Segmentation Des Cereales Du Petit Dejeuner

Marketing Stratégique International Joseph Shami MBA MSc BA DipM joseph@shami.fr 1 The Marketing Nutshell 3C’s Client Concurrent Compagnie SCP Segmentation Ciblage Positionnement 4P’s Product, Price, Place, Promotion “Integrated Marketing” 2 Le contexte marketing Monde plus rapide Individus Monde plus global Marketing des produits, services et idées Monde plus compétitif Organisations Monde plus incertain Le contexte marketing • • • • Monde

elle va tenter de satisfaire. La segmentation occupe une place importante dans cette démarche. On appelle segment un ensemble d’acheteurs caractérisés par des besoins ou des désirs identiques, c’est-à-dire par une fonction de demande homogène (Peter R. Dickson et James L. Ginter, 1988). La segmentation a priori se fonde sur un modèle théorique du comportement d’achat : une variable explicative des différences de comportement est retenue comme critère de segmentation (par exemple, le lieu d’habitation)

....... 103 I.4.1 évolution de la consommation selon le milieu.................................................. 103 I.4.1.1 Les produits d’origine végétale ................................................................... 103 I.4.1.1.1 les céréales ........................................................................................... 103 I.4.1.1.2 les légumineuses .................................................................................. 104 I.4.1.1.3 les légumes et les fruits

80) sont incontestablement marquées par l’essor de la grande distribution à dominante alimentaire et son corolaire: la disparition rapide du petit commerce traditionnel. Les producteurs au départ opposés au grand commerce voient assez rapidement leurs intérêts converger: • Les fabricants apprécient la disparition des intermédiaires traditionnels (les petits épiciers) car ces derniers ne pouvaient pas référencer toutes leurs gammes et influençaient également les clients. Les distributeurs ont besoin

Mme Yakoubi Bouchra M. Mehdi Zakaria BELILI M. Tahar Abdel Moumen KERBOUB 26éme Promotion Juin 2013. Résumé : Quelque soit le type d’entreprise industrielle ou artisanale et quelque soit sa taille petite ou grande, elle doit consacrer une part importante de son énergie à recevoir les commandes, gérer les stocks, planifier la production et s’approvisionner chez ses fournisseurs. Ces activités s’inscrivent dans la démarche de la gestion de la logistique

du marché des légumes page 6 PARTIE II : Fiche d’identité de Bonduelle page 13 PARTIE III : Définition de la stratégie de Bonduelle page 19 I. Les différentes stratégies de l’entreprise au cours du temps page 19 II. Segmentation du marché page 22 III. Analyse SWOT, marché en général page 23 IV. Les produits en conserve page 26 V. Les produits surgelés page 29 VI. Les produits frais page 33 PARTIE IV : Analyse concurrentielle

pratiques 3 Quelques dates 1949 : Instauration de la redevance télévisuelle. 1959 : Introduction de la publicité compensée à la télévision. Les spots vantent des catégories d’aliments ou de biens, non des marques. Ex. “On a toujours besoin de petits pois chez soi” (1966). 1966 : La publicité compensée atteint 3,3% du budget de l’ORTF. 1968 : Introduction de la publicité de marque, dite ”publicité commerciale”. 1969 : Création de la Régie Française de Publicité (RFP) 1986 : Décret mettant fin

ou celle qui l'a cuisiné. Dans le paysage de la restauration commerciale française, et plus particulièrement de la restauration rapide, comment peut se positionner un établissement proposant une cuisine d'Afrique Noire, comme il en existe déjà un petit nombre, afin d'être pérenne ? Ce travail sera structuré en trois parties : d'abord un éclairage sur la situation de la restauration en France pour faire un parallèle avec notre objet d'étude que sont les fast-foods noirs-africains ; puis un éclairage

Acteurs de la Filière ............................................................................................. 13 FILIERE PRODUCTION .................................................................................................... 15 4.1 Segmentation des activités de Production Industrielle ................................................ 15 4.2 Répartition de la Production ....................................................................................... 24 4.3 Chiffre d'affaires ...

d'une hiérarchie de produits. Une telle hiérarchie est notamment proposée par Luhn(1972) qui définit les types de produits comme des ensembles qui satisfont des configurations différentes au-delà d'un besoin générique (ex les œufs et les céréales au petit déjeuner) par des moyens distincts. A long terme ces produits peuvent être considérés comme des substituts. Les variétés de produits partagent les mêmes caractéristiques et sont des substituts à court terme. Les marques sont des substituts parfaits