Segmentation Des Produits Laitiers Danone

« Michel et Augustin » de produits alimentaires. Nous connaissons cette entreprise pour sa réputation en communication. En effet, nous verrons dans le dossier que l’entreprise propose un marketing et une communication originale. De plus, nous voulions étudier une jeune entreprise et tenter de voir quelles sont ces forces pour s’installer durablement sur le marché. La gamme de « Michel et Augustin » est à la fois large et profonde. Quelle est la stratégie de segmentation de l’entreprise ? Quelles

utilisé des ingrédients conférant une image santé aux produits (laits, céréales ou fibres notamment), puis enrichi les produits en vitamines et minéraux, les industriels développent de nouvelles stratégies. On constate ainsi un grand retour des produits allégés et l’élargissement de l’offre de produits fonctionnels. Le marché des aliments santé est en pleine croissance. Beurres et huiles enrichies aux Oméga3, compléments alimentaires, produits enrichis en vitamines… : l’offre ne cesse de s’étendre

l’organisation, précisant ses produits, ses marchés et ses technologies, et reflétant les valeurs et les priorités des dirigeants. Exemples de missions* Des exemples de missions Danone : « Partout dans le monde, faire grandir, mieux vivre et s’épanouir les hommes en leur apportant chaque jour une alimentation meilleure, des goûts plus variés, des plaisirs plus sains ». Cet énoncé général est précisé par les activités principales (produits laitiers frais, boissons, biscuits et produits céréaliers), la position

sont : produits alimentaires, produits d’entretien ménagés, produits d’hygiène. 3) Non. Certaines entreprises sont spécialisées, comme par exemple Red Bull -> il ne propose qu’un seul produit. 4)Segmentation marketing : quand on divise un marché en sous marché homogène. Les critères de segmentation de la clientèle se fait grâce au sexe, à l’âge, aux revenus … Toutes les grandes entreprises commencent par faire un diagnostic interne/externe. Quand une entreprise produit beaucoup de produit on les

services du département m’ont permis de finaliser mon rapport. 2-Pourquoi avoir choisi l’industrie laitière ? Avec seulement 32 litres de lait consommés par habitant chaque année, le Maroc se place parmi les pays où l’on consomme le moins ce produit et ses dérivés (Fromage, Beurre, Yaourt…). Le revers de la médaille recèle une marge de croissance très importante pour les opérateurs qui sont au nombre de sept. Par ailleurs, les yaourts light et du 0% ainsi que les demi- écrémé et écrémé

Année de création : 1985 PDG : José Gil Maître de stage : Christèle Jacquemin (directrice commerciale) Activité et types de produits : Fabrication et commercialisation d’arômes et fragrances. Produits : Fragrances : -les parfums alcooliques (parfumerie fine) -les produits d’entretiens -l’hygiène corporelle Arômes : -confiserie -produits laitiers -boissons -produits salés -nourriture animale Effectif : 65 Chiffre d’affaires des 3 dernières années (Iberchem Espagne) : Iberchem réalise

Cours MARKET MARKETING ➢ La démarche marketing • Avoir connaissance du Marché ; • Segmentation marketing (identifier quelles utilisations sont faites avec un produit), cibler et positionner ; • Mix marketing ; • Plan marketing et plan d’action commerciale ; • Mesure des performances. ➢ L’analyse des marchés • On a l’analyse quantitative ; • L’analyse qualitative, c’est plutôt une analyse du comportement ; • Analyse des acteurs : PORTER • Analyse environnementale : PESTEL ⇒

activité donnée La valeur économique est la différence entre la valeur perçue et payée par le client et les coûts supportés par l’entreprise pour l’obtenir Combien suis-je prêt à payer pour la valeur que je perçois de ce produit ? Fortement lié à LA VALEUR PERCUE image du produit L’avantage concurrentiel doit être durable, d’où une vision dynamique sur le long terme. Exemple firme Apple : capable de mettre sur le marché des biens qui ont une technologie d’avance sur les concurrents, capable d’anticiper

concurrentiel en vendant le produit plus cher et en bénéficiant de marges plus importantes. * L’entreprise s’adresse à la totalité du marché en s’appuyant sur les caractéristiques propres du produit. Parmi les facteurs de différenciation on distingue : * Les usages du produit ; * La fiabilité du produit : Est essentielle au succès de toute entreprise et constitue un repère pour la confiance de la clientèle ; * La longévité : La durée de vie d’un produit ; * Le conditionnement :

demande : lié à l’effort de guerre : le marché intérieur n’absorbe pas tout et l’Europe ruinée n’achète pas. D’où, idée d’inverser le raisonnement : au lieu de produire puis essayer de vendre : on cherche à connaître les désirs des consommateurs puis on produit en fonction. NEILL : « la première raison d’être de la mercatique est de recréer la rareté dans un monde ou les surproductions placent l’entreprise en position de faiblesse face aux acheteurs. » Les fondements du marketing 1 Définitions