Restaurant à viande

découvrir les lieu du travail Se stage n’était pas en rapport avec mon projet d'orientation car je voulait juste voir comment les restaurant se débrouiller pour servir plusieurs personnes . Développement Présentation de l'entreprise L'entreprise ou je suis partit s’appelle le visconti. Je commencer a 10h et je terminer a 15. Les locaux était bien entretenu comme matériel il y avait des ,des poêle,casserole,un grand four,etc... Les règle d’hygiène était

compris : 1 à 9 ? 1.À la maison, vous mangez : * Surtout des fruits et des légumes de saison, frais et d'origine locale * Surtout des produits frais mais aussi des surgelés et des conserves * Surtout des produits surgelés ou en converse ou hors-saison ou provenant de pays lointains * Surtout des plats tout préparés, des produits surgelés ou en converse et vous allez souvent au restaurant. 2. A quelle fréquence mangez-vous de la viande ou du poisson ? * Jamais * Parfois (1 à 3 fois

LE DÉJEUNER par W.Somerset Maugham (1874-1965) J'ai attrapé la vue d'elle au jeu et en réponse à elle montrant je suis allé plus de pendant l'intervalle et me suis assis près d'elle. C'était moi a eu depuis longtemps dernier vu lui et si quelqu'un n'avait pas mentionné son nom que je pense à peine l'aurait identifiée. Elle a adressé, je brillamment. " bien, c'est beaucoup d'années puisque nous nous sommes réunis la première fois. Comment le temps vole! Nous n'en sommes aucun de nous devenant

J-C, un scientifique Egyptien a gravé ses interrogations sur un papyrus, qui se trouve actuellement à Londres. Il se demandait si la viande qui fermente perd une émanation. Pour vérifier cela il prenait de la viande et la pesait pour voir si elle perdait du poids. C'est donc une des premières recherches scientifiques, une recherche de mécanisme sur un phénomène culinaire. Cet homme n'a pas fait de la gastronomie moléculaire, puisqu'elle n'était pas encore inventée, il a fait de la science qui se préoccupait

ardoises. Les suggestions du Chef printemps -ete DES RECETTES CRÉÉES PAR LE CHEF DE CE RESTAURANT Renseignez-vous auprès de votre serveur. BIÈRES, CARTE, MENUS, FORMULES ET DESSERTS Le vacherin façon pêche melba & La crème brûlée pêche-framboise 12 Café expresso ou thé et ses mini douceurs. Café + 2 cl de digestif* au choix et ses mini douceurs. Le fromage blanc 0% de matières grasses à votre goût_______________ 3,50€ La mousse au chocolat_____________________________________________________________________

événementielle ... Nous avons choisi de nous intéresser à la communication de crise. face aux nombreux cas de crise d'entreprise, c'est celui de la vache folle, auquel a été associée Mc donald, qui a retenu notre attention. Après la naissance du hamburger à Hambourg, le premier restaurant Mc donald a vu le jour en 1937 aux Etats-Unis. Quarante-deux années plus tard, Mc donald s'implante en France en Alsace pour finalement disposer de 1085 restaurants au 31 décembre 2006. Les 47 000 employés de la société

BIENVENUE A UROBOROSIE I Il était une fois, dans le village d'Uroborosie, une petite communauté hors du commun, qui menait une vie paisible et tranquille. Tout ce petit peuple était dirigé par Gwen la suprême et le seigneur Wesker. Tout fonctionnait à merveille, l'acide coulait dans la rivière calmement, les vaches volantes broutaient les nuages, et les vers de terre géants dansaient au rythme de la musique de la bouffonne. Mais, dans la forêt se préparait un plan machiavélique à l'insu de

La société décide-t-elle de nos goûts ? 1) Dans cette recette de patte de chien à la menthe, si le chien est remplacé par du bœuf ou du veau nous serions plus amené à en consommer car en France consommer du chien n'est pas dans nos habitudes alimentaires contrairement à la Chine alors que du bœuf et du veau est une alimentation très habituelle en France. Pour les Français le chien est un animal de compagnie, il est donc pour nous incompréhensible de manger ces animaux qui fond partie de

visionnaires et idéalistes. Origines du végétarisme A l’origine, les humains ne se nourrissaient pas de viande. Les textes bibliques de la Genèse (1. Moïse 1;29), mais aussi les mythes et les histoires de nombreuses civilisations témoignent d’un mode de vie végétarien chez les premiers habitants de la terre. A défaut d’apporter des preuves irréfutables, tous ces récits indiquent néanmoins que la plupart des humains ne consommaient pas de viande. De tout temps, seule une petite frange aisée de la

BENTAYEB Imran Classe de 3Eme A Professeur principale : Mr Ehret J-P Collège Jean Monnet Dannemarie Introduction page 1 A. Information général sur le restaurant page 2 1. Présentation page 2 2. Localisation géographique page 2 3. Classement page 4 4. Menus et tarifs page 4 5. Ouverture page 5 6. Le personnel du restaurant page 5 B. Mes activités au sein du restaurant page 7 1. Mon journal de bord page 7 2. Description d’un métier page 8 Conclusion