Retroplanning Restaurant

Recherche Documentaire La clientèle de l'UC Sous thème : La zone de chalandise Accessibilité et attractivité de l'UC. Le restaurant McDonald’s est situé en périphérie de la ville de Saintes, non loin de ZAC des Coteaux, constituée de nombreuses enseignes, qui est l'attraction principale de la zone. Cette situation géographique est très positive car l'autoroute reliant le sud ouest de la France jusqu'à Paris est à moins de 2km, ainsi que la national reliant Saintes-Bordeaux et la rocade

conseillé un petit restaurant où l'on pouvait déguster de très bonnes spécialités napolitaines , préparées avec simplicité . Arrivée au restaurant , je découvris un lieu à l'ambiance familiale où les clients étaient pour la plupart des habitués . Il était 19H00 . Je commandai des gnocchi alla Sorrentina . Je ne regrettai pas d'avoir suivi le conseil du vieux pêcheur , car non seulement mon plat était délicieux mais aussi peu coûteux . Il était 20H00 lorsque je sortis du restaurant . Je décidai donc

|utilitaires. | |OBJET DE LA NEGOCIATION2 | |Vente d’une prestation : diner-spectacle au restaurant l’ « Ephémère » pour 90 personnes + privatisation d’une partie du parking pour | |exposition de véhicules du client. | |

participation influence le niveau de consommation d’une prestation et permet souvent des gains de productivité. Nous pouvons schématiser cette participation en utilisant une échelle simple du niveau d’implication et de production : Dans un restaurant  qui a pour objectif un service de gastronomie de terroir, (ce qui implique que le restaurateur espère des clients en plus grand nombre donc il peut négocier mieux avec ses fournisseurs et donc réduire ses charges sans marger sur le VIN), nous pouvons

vendeur qui a déjà eu une expérience dans la vente, un chef cuisinier qui connaît bien le milieu du chocolat et qui serait apte à faire travailler plusieurs personnes à la fois pour un travail rapide. Les serveurs auront déjà une expérience dans un restaurant (plutôt qu’un bar) et doivent avoir une réelle motivation pour ce poste. Le barman devra être efficace et impliqué, il aura sous son contrôle l’ensemble du bar et joue donc un rôle important auprès de laclientèle. Nous rechercherons ces prétendants

sur 16 EXE 4 - PC Un bref historique… Il est la plus grande chaîne de restauration rapide du monde. Bien que McDonald’s n’ait inventé ni le hamburger ni la restauration rapide, son nom en est presque devenu synonyme. Avec plus de 31 600 restaurants à travers le monde, la marque est devenue un symbole de la mondialisation et de la prédominance de la culture américaine à l’instar de la firme Coca-Cola. Les revenus pour 2001 étaient de 14,87 milliards de dollars, avec un revenu net de 1,64 milliard

douche et d’une baignoire séparée, d’une télévision à écran plat et d’un accès WIFI à internet gratuit. Restaurant TERROU BI : Depuis plus de 20 ans, le restaurant TBI est la référence gastronomique au Sénégal. Offrant une salle spacieuse et climatisée avec une vue panoramique sur la mer. Le restaurant est cadre idéal pour un déjeuner d’affaires ou une grande occasion. Restaurant la terrasse : Située prés de la piscine et du solarium, ce lieu de convivialité propose une carte variée

Nowadays, people eat very often at fast food restaurants all over the world but how can we explain the success of those fast restaurants ? First of all, we can say people don't have much time to cook and even to eat so it's very easier to buy a meal at fast food. We save time because the service is fast and we can eat anywhere, for instance you can eat in the street while walking or during our work, in fact people (n'ont plus beaucoup de temps??) because of the modern way of life. Moreover you can

magasin qui vend du café, moulu « à la minute et à la demande». Ce magasin est installé à Seattle. • • • 1981 : Howard Schultz rejoint la société et apporte une nouvelle conception de la commercialisation du café en introduisant à la carte des restaurants gastronomiques. 1985: Schultz fonde la société « Il Gionarle », premier établissement à offrir des cafés et expresso, produits à partir de grains de café Starbucks. 1986 : « Il Gionarle » achète les actifs de Starbucks, qui devient Starbucks Corporation

a créé Bendor à son image, il s’est improvisé architecte, bâtisseur, jardinier et visionnaire. Sa devise était « la passion de créer ». C’est donc dans cet endroit idyllique de roches, criques et pins, que Paul Ricard fit bâtir le Delos, hôtel restaurant ***, élégant mélange de style dans un cadre exceptionnel et raffiné. Trois annexes furent bâties un peu plus tard, Le Palais, les petites Villas et les Marinas. Depuis cette époque, Bendor est un lieu privilégié, fleuri, riche, on y trouve encore