Réseaux De Distribution Pour La Confiserie

COMMERCE ET DISTRIBUTION INTRODUCTION 6 SECTION 1 : Quelques repères économiques : 6 SECTION 2 : Les repères historiques et juridiques de la distribution : 7 I. La sédentarisation du commerce jusqu’au XVIIIème siècle : 7 II. Les principales règlementations : 9 A. La loi Royer de 1973 9 B. La loi Sapin de 1993 9 C. Loi Raffarin de 1996 9 D. La loi Gallant de 1996 10 E. La loi Dutreuil de 2005 : 10 F. La loi LME de 2008 : 10 III. Les théories explicatives de l’évolution

équitable, défendre les Droits de l’Hommes, ne pas tester les produits sur des animaux, encourager l’estime de soi, et protéger la planète. En 2006, l’Oréal rachète The Body Shop pour près de 940 millions d’euros afin de renforcer sa présence dans la distribution de détail et des produits éthiques dans lesquels le groupe n’était pas présent. Ce rachat à fait couler beaucoup d’encre dans le monde de l’écologie car l’Oréal est soupçonné de toujours tester ses produits sur des animaux, ce qui est contraire

de bain …). On compte environ 10000 produits distincts au sein d’un point de vente IKEA et environ 2000 nouveaux produits sont lancés chaque année par la marque afin d’être toujours en accord avec les tendances actuelles.· Price : · Stratégie de distribution Les magasins IKEA sont tous situés en périphérie des grandes villes dans lesquelles ils sont situés de fait de la surface importante qui est nécessaire à l’exposition de tous les produits ainsi qu’à la livraison des meubles. Cependant depuis quelques

STRATEGIE DE DISTRIBUTION : 1- Les fonctions de la distribution 2- La stratégie de distribution du producteur 2-1 : Critère de choix d une stratégie de distribution 2-2 : Les canaux de distribution a- choix des canaux b- choix des stratégies c- organisation et gestion du réseau 3- La stratégie de distribution du distributeur 3-1 : Objectifs et contraintes du distributeur a- objectifs b- contraintes 3-2 : Les choix stratégiques du distributeur 4- évolution de la fonction de distribution 4-1 : le trade

Fabrication de sucre 10.91 Sucre et mêlasses 15.81 4 10.91.1 Sucre 15.81.1 5 10.91.2 Mélasses 15.81.2 5 1073 Chocolaterie ; confiserie 10.92 Cacao, chocolat et produits de la confiserie 15.82 4 10.92.1 Cacao en masse 15.82.1 5 10.92.2 Beurre de cacao 15.82.2 5 10.92.3 Cacao en poudre 15.82.3 5 10.92.4 Chocolat ; préparations à base de chocolat 15.82.4 5 10.92.5 Confiseries 15.82.5 5 1079p1 Transformation du café, du thé 10.93 Café et thé transformés 15.83 4 10.93.1 Café torréfié ; produits dérivés

MANAGEMENT DE LA DISTRIBUTION Modifications des comportements de consommation, mondialisation des marchés, forte concentration des entreprises, nouvelles législations… Le marketing, la stratégie et le management des entreprises de distribution s’en trouvent considérablement transformés. Cet ouvrage propose une analyse complète de ces évolutions ainsi qu’un panorama des méthodes et techniques mises au point dans le cadre d’une approche scientifique. • Comment comprendre le secteur de la distribution (environnement

SCHEMAS : N° du schéma Titre du schéma Page 01 Parts des ségements de marché dans le chiffre d'affaires global 38 02 Organigramme de l’entreprise 44 03 Plan de situation de l’usine KFA 45 04 Processus de production 54 05 Schéma de distribution. 55 06 Processus de prise des commandes 61 07 Acheminement des produits pour le stockage et la sortie des stocks 62 08 évolution du volume des ventes décembre 2012 65 09 évolution du volume des ventes janvier 2013 66 10 évolution

établissement recevant du public a été réalisée, il est possible d'élaborer une stratégie qui optimisera l'expérience que les visiteurs laisseront lors de leur passage. Trouver les signaux sensoriels les plus efficaces permettra de développer des distributions optimales visant à optimiser le parcours client. Par conséquent, nous ne mettrons pas en évidence un produit comme le marketing traditionnel, mais nous nous efforcerons de créer l'atmosphère et les conditions les plus favorables, afin qu'un groupe

secteur afin de garder leurs parts de marché. Ils ont notamment formé la Confédération de Boulangerie-Pâtisserie Nationale Française, la FAF pour la formation, et des fédérations syndicales départementales pour agir plus localement. Dans la grande distribution et les chaînes, on retrouve des syndicats classiques (ex : CGT), les employés étant plutôt des salariés d’entreprises que des artisans boulangers. Schéma 1 : Schéma de fabrication de différents types de pain 2) Structure des marchés

Management de la distribution 2e édition Gérard Cliquet • André Fady • Guy Basset Management de la distribution Management de la distribution Gérard Cliquet André Fady Guy Basset 2e édition Conseiller éditorial : Christian Pinson, professeur à l'Insead © Dunod, Paris, 2006 ISBN 2 10 050672 2 TABLE DES MATIÈRES Introduction 1 Par Gérard Cliquet PREMIÈRE PARTIE LA DISTRIBUTION : SECTEUR, ENVIRONNEMENT ET CANAUX 1 LES FACTEURS D’ENVIRONNEMENT DE LA DISTRIBUTION Par Guy