Segmentation Des Produits Laitiers Danone

DUNOD Editeur) 1. LA CONFITURE ET SON MARCHé1 La confiture est un très vieux produit, on pourrait même dire un produit sans âge. La recette en est extrêmement simple : mettre dans une bassine 50% de fruits et 50% de sucre, faire cuire, mettre en pot, et voilà ! Il est difficile de changer la recette. Si on met plus de sucre et moins de fruits, on dégrade sensiblement la qualité. Si on met peu de sucre, on transforme le produit en compote. Pour certains fruits, on peut mettre de la pectine pour faire

Livre produit Lu petit-déjeuner 2008/2009 3ème Année MGE ALT 2008/2009 1 SOMMAIRE Sommaire ......................................................................................................................................................................................... 2 Introduction ................................................................................................................................................................................... 3 I -L’entreprise

gamme alimentaire enrichi en Spiruline. Notre société a le plaisir de vous faire découvrir cet ingrédient innovant. La spiruline, micro-algue donc produit naturel, est non seulement comestible mais apporte de nombreuses vertus pour le corps. Notre concept est donc basé sur ce principe : vous faire partager ces bienfaits naturels par notre gamme de produits alimentaires de consommation courante. Notre projet peut peut-être surprendre ; intégrée une micro-algue aux aliments. Mais cette dernière a

Secteur Boissons non alcoolisée 2008 - 2009 Analyse du marché des eaux minérales I- Analyse de la demande -Potentiel /segmentation stratégique -Comportement des consommateurs -Circuits de distribution Au niveau -International ? -National ? -Régional ? 2- Analyse de l’offre - Structure de marché /Segmentation stratégique - Classification des acteurs - Analyse des nouveaux produits - Analyse des groupes stratégiques -Analyse des FCS et des barrières -Analyse des Forces et Rivalités élargies -Analyse

que cadre dans de grandes entreprises telle qu’Air France. Ils décident de tout lâcher pour monter leur entreprise de conception et de commercialisation de produits alimentaires. La marque « Michel et Augustin » est donc déposée en 2004. Fiche d’identité : - Activités : Conception et commercialisation de produits alimentaires - Produits : sablés sucrés et salés, yaourts en pot et à boire, smoothies. - Siege social: 151 rue de Billancourt 92100 BOULOGNE BILLANCOURT

1 LA CONFITURE ET SON MARCHÉ 1. 1 La confiture est un très vieux produit, on pourrait même dire un produit sans âge. La recette en est extrêmement simple : mettre dans une bassine 50% de fruits et 50% de sucre, faire cuire, mettre en pot, et voilà ! Il est difficile de changer la recette. Si on met plus de sucre et moins de fruits, on dégrade sensiblement la qualité. Si on met peu de sucre, on transforme le produit en compote. Pour cer- tains fruits, on peut mettre de la pectine pour

Editeur) 1 LA CONFITURE ET SON MARCHé1. 1 La confiture est un très vieux produit, on pourrait même dire un produit sans âge. La recette en est extrêmement simple : mettre dans une bassine 50% de fruits et 50% de sucre, faire cuire, mettre en pot, et voilà ! Il est difficile de changer la recette. Si on met plus de sucre et moins de fruits, on dégrade sensiblement la qualité. Si on met peu de sucre, on transforme le produit en compote. Pour cer- tains fruits, on peut mettre de la pectine pour faire

du marché des produits laitiers 6 1/Les entreprises 6 2/La fabrication de produits laitiers, chiffres clés (en 2006) 8 3/La consommation de produits laitiers 8 4/Caractéristiques des achats (en 2005) : 9 5/Distribution des produits laitiers 10 6/Le commerce extérieur 10 II/ L'analyse de Porter 11 1/La concurrence directe 11 2/ Le pouvoir de négociation des fournisseurs 15 3/Le pouvoir de négociation des clients 16 4/Les produits de substitution

strategy) : • Concerne l’organisation dans sa globalité. • Elle a pour but de répondre aux attentes des propriétaires (actionnaires) en augmentant la valeur des composantes de l’organisation. – Stratégie d’activités (business strategy) : couple produit / marché; • Consiste à identifier les facteurs clés de succès sur un marché particulier afin d’obtenir un avantage concurrentiel. II HISTORIQUE DE LA STRATEGIE A) ETYMOLOGIE : « stratégia » B) L’APPORT DES STRATEGES MILITAIRES

particuliers pour se recentrer sur un domaine spécifique. La corporate strategy repose sur le métier. Le problème c'est quand elle a plusieurs métiers. Métier : Ensemble des savoir-faire et des compétences distinctives dont l'objectif est de proposer des produits adaptés à la demande. Le métier évolue, soit en s'élargissant en nouvelles activités, soit en abandonnant certaines activités et se recentrant sur les activités principales. C'est l'élément fédérateur de toutes les activités de l'entreprise et de