELUI QUI M’A INDIQUE LA BONNE VOIE ON ME RAPPELANT QUE LA VOLONTE FAIT TOUJOURS LES GRANDS HOMMES… A CELLE QUI A ATTENDU AVEC PATIENCE LES FRUITS DE SA BONNE EDUCATION… A vous mes chers parents Vous vous êtes dépensé pour moi sans compter. En reconnaissance de tous les sacrifices consentis par tous et Chacun pour me permettre d’atteindre cette étape de ma vie

Réalisé  par : MAJDA AZNAG JUILLET 2011 1. Remerciement....................................... 3 2. Introduction............................................... 4 * Présentation générale * Présentation d’ASWAK ASSALAM 3. Organigramme............................................. 7 4. Présentation des départements ...................... 8 * Département Food * Département non Food 5. Description des services ………….......................... 13 * Service

Lieu du stage : Marjane Lu et ne contient pas d’information confidentielle Table des matières Remerciements 2 Clause de non plagiat 3 Table des figures et tableaux 5 Planning des Travaux Réalisés 6 Introduction 7 CHAPITRE I : Présentation générale 10 1- Présentation du secteur de la distribution 10 2- Présentation de Marjane holding 10 a- Organigramme 11 b- Présentation des départements 11 3- Présentation du rayon Auto-Brico 12 4- L’organisation du