Responsable Qualité Et Seconde De Rayon Auchan

d’achat, la variable prix semble être un avantage concurrentiel considérable dans l’esprit des consommateurs. Ce mémoire poursuit un double. Il s’agit d’un premier temps de mesurer l’importance de l’image prix dans le processus d’achat, puis dans un second temps voir si la réalité des prix est identique aux prix perçus par les consommateurs Mots clés : publicités comparatives, image de prix, perception du prix, politique de prix, grande distribution, scepticisme des consommateurs, réalité des prix

très prometteur et déjà rentable. ➣ L'environnement écologique. La préoccupation écologique est de plus en plus prégnante dans la société actuelle. Or, les déodorants et plus particulièrement ceux sous format aérosol sont très souvent nocifs à la qualité, à la pureté de l'air et par la même, à la couche d'ozone. Ainsi, des classements de déodorants de différentes marques ont vu le jour sur le critère du respect de l'environnement. Les consommateurs ont alors pris conscience de la nocivité de ce type

font le leader de la grande distribution en Europe et placent l’enseigne au second rang mondial derrière le géant américain Wal-Mart (dont le chiffre d’affaires est proche des 200 milliards d’euros). Les hypermarchés se sont développés dans les années 70, conséquence d’une évolution croissante des équipements des ménages et d’une urbanisation grandissante. En France cinq groupes se sont développés : Carrefour, Auchan, Casino, Intermarché et Leclerc. Leur évolution à été telle que l’on peut dire

du XVIII° siècle, trois étapes principales sont considérées dans le mode de traitement de la logistique dans les armées modernes : Ø le premier mode est associé aux armées principalement statiques avec un approvisionnement issu des magasins. Ø le second mode correspond à la démarche napoléonienne cherchant essentiellement sur les pays envahis ou les pays de passage, les denrées nécessaires à l’ approvisionnement des armées. Ø enfin le troisième mode correspond à celui apparu vers les années 1870

nécessaire (physiquement) pour permettre l’application sur le terrain des décisions stratégiques et tactiques (transports, gestion des stocks, fabrication, achats, manutention) [Pons 1996]. La logistique d’entreprise est apparue après la fin de la seconde guerre mondiale, notamment avec la reconversion dans les entreprises, des spécialistes militaires en logistique. Le concept de logistique a évolué depuis, avec les évolutions des marchés et des systèmes industriels. Aujourd’hui le terme «logistique

Oral de contrôle du second groupe Exemples de sujets Ce document peut être utilisé librement dans le cadre des activités de l'enseignement scolaire, de la formation des professeurs et de l'organisation des examens. Toute reproduction, même partielle, à d'autres fins ou dans une nouvelle publication, est soumise à l'autorisation du directeur général de l'Enseignement scolaire. 15 mai2007 !eduscol.education.fr/stg Document d’accompagnement bac STG épreuve orale du second groupe en mercatique

fournisseurs locaux. Aujourd’hui, tout a changé. Les chiffres d’affaires des enseignes de la grande distribution installées en Roumanie sont remarquables et en augmentation. Cette croissance quasi exponentielle ne saurait être éternelle et les responsables de la grande distribution prévoient une maturité à l’horizon 2011/2012 et pensent à l’avenir. Une fois les 120 à 140 hypermarchés atteints dans le pays, la Roumanie aura atteint son seuil de saturation. Dans ce contexte, la grande distribution

le rôle du sel et son lien avec la santé. Nous verrons également quelle est l’ampleur du marché des fromages au niveau national et plus largement dans le monde et enfin nous exposerons la méthodologie pour réaliser une étude de marché. Dans une seconde partie, matériels et méthodes, nous exposerons les méthodes que nous avons employées pour sonder la population sur la consommation de fromage classique et de fromage à teneur réduite en sel. Nous expliquerons aussi comment nous avons procédé pour

Le secteur de la grande distribution alimentaire est en pleine mutation. Des vagues de concentration survenues ces dernières années ont réduit le nombre d’enseignes ne laissant que les plus puissantes sur le marché français. Aujourd’hui Carrefour, Auchan, E.Leclerc, Les mousquetaires et Casino détiennent la majorité des enseignes présentes sur le sol français. Mais depuis que les hard discount sont arrivés et ont bouleversé les choses. On peut dire qu’il y a une sévère compétition entre hypermarchés

beaucoup appris au cours de ce stage, et même à ceux qui ont pris l’initiative d’organiser ce stage à un moment très profitable. Je tiens à remercier l’enseigne Marjane Holding, pour l’accueil qui m’a été réservé, et particulièrement Mlle , acheteuse du rayon électroménager, qui m’a encadré et accompagné tout au long de cette expérience professionnelle. Je souhaite remercier mon encadrant au sein d’HEM, M., qui a pris le soin de m’encadrer pour l’établissement de mon rapport. Enfin mes remerciements vont