Restauration Rapide Xerfi

donc au secteur La restauration rapide et plus particulièrement Secteur d’activité Le marché de la restauration rapide Un marché en forte croissance, mais qui est à la gestion complexe où il faut savoir maîtriser au mieux la fréquentation et le comportement de la clientèle. Quel que soit le nom qu'on lui donne, snacking, street food, fast food, la restauration rapide se caractérise non seulement par un temps de consommation rapide mais aussi, et de

McDonald’s : Cas d’e-réputation raté Historique de McDonald’s McDonald's Corporation est la plus grande chaîne de restauration rapide au monde, servant autour de 64 millions de clients chaque jour (chiffres de 2010). Tout commence en 1937, lorsque deux frères décident d'ouvrir leur fast-food en Californie. Richard et Maurice Macdonald créent ainsi le premier restaurant McDonald’s, qui consistait en un simple drive-in où ils vendent des sandwiches et des hamburgers à la viande hachée.

La restauration rapide en France : un marché qui fait recette La restauration rapide a vu un essor en France ces dernières années sous l’impulsion de plusieurs facteurs : La diminution du temps de pause le midi qui est passé de 1h38 en 1975 à 31 minutes aujourd’hui La hausse des prix des loyers en ville qui empêchent les gens de déjeuner au domicile La crise économique et la hausse de la TVA qui au niveau de la restauration est passée de 5,5% en 2009 à 7% en 2012 et devrait passer à 10% en 2014

personnel. INCLUDEPICTURE http//www.media.mcdonalds.com/secured/multi/library/logos/ili/img/imlovinit_logo.jpg MERGEFORMATINET CHAPITRE I LENTREPRISE Section I McDonalds dans le monde I/ Bref historique McDonalds est une entreprise amricaine de restauration rapide, dit fast-food, qui a vu le jour en 1948, prs de Pasadena, en Californie. Le fameux hamburger de chez Mcdonalds tient en ralit son nom dune spcialit de viande hache de la ville de Hambourg, en Allemagne. Il fut popularis par deux frres amricains

MC DONALD [pic] Macdonald Corporation (NYSE : MCD) est la plus grande chaîne de restauration rapide au monde, servant autour de 64 millions de clients chaque jour[2]. Basée aux États-Unis, la société a été fondée par l'homme d'affaires Ray Crok en 1955 après avoir acheté les droits à une petite chaîne de hamburger exploitée par les éponymes Richard et Maurice McDonald[3]. ,. Les revenus de la société proviennent de la location, des redevances et des honoraires versés par les franchisés,

DEGRE D’IMPLICATION HISTOIRE DE LA CROISSANTERIE INTRODUCTION : La croissanterie à été créée en 1977 par son président actuel Jean-Luc BRET et compte aujourd’hui 180 restaurants en Europe. La chaîne de restauration se base sur trois principes fondamentaux : ❖ Des produits de qualité à des prix toujours attractifs ❖ La recherche constante d’innovation, comme la deuxième barre de chocolat dans le pain au chocolat, l’invention du croissant

d’entreprise et même de gestion du personnel. CHAPITRE I : L’ENTREPRISE Section I : McDonald’s dans le monde I/ Bref historique McDonald’s est une entreprise américaine de restauration rapide, dit « fast-food », qui a vu le jour en 1948, près de Pasadena, en Californie. Le fameux hamburger de chez Mcdonald’s tient en réalité son nom d’une spécialité de viande hachée de la ville de Hambourg, en Allemagne. Il fut popularisé par deux

et essayer de rassurer les gens. - baisser le nombre d'insertion pub pendant quelques semaines, afin d'éviter que l'image de l'adolescent mort ne revienne. -faire des foires et des salons. (agriculture, restauration). - donner un aspect moins fast-foods aux produits, plus restauration rapide mais pas de mauvaise qualité. - création d'un site internet pour répondre aux questions des gens et présentation de la logistique de Quick en annexe (pour montrer aux consommateurs que les produits Quick

ce n'est finalement pas toujours le cas et surtout d'où proviennent ces aliment. Mais rassurez vous, notre TPE est là pour répondre à toutes vos interrogations… En ce qui me concerne, je vais vous parler de la plus grande chaine de restauration rapide du monde, le MC DONALD. On a tendance à penser que si l'on mange une fois de temps en temps au Mac Do, ça ne fait pas de mal. Mais après des études sur le sujet, j'ai put remarqué que le faite que la nourriture du Mac Donald soit grasse n'est

1) Présentation *McDonald's Corporation est une entreprise privée mais surtout la plus grande chaîne de restauration rapide (fast food) au monde, servant autour de 64 millions de clients chaque jour en 2010. L’entreprise possède des participations dans d’autres chaînes de restaurants, comme Aroma Café ou Boston Market. Son objectif principal est la réalisation de bénéfice dit lucratif 2) Approfondissement * Le siège social de McDonald's est appelé Mc Donald’s plaza et se situe a Aok Brook dans