Segmentation Demande Café En France

boissons. ......................................................................................................6 1.2.1.1 Les produits laitiers ........................................................................................ 8 1.2.1.2 Le café ............................................................................................................8 1.2.1.3 Les jus de fruits .............................................................................................. 9 1.2.1.4 Le thé

traditionnelle. Nous parlons ici de sandwichs, pizzas, hamburgers, sandwichs «Kebab» ou encore certains traiteurs asiatiques pouvant entrer dans le secteur de la restauration rapide. On estime actuellement la consommation annuelle de sandwichs en France à 1.20 milliard. Depuis quelques années, le secteur de la restauration rapide se montre très dynamique, les professionnels du secteur bénéficiant d’un contexte porteur. Sur le plan conjoncturel, le contexte économique actuel conduit à des arbitrages

grandes galeries souterraines de France et vont révolutionner la pratique en créant le premier système de corde pour descendre. Il va continuer son ascension et créer de nouvelles pièces comme : le bloqueur et le descendeur qu’il va produire en série et vendre à des salons. Face à ce succès, il va développer d’autres produits dans une autre pratique sportive : l’alpinisme. C’est donc en 1975 que la société Petzl voit le jour et décide de s’installer à Crolles en France. Depuis la création de son entreprise

techniques d’études de marché .......................................................................... 153 4. Contenu d’une étude de marché ................................................................................................. 156 5. La segmentation et le positionnement ........................................................................................ 158 EXERCICES D’ENTRAÎNEMENT À NE PAS ENVOYER À LA CORRECTION ............ 159 CORRIGÉ DES EXERCICES D’ENTRAÎNEMENT .............

Marketing Stratégique International Joseph Shami MBA MSc BA DipM joseph@shami.fr 1 The Marketing Nutshell 3C’s Client Concurrent Compagnie SCP Segmentation Ciblage Positionnement 4P’s Product, Price, Place, Promotion “Integrated Marketing” 2 Le contexte marketing Monde plus rapide Individus Monde plus global Marketing des produits, services et idées Monde plus compétitif Organisations Monde plus incertain Le contexte marketing • • • • Monde

contacts. 1. Les cibles client • Les consommateurs potentiels : toutes les personnes susceptibles d’être intéressées par l’offre et non encore contactées. Les consommateurs potentiels et les prospects sont identifiés en fonction des critères de segmentation classiques de la prospection : critères géographiques, critères socio- économiques et démographiques (sexe, âge, catégorie socioprofessionnelle…), critères psychographiques (en fonction du cadre de vie, du mode de vie ou des centres d’intérêt)

L’analyse stratégique : Les outils d’analyse et les grandes orientations stratégiques 22 3.1 Les différents modèles d’analyse stratégiques 22 3.2 La segmentation stratégique 26 3.2.1 Le Domaine d’Activités Stratégiques 27 3.2.2 Les facteurs clés de succès 28 3.2.3 Segmentation stratégique et organisation 28 3.3 L’analyse concurrentielle 28 3.3.1 L’analyse environnementale 29 3.3.2 Les cinq

2008 Conférences Examen écrit : 1 question connaissance, application et TP Table des matières Partie 1 : Le nouveau Rôle du marketing 2 Chapitre 1 : Le marketing 2 Partie 3 : L’élaboration de la stratégie marketing 13 Chapitre 6 : La segmentation 13 Chapitre 7 : L’attractivité 20 Chapitre 8 : La compétitivité 31 Chapitre 9 : Le ciblage et le positionnement 41 Chapitre 10 : Le choix d’une stratégie 48 Partie 4 : LA MISE EN ŒUVRE DU MARKETING OPERATIONNEL 63 Chapitre 12 : La marque

biens indépendamment de leur usage, se sont des biens ostentatoires, ce sont des objets transitionnels qui visent un statut social. Au départ on est dans une éco simplexe de production (on produit pour manger, avec quelques réserves). Donc la demande au départ est toujours supérieure à l’offre. Dans une économie de production l’entreprise règne sur son marché quand elle existe (forgeron dans une société tribale). Celui qui créé est le monarque, il règne, il a la clé de la survie de l’entreprise

consommation La pratique qui consiste à mettre en relation une offre et une demande est vieille comme le monde. Le marketing est apparu au 20emme siècle à la suite des RI qui ont amenées les marchés à se développer. Ce qui occupe les entreprises c’est la question de produire assez pour répondre à une demande exponentielle. Le but n’est pas de trouver des débouchés à une production mais de produire suffisamment pour faire face à la demande. Au fur et à mesure qu’on arrive à augmenter cette production, la production