Restauration Compte De Resultats Previsionnel Sur 3 Ans

FINANCEMENTS COURT TERME Fiche 1 : La facilité de caisse ................................................................................... page 1 Fiche 2 : Les différentes formes de relais sur subvention ....................................... page 3 Fiche 3 : L’escompte des effets de commerce........................................................... page 6 Fiche 4 : L’affacturage ............................................................................................ page 9 LES FINANCEMENTS

exactement la totalité des coûts de fonctionnement de l'entreprise (coûts variables et coûts fixes). Au seuil de rentabilité, l'entreprise ne perd ni ne gagne d'argent. Tout ce qui auparavant était destiné à payer les coûts fixes deviendra, à présent, du résultat. (bien entendu, brut d'impôt sur le bénéfice). Le mécanisme du seuil de rentabilité Coûts CA total bénéfices seuil de rentabilité pertes Coûts fixes Seuil de rentabilité Volume de la production Coûts variables + Coûts fixes Il faut bien comprendre

2010 & étude de fonctions rémunérations Hôtellerie Restauration et Tourisme SoMMAIrE InTroduCTIon A / LES MÉTIErS dE L’HÔTELLErIE 1 - Responsable des Ventes / Responsable Grands Comptes 2 - Yield / Revenue Manager 4 - Chef de Réception 3 - Directeur Commercial & Marketing / Directeur des Ventes 5 - Gouvernant Général page 7 page 8 page 10 page 12 page 13 page 14 page 15 page 16 page 19 page 20 page 21 page 22 page 23 page 24 page 25 page 26 page 27 page 28 page 29 page 30 page 31 page

POURSUITE DES ETUDES Le BTS Management des Unités Commerciales permet de poursuivre ses études avec de très bonnes chances de succès dans les filières suivantes : Poursuivre en interne Bac+3 en 1 an (licence, DEES) BTS t des Managemen merciales Unités Com LES ENACOM MARKETING - COMMUNICATION - VENTE Bac+4 en 1 an (Master 1) • Chargé(e) de Communication, RP, événementiel • Licence Pro Commerce Marketing : Management des Services • Licence Pro Commerce Marketing : Filières Bois •

............... 3. L’effet de foule .............................................................. 4. Le marketing événementiel ........................................... Chapitre III : Organiser est un métier ................................ 1. Profil des structures organisatrices ............................... 2. Qualités et compétences du chargé du projet ................ Deuxième partie Financer un événement Chapitre I : Clé de voûte d’un événement : le budget prévisionnel ................

celui-ci, Vu la délibération n° C 10.031 de Rennes Métropole, en date du 4 mars 2010, approuvant le présent contrat et autorisant le Président à signer celui-ci, Vu la délibération n° 020-2010 de la Communauté de communes du Pays d’Aubigné, en date du 3 mars 2010, approuvant le présent contrat et autorisant le Président à signer celui-ci, Vu la délibération n° 2010-02-04 de la Communauté de communes du Pays de Châteaugiron, en date du 11 février 2010, approuvant le présent contrat et autorisant la Présidente

SOMMAIRE 1. Présentation du franchiseur. 2. Présentation du réseau. 3. Présentation du marché. 4. La mise en place du concept. 5. Votre profil. 6. Les secteurs à pourvoir. 7. Votre investissement. 8. Compte prévisionnel d’exploitation. 9. Votre contrat, la formation et l’animation. 10. Pourquoi choisir Ticket com ? 1 – Présentation du franchiseur L’aventure Ticket com Né en 1998, et porté aujourd’ hui par une véritable explosion du marché du couponing, Ticket com a été créé sur

canevas qui leur avait été transmis : I. PRÉSENTATION DE L’ENTREPRISE Tableau : Présentation synthétique de l'entreprise NOM DE L’ENTREPRISE La Fontaine NOM ET PRÉNOM DU DIRECTEUR KY Estelle NOMBRE D D’ANNÉE D’EXPÉRIENCE 20 ans dans le secteur de la cuisine et la restauration SECTEUR, VILLE Zone 1, Ouagadougou (sis à côté de la boîte de nuit le Choco) ADRESSE 01 BP 0000 Ouaga 01 CELLULAIRE 78 XXXXXX / 70 XXXXXX E-MAIL lafontaine@yahoo.fr ACTIVITÉS MENÉES Vente de Sandwich, de Plats Africains et

| | |Domaine : restauration rapide | | |CA : 3,950 millions, évolution de + 14% | | |Leader dans le domaine de la restauration rapide, 1er dans la création d’hamburger. | |Le réseau

Les fast-food KFC picorent dans la cour de McDo lundi 16 novembre 2009 * KFC (ici à Saint-Sébastien-sur-Loire dans l'agglomération nantaise) compte 15 000 restaurants dans 110 pays. Propriété du groupe américain Yum (Pizza Hut), la chaîne de restauration rapide spécialisée dans le poulet frit se développe en France. Une vingtaine de nouveaux restaurants ouvrent cette année. Concurrencer. KFC (90 restos en France), c'est le fast-food du poulet frit, qui veut concurrencer McDo (1 200