Rescuing Rose

Marketing Book 2007 Francoscopie 2007 1 Consommation Que consomment les Français ? 1) Le vin 15 à 24 ans Rouge 25,3 55,6 64,6 69,6 63,6 25 à 34 ans 35 à 49 ans 50 à 64 ans 65 ans et + Blanc 25,4 50,1 47,9 44,7 32,4 Rosé 21,9 44,1 43,1 40,1 28,9 Source SIMM 2006 – Base ensemble Le vin rouge reste le plus apprécié des vins, et ce majoritairement par toutes les générations. En cinq ans, ce sont un million de Français qui ont cessé de boire du vin :

Axel Rose Né sous le nom William Bruce Rose, Jr. à Lafayette en Indiana le 6 février 1962, il est l'unique enfant de Sharon E. Lintner, qui a alors seize ans, et William Bruce Rose, qui en a vingt. Il est principalement d'ascendance écossaise et allemande. Alors que William Rose a deux ans, son père abandonne sa famille. En 1965, sa mère rencontre Stephen L. Bailey une nuit à son église et se marie avec lui peu de temps après. Elle change alors le nom de son fils en William Bruce Bailey, du nom

de vin de Chinon rouge ou rosé - Café 13H00 - 15H00 Arrivée à la Guinguette de Rochecorbon, dans un cadre naturel d’exception en bordure de la Loire. Déjeuner en plein air ou à l’abri de en cas de mauvais temps A partir de 15H00 Dans une ambiance décontractée et conviviale, nous vous proposons un après-midi dansant. Sur la piste de danse de la Guinguette, vous danserez sur des rythmes de valse, tango, salsa, rock… Fin de la journée vers 18H00. 25, rue de la Rose 37000 TOURS Tél : 04 90 25

Mess Rouge - Hannibal Rouge ❖ Les vins rosés de qualité : - Magon Rosé - Gris d’Hammamet - Haut Mornag Rosé ❖ Les vins blancs de qualité : - Ugni Blanc - Muscat sec de Kélibia - Domaine Klipéa Chardonnay 4. Description de quelques marques Château Mornag rosé PORTRAIT Sol : Caillouteux Rendement:40 hectolitres/hectare Cépages : Carignan, Grenache, Mourvèdre et Syrah

LEZAUD Maeva BERTRAND Jérémy TS2H ANIMATION ORGANISATION DU TRAVAIL MENU Les élèves de Terminal Technologique Hôtellerie Vous propose aujourd’hui : Fond d’artichauts farcis au Canard, Jus truffé * Sole à votre convenance, beurres composés Et ses légumes grillés * Glace au miel et cheveux d’ange au poivre, Gelée à l’orange | DESCRIPTIFS | ACCORDS VINS | Fonds d’artichauts farcis au canard, jus truffé | * Artichaut : 2variétés : les blancs et

Rimbaud dénoncent la politique, la misère, etc.…, contemporaine. Mais également des auteurs plus récents comme Boris Vian dans « le Déserteur » écrit en 1954 (au sortir de la guerre d’Indochine et avant la guerre d’Algérie) et Louis Aragon dans « La Rose et le Réséda » issu du recueil de poésie La Diane Française qui traite de la résistance sous l’occupation. Il existe aussi des poèmes dont le but est de susciter des sentiments collectifs. Ils peuvent entraîner le rire comme les poèmes de Paroles

Le nom de la rose Le nom de la rose nous amène en 1327 en Italie. Ce film démontre les très les conflits religieux qui régnai. L’histoire nous intègre dans le conflit théologique entre l’autorité religieuse (pape Jean XXII) et les franciscains. Le conflit est basé sur la façade politique qui consiste en la pauvreté du Christ ce qui sert au conflit entre le pape et l’empereur. Au cours de l’histoire un cadavre est trouvé, celui d’un moine. Cependant, il n’est pas clair si nous sommes face a un meurt

consommation de vin en grande quantité lors du week-end et d'événements festifs reste la plus répandue. Les préférences du consommateur Les Norvégiens préfèrent les vins légers et fruités, le vin rouge pour 73,7% d’entre eux mais la consommation de vin rosé et de vin blanc est en hausse. Ils apprécient le rapprochement entre le vin et la gastronomie. Concernant le conditionnement, le bag-in-box est de plus en plus apprécié (42% du marché du vin en 2006) et représente une part croissante des achats

témoigne pour les générations à venir Délivrer un message d'espoir Faire agir l'homme Quelques auteurs engagés : Victor Hugo (Ou vont tous ces enfants – 1856), qui dénonce le travail des enfants Louis Aragon (La rose et le réséda – 1943), appel à la résistance politique et religieuse Robert Desnos ( Le legs – 1943), poème engagé à la suite de la seconde guerre mondiale Pablo Neruda ( Chant général - 1950), lutte politique et révolte

pour permettre la libération de la pulpe et du jus ou moût) ou bien directement foulé (dans le cas du raisin blanc). Le moût ainsi obtenu sera ensuite directement pressuré puis mis en fermentation dans le cas du vin blanc. Pour le vin rouge et le vin rosé, on procède tout d’abord à la macération, ensuite à la fermentation alcoolique puis enfin au pressurage. Hiver : Le vigneron procède à la taille des sarments. Après viendront les « pleurs » de la vigne : c’est la montée de sève au début du printemps