Segmentation Boulangerie

différentes Catégories d’information Marché  Concurrence directe et indirecte  Demande actuelle directe et indirecte  Fournisseurs  Distribution  Produits de substitution  Réglementation  Technologie  Informations complémentaires  Segmentation et marché utile  La connaissance de l’existant permet: – De découper le marché en sous-groupes homogènes et significatifs – D’éviter les segments trop larges ou trop étroits – De choisir le(s) couple(s) produit-marché (CPM) le(s) plus intéressant(s)

toucher et avec quels produits. 1. La segmentation A. Définition La segmentation est un découpage de la demande en différents groupes d’individus ayant un comportement identique en matière d’achat ou de fréquentation d’un point de vente. L’objectif, pour l’entreprise, est de satisfaire les besoins de ses clients en proposant une offre adaptée et des actions différentes selon les attentes des différents segments. B. Les critères de segmentation La segmentation peut se faire selon différents critères :

Synthèse document « Antipublicité » Introduction Dans la société actuelle, la publicité cherche à vendre du rêve et à viser nos fantasmes, pour nous fournir une identité et une personnalité. La publicité peut alors devenir violente, dans un monde de communication et où la publicité s’est développée de manière importante. L’exemple de deux publicités de voiture en est l’archétype, avec l’apologie du bonheur dans le but de provoquer l’envie. Ce que dénonce l’article de François Brune « Un

I. LE MARCHE • Marché étudié : whiskys en France • Période :année N • Circuit : petites, moyennes, grandes surfaces Le marché du whiskys alimentaires • Taille du marché: Les Scotchs Whiskys = 80 000 les ¾ du marché des whiskys. bouteilles Les Scotchs Les Autres • Les marques du marché : • Les prix : restent stable (marché sensible) • DN ≠ 100, Il faut la licence IV ! • Marché non saturé • Saisonnalité du marché : – Période de fête : Décembre/Janvier 35 % de ventes sous promotion

SOMMAIRE PARTIE 1 : Le diagnostic stratégique 4 Chapitre I : La segmentation stratégique 4 Section I. Segmentation stratégique et segmentation marketing 4 Section II. La méthode de segmentation stratégique 5 Section III. Les difficultés de la segmentation 6 Section IV. Identification des groupes stratégiques 6 Chapitre II : Le diagnostic externe 6 Section I. L’analyse des forces concurrentielles 6 Section II. L’évolution des forces concurrentielles 8 Section III. L’évaluation de la

Suivez le guide … INTRODUCTION 4 1re PARTIE : les secteurs les plus rentables 5 2e partie : L’analyse du marchÉ 6 1 - Le questionnaire 6 2 - le rÉsultat de l’enquête : les attentes des consommateurs 6 3 - le segment de marchÉ le plus intéressant 6 3e partie : L’analyse de la concurrence 7 4e partie : l’Analyse des ventes du restaurant et les prévisions 8 5e partie : l’Analyse de l’activite location de gîtes et les prévisions 9 6e partie : L’incidence des actions de communication

Ciblage : 2 ciblages avant et après 2006 Avant 2006 : * Au départ, les critères de segmentation étaient bons, la stratégie de ciblage a donc fonctionné, BlackBerry était leader sur le segment des portables destiné aux professionnels. Peu de concurrence et une rentabilité forte sur ce secteur des professionnels Effets pervers Cependant, on a observé un effet pervers du téléphone et de sa technologie push pour les salariés d’entreprise qui deviennent « dépendants ». Le travail ne s’arrête

Part de marché 1 Part de marché La part de marché d'un produit, d'un service, ou même d'une entreprise est la comparaison entre le chiffre d'affaires (ou alternativement le nombre d'unités vendues, le nombre de clients, etc.) par rapport au même critère pour l'ensemble des entreprises présentes sur un marché donné. Formules générales de calcul • part de marché globale = marché de l'entreprise / marché du secteur • part de marché relative = marché de l'entreprise / marché du principal concurrent

Argenteuil. | | |Habitants total de la zone : ≈ 100 000 hbts. | I.12 . Analyse de la zone d’activité . A) Profil des établissements dans la zone Une segmentation des profils de la clientèle fait apparaître les profils suivants : |[pic] |

Le Yield Management, une stratégie de maximisation des recettes Le Yield Management, ou Revenue Management, consiste à *faire varier le prix* en fonction de l'échéance et de l'élasticité pour attirer des clients lorsque la demande naturelle est faible, et ainsi *optimiser la recette globale*. Le Yield Management : pour qui ? comment ? Née aux Etats-Unis dans les années 1980, cette méthode de calcul appliquée initialement dans les compagnies aériennes est maintenant déclinée dans les industries