Restauration Au Maroc En Chiffres

Déclinaison : Structuration de la filière au Maroc (historique , état actuel et prospectif) JUIN 2011 TABLE DES MATIERES INTRODUCTION .................................................................................................................................. 1 PARTIE 1 : REVUE DE LITTERATURE ......................................................................................................... 2 I. La franchise : historique, situation au Maroc vs Europe et Amérique du Nord ........

Euro Maroc Entreprise ETUDE PATES – COUSCOUS AMIPAC ACR 314-ETUDE AMIPAC-2-PC Date : 09/02/04 Page 1/106 PROJET DE DIAGNOSTIC DE LA COMPETITIVITE DE LA BRANCHE INDUSTRIELLE DES PATES ALIMENTAIRES ET COUSCOUS AU MAROC Janvier / Février 2004 POUR L’ÉTUDE PÂTES-COUSCOUS AMIPAC REDIGE PAR LE CHEF de MISSION : Daniel JUGE ACR 314-ETUDE AMIPAC-2-PC D. Juge Euro Maroc Entreprise ETUDE PATES – COUSCOUS AMIPAC ACR 314-ETUDE AMIPAC-2-PC Date : 09/02/04 Page 2/106 TABLE DES

ROYAUME DU MAROC MINISTERE DU TOURISME ET DE L’ARTISANAT DEPARTEMENT DU TOURISME INSTITUT SUPERIEUR INTERNATIONAL DU TOURISME DE TANGER INSTITUT SUPERIEUR INTERNATIONAL DU TOURISME DE TANGER ADMINISTRATION ET GESTION DES ENTREPRISES TOURISTIQUES ET HOTELIERES DIAGNOSTIC DES PRATIQUES DU CONTROLE F&B LE MANAGEMENT DES EQUIPES : UNE LOCOMOTIVE D’OPTIMISATION DU RENDEMENT DU DEPARTEMENT RESTAURATION «CAS DU SOFITEL PALAIS JAMAÏ » Mémoire de Fin d’Etudes Réalisé par : Mohammed AIZZI  Fedoua

plus importantes, il se dresse à la 8ème place. La mondialisation culturelle de McDonald’s ne fait néanmoins pas disparaître les cultures des pays. En effet, il sait s’adapter à chaque type d’alimentation. Cette entreprise ne cesse d’augmenter ses chiffres d’affaires, ce qui explique sa forte implantation dans le monde. Carte de l’implantation de McDonald’s dans le monde Source : http://www .jdf.com/societes/2010/09/03/02035-20100903ARTJDF00034-mcdonalds-a-toujours-un-coup-davance.php On

LA TVA La TVA a été instituée au Maroc par la loi n° 1-85-347 du 20 décembre 1985. C’est un impôt indirect qui s’applique aux opérations commerciales, industrielles, artisanales et de prestation de services réalisées au Maroc, à l’intérieur et à l’importation. La taxe sur la valeur ajoutée qui est une taxe sur le chiffre d’affaires, s’applique : REGIME DE LA TAXE SUR LA VALEUR AJOUTEE A L’INTERIEUR Chapitre premier : Champ d’application Section I.- Territorialité Article 88.- Principes

Business Plan Mazagan Golden Fish Mazagan Golden Fish -Description de l’activité : La mise en place d’un bateau-mouche qui offre une palette de services : la restauration haute gamme, l’organisation des événements, des conférences, les fiançailles, les demandes au mariage, les anniversaires et les petites fêtes ; et ceci au niveau de la futur marina de la ville d’El Jadida. -Opportunités : Le secteur de tourisme connaît un grand essor au niveau de la ville d’El Jadida, surtout avec l’apparition

d’imposition de la taxe sur la valeur ajoutée (TVA) Champ d’application La TVA est un impôt sur la dépense. Elle s’applique aux opérations de nature industrielle, commerciale, artisanale ou relevant de l’exercice d’une profession libérale effectuée au Maroc par les personnes autre que l’Etat non entrepreneur ainsi qu’aux opérations d’importation. Opérations obligatoirement imposables (art 89) ▪ Les ventes et les livraisons par les entrepreneurs de manufacture de produit extraits, fabriqués ou

donné aux organisateurs c'est-à-dire aux salariés, le Club Med est une « entreprise secte ». On est Mac ou PC, comme on est « Club » ou « pas Club ». F. Présentation et historique du Club Méditerranée Les chiffres clés En 2010 le Club Med c’est 1 353 millions d’Euros de chiffre d’affaires. 150 000 GO (Gentils Organisateurs) de nationalité différente. 75 villages à travers le monde dans 40 pays. 1,2 millions de GM (Gentils Membres). Le Club Méditerranée est avant tout une extraordinaire

McDonald's. Elle poursuivit en justice la société. Cette même année marque l'ouverture au Maroc, sur la Corniche de Casablanca. Son usine de production à Nouaceur (seule centrale de distribution pour tout le Maroc) leur assure deux à trois livraisons par semaine, soit 7 000 tonnes par an. Le produit McDo est assuré à hauteur de 50 % par des fournisseurs locaux. L’enseigne compte actuellement 29 restaurants au Maroc répartis dans 15 villes à Rabat, Casablanca, Marrakech, Agadir, Tanger, Fès, Meknès, Oujda

Créargie Maroc recherche marketing 34, rue du 6 Octobre, quartier Racine Casablanca - Maroc Tél.: (212) 022 94 98 42 à 47 Fax : (212) 022 94 98 41 email : courrier@creargie.com web : www.creargie.com Créargie Maroc recherche marketing 2 Sommaire Activités ........................................................................................ 3 Organisation ................................................................................. Marketing de la grande consommation ........