Segmentation Demande Café En France

Marketing opérationnel Les 20 domaines clés d’activités du marketing 1. Les objectifs et la stratégie Volume et chiffre d’affaire – Notoriété / Image – Profitabilité – Part de marché 2. L’analyse du contexte SWOT 3. La segmentation et le ciblage Diviser son marché en groupe de consommateurs ayant les même attentes et les même besoins – Quel segment de marché on va attaquer ? 4. La différenciation et le positionnement Savoir installer dans l’esprit du client sa

Nespresso Table des matières Introduction II. CONNAISSANCE DES MARCHES 1) Le marché du café – Généralités a) Consommation au niveau mondial : [pic] Augmentation moyenne de 2.4% de 2000 à 2008. Le café est la culture commerciale par excellence : il est produit exclusivement au Sud mais se consomme essentiellement au Nord. Les pays industrialisés consomment environ 70 % du café produit dans le monde. Les États-Unis sont les plus gros consommateurs, mais l’Europe a la consommation

2011-2012 France Boissons   REMERCIEMENTS SOMMAIRE (faire la pagination) INTRODUCTION PARTIE I : PRESENTATION DE L’ENTREPRISE FRANCE BOISSONS PARTIE II : L’ENTREPRISE DANS SON ENVIRONNEMENT 1. Diagnostic externe 2. Diagnostic interne et analyse financière 3. Analyse financière 4. Les nouvelles attentes des clients et des consommateurs PARTIE III : ETUDE D’UNE PROBLEMATIQUE IDENTIFIEE AU SEIN DE L’ENTREPRISE 1. Problème : marché en décroissance

Pôles : 1- La fonction 2- Panoplie (système) 3- Démarche (processus) 4- Développement (en pratique) 5- Communication 6- Marketing mix 7- Relations publiques 8- Design-management 9- Etude de marché 10- Segmentation 11- Produit 12- Prix 13- Stratégie Bibliographie : Manuels : KOTLER « Marketing Management » LENDREVIE « le Mercator » HELFER « marketing » Ouvrage de communication en marketing : LENDREVIE « le publicitor » DECAUDIN « communication en marketing » DECAUDIN « pentacom » DETRIE « strategor

site du secrétariat d’état au tourisme (w.w.w.tourisme.gouv.fr). En 2006, les hôteliers constatent un retour stabilisé de la demande pour la seconde année consécutive.les prix moyens se maintiennent en positif (légère baisse sur les segments haut de gamme liées à la concurrence tarifaire, et progression encourageante sur l’hôtellerie économique en raison de la forte demande). Les taux d’occupation progressent, entrainât une hausse modéré mais régulière du « revpar » (revenue per avalable room) (+1

du projet Partie II – L’entreprise A.B.R.S. 1. Historique & Motivations 2. Nos futurs services & prestations Partie III - Le marché 1. Les chiffres du télétravail en France, en Europe 2. Segmentation des clients potentiels sur le grand PERIGUEUX 3. Des chiffres nationaux pour les particuliers 4. La concurrence Partie IV - Stratégies de développement & plans d’action

FAYE, BEM 5 Les besoins se transforment en désirs qui à leur tour s’illustrent par des demandes. Comprendre cette articulation de ces trois notions est synonyme de la compréhension du champ d’action du marketing Réussir à faire la distinction entre besoins génériques et besoins dérivés c’est identifier deux des fonctions essentielles du marketing 1. Situer les besoins génériques à l’origine d’une demande et opter pour des domaines d’activités stratégiques relève du marketing stratégique: exemple:

saisonnalité 3. La Demande 4. L’Offre 5. Le Macro environnement 6. L’Analyse IVIV- Diagnostic Interne 1. Le Positionnement 2. La Situation sur le marché 3. La Position concurrentielle 4. L’Analyse matricielle 5. Les Forces et les Faiblesses V- Conclusion 4 6 10 19 -2- Gaëlle CUNY Delphine DEMAY Jean-Nicolas MAUPAIN Marie ROLANDO Marketing stratégique I- Introduction Concernant notre choix de sujet nous avons choisi le produit Nespresso. En effet, le marché du café est omniprésent

touriste 1- les facteurs 2- les motivations 3- les 3 R Chapitre 2- Le marketing hôtelier I. le marché hôtelier II. la segmentation du marché hôtelier 1- définition de la segmentation 2- la démarche de segmentation 3- les critères de la segmentation 4- les conditions d’efficacité d’une segmentation III. le marketing mix en hôtellerie 1- la politique du produit 2- la politique du prix 3- la politique de distribution

PARTIE I) A) 1) 2) 3) 4) 5) 6) 7) 8) 9) B) 1) 2) C) D) E) Présentation Général du café pré-dosé ......................................................... 3 Histoire du café ................................................................................................................................. 4 Découverte et développement ......................................................................................................... 5 Espèces et variétés ..................................