Restaurant à viande

prennent risque de ne pas fonctionner d’une façon optimale, ce qui peut poser des problèmes pour elles. Les stratégies, que les entreprises peuvent employer au niveau international, sont liées à la question d’adaptation ou de standardisation. Mais est-ce qu’il est mieux d’adapter ou de standardiser son offre à l’échelle internationale ? Les problèmes majeurs auxquels sont confrontés les professionnels du marketing sur le plan international se résument aux questions suivantes : - Comment peut-on développer

| Sommaire Page 2 à 4 : Fiche descriptive numéro 1 Page 5 à 7 : Fiche descriptive numéro 4 Page 8 à 9 : Fiche descriptive numéro 3 Page 10 à 11 : Fiche descriptive numéro 4 Page 11 à 15 : Fiche descriptive numéro 5 . FICHE DESCRIPTIVE DE SITUATION PROFESSIONNELLE N°1 | Prénom :

particulièrement strasbourgeoise, dont les origines remontent au XVIe siècle. Il s'agit d'une saucisse longue et fine, légèrement incurvée, à base de viande de bœuf, de veau et de porc. Traditionnellement assaisonnée avec des épices et du sel et embossée dans un boyau naturel de mouton, cette charcuterie à pâte fine est légèrement fumée à chaud au bois de hêtre, ce qui donne à sa chair la couleur rose, brune ou orange foncée. Elle doit son nom au verbe allemand knacken, qui décrit le bruit que fait la saucisse

465000 Fonds propres 15 458 millions  Historique : Mc Donald a été crée par Richard et Maurice Mc Donald le 15 mai 1940 en Californie. Mais c’est à partir de 1948 seulement que le « fast-food » est réellement mis en place avec une majorité de hamburgers proposés à la carte et l’installation de guichets. Le début de l’aventure commence quant à lui en 1953 avec Neil Fox qui fût le tout premier franchisé et ouvra son restaurant à Phoenix. C’est au cours des années 1960 que l’enseigne se développa

1.1. Histoire de la restauration L’origine de la restauration remonte à bien longtemps. Jadis, les noms de ses lieux étaient divers : gargote, buffet, cantine, mess, hostellerie, taverne, brasserie, bistrot, autant de termes qui ont désigné ou désignent le restaurant. Celui-ci vient de « se restaurer » au sens de se reconstituer, se fortifier. Au XIVe siècle, Guillaume Tirel dit Taillevent (1314-1395) fut l'un de ces cuisiniers reconnu au point d'être nommé Premier Maîstre Queux de Charles V, puis

A. Stratégie de communication La notoriété de l’entreprise McDonald’s est le fruit d’un travaille qui valorise l’importance de la communication, c’est pour cela qu’elle consacre un budget de 5% de son chiffre d’affaire à la publicité. Elle utilise les panneaux publicitaires ainsi que les grandes affiches au niveau du centre ville, la publicité a la télé, mais surtout elle se base sur la PLV (publicité sur le lieu de vente). McDonald’s peut faire de la publicité dans les magazines de santé

son restaurant collectif vers une alimentation responsable De quoi s’agit-il ? Il est tout à fait possible de faire évoluer les cantines, les restaurants d’entreprise ou tout autre structure de restauration collective vers une alimentation responsable. Il s’agit de limiter les pollutions, les nuisances et les impacts sur la santé, la biodiversité (espèces menacées) et le climat de toute la chaîne de production, transport, stockage et transformation des aliments. Quels sont les enjeux ? A Paris

: Chaîne de valeur Berkshire, dirigée par la ferme familiale de Martines, à Stratford, en Ontario | |Aperçu de l’entreprise | |[pic]La chaîne de valeur Berkshire a trait à la production et la vente de coupes de porc d’une race précise à un groupe restreint de restaurants| |gastronomiques et de détaillants spécialisés. La race en question, le

femme souhaite lui organiser d'un bout à l'autre un dîner entre amis à leur domicile malgré le fait que la femme n'en ai pas l'envie. Au fur est à mesure du texte on se rend compte que le mari demande de plus en plus de choses à sa compagne, d'abord en temps que services puis cela devient des ordres. Il y a donc un retournement de situation. Afin d'étudier ce texte nous allons aborder deux questions. Comment l'idée de l'invitation se met-elle en place ? Puis à partir de cette première approche du

doivent tenir en compte ces facteurs déterminants et offrir un produit ou un service qui s’adapte au mieux à ces changements. Dans une mégalopole tel que Casablanca, les exigences de la vie professionnelle poussent de plus en plus les gens à rechercher détente et divertissement. C’est de là qu’est né l’idée de notre projet LUNCH TIME qui consiste à mettre en place un nouveau concept de restaurant qui offre, en plus des services de restaurations ordinaires, d’autres services annexes tel qu’un espace