Segmentation De La Clientèle Sur Le Marché Des Glaces

Le marché des ultra-frais représentent le deuxième marché laitier en valeur avec 32.9% des achats des produits laitiers en France avec un chiffre d’affaires de 4.2 milliards d’euros. Cependant l’année 2007 est une année charnière pour l’ultra frais. En effet pour la première fois, ce secteur semble marquer un ralentissement plus sensible du côté des yaourts. Néanmoins, le marché s’est redressé sur l’année 2009 avec un volume de ventes qui atteint 4.7% en 2008. Mais on note que le marché arrive

PRESENTATION DE L’ENTREPRISE : 24 IX. ANALYSE ECONOMIQUE : 25 X. QUEL PRODUIT LANCER ? 28 XI. A QUEL PRIX LANCER ? 32 XII. AUPRES DE QUI LANCER ? 35 XIII. OU LANCER ? 38 XIV. QUAND LANCER ? 42 XV. COMMENT LANCER ? 44 XVI. LES MARCHES-TESTS : 61 XVII. PLAN FINANCIER : 62 XVIII. CONCLUSION : 73 XIX. BIBLIOGRAPHIE : 74 INTRODUCTION : Qui n’a jamais vécu cette expérience de se dire : « Oh mon dieu, pourquoi est ce que personne n’a pensé à inventer ce produit pour

Sommaire I. Le marché de référence de la marque 3 A. Définition 3 B. Segmentation du marché 3 C. Communication 3 II. Analyse SWOT de l’entreprise 4 A. Analyse interne 4 1. Les Forces 4 2. Les Faiblesses 4 B. Analyse Externe 4 1. Les opportunités 4 2. Les Menaces 5 III. Les acteurs du marché 5 A. Les distributeurs 5 B. La concurrence 6 IV. Le positionnement

leaders sur le marché du café en deux décennies? » Sommaire 1. Analyse interne Analyse Marketing II. Analyse financière III. Recherche et Développement IV. Opérations V. Ressources humaines 2. Forces et faiblesses I. Analyse Marketing a. Position sur le marché et segmentation Cible : Inconditionnel du café de haute qualité Cœur de cible : Jeunes adultes, mobiles, vivant en milieux urbains et de CSP sup a la moyenne Tente d’obtenir les faveurs d’un plus large marché avec les familles

d’information La GRH Le management des équipes Le management des collaborateurs Les enjeux humains du management Prof. Thomas Durand – MSE 146- Cnam 1 Le marketing : Plan du chapitre Définitions et démarche générale du marketing Le marché et la segmentation La stratégie marketing Le marketing mix Les quatre P Prof. Thomas Durand – MSE 146- Cnam Définition du marketing (1/3) Définition historique, limitée Le marketing est l’ensemble des moyens dont dispose une entreprise pour vendre

Un produit ou service introduit sur le marché par une entreprise qui imite sciemment les principales caractéristiques d'un produit ou un service lancé avec succès par un concurrent. 1) Les arguments pour le lancement d’un nouveau produit Un yaourt concentré: un yaourt pauvre en matière grasse, riches en protéines grâce à un procédé d’égouttage spécial. Ce yaourt est encore inédit en France MAIS aux Etats-Unis le yaourt présente près de la moitié du marché de l’ultrafrais Le yaourt ne fait plus

l’avantage consommateur Etude d’un marché : Le marché du yaourt 1) Segmentation (Yaourt - Tartes – Glaces – Fruit – Confiserie) 2) Sous segment Briefse situé dans le marché ainsi que la gamme produit ainsi que son cycle de vie (lancement – croissance – maturité déclin) 3) Identification des concurrents ( CA, taux de pénétration, volume) Analyse par rapport aux concurrents Matricon, La matrice du réel Marché principal Ex : yaourt Marché environnant Ex : tout ce qui pourrait

Banque Client Une entreprise est en relation avec des partenaires constituant des marchés. Une entreprise a besoin de clients, bien sûr mais aussi des fournisseurs. Elle a aussi besoin de sous-traitant (Par exemple, pour nettoyer les locaux, elle peut sous traiter le ménage). Une entreprise baigne dans un environnement et est en relation avec des partenaires qui représente des marchés spéciaux. Une entreprise a un rayonnement géographique. Un rayonnement peut être municipale, régional

qui attire les marocains ainsi que les étrangers, ma poussé à construire, rédiger un plan d’affaires en me mettant dans les conditions réelles de création d’entreprise. Bien évidemment il a fallut étudier le marché sur lequel je compte m’implanter pour me rendre compte que le segment de marché que je veux investir est porteur mais où la concurrence reste accrue. Ceci dit, je vais commencé ce rapport par définir l’idée et le concept de notre restaurant à thème, dans un second lieu, je vais étudier

Le marché du sucre Note : Dans toute l’étude que nous avons réalisée, nous nous sommes uniquement intéressés au sucre de table et au sucre destiné à la cuisine. Nous avons volontairement laissé de côté l’industrie agroalimentaire et toutes les autres industries qui utilisent du sucre, telle que l’industrie chimique. I- Analyse de l’offre A- Description de l’état du marché (segmentation actuelle) Afin de répondre à la grande diversité des attentes des besoins des consommateurs, les industriels