Segmentation Des Produits Laitiers Danone

type de produit concerné : Quel besoin satisfait-il ? Sa cible : Qui va-t-il intéressé ? Les technologies à maîtriser pour le produire et le commercialiser : Comment va-t-on procéder ? La détermination des DAS est une segmentation stratégique car elle permet aux entreprises de diviser leurs différentes activités en sous-ensemble homogène. Le métier et le savoir-faire, l’habileté et les compétences acquises dans l’exercice d’une profession. Ex : Danone  métier : produit laitier  DAS : yaourt ;

définir un avantage concurrentiel favorable et profitable 1) La stratégie au niveau de l’entreprise • Notions de Politique / Stratégie / Plan • Les différents niveaux stratégiques dans l’entreprise • La démarche stratégique de l’entreprise • La segmentation stratégique Politique / Stratégie / Plan POLITIQUE d’entreprise : actionnaires A long terme STRATEGIE : Direction générale A moyen terme PLAN : Directions fonctionnelles A court terme POLITIQUE (ou vocation) : 5 à 10 ans c’est la définition

composants du petit-dejeuner .............................................................................. 6 1.2.1 Les boissons. ......................................................................................................6 1.2.1.1 Les produits laitiers ........................................................................................ 8 1.2.1.2 Le café ............................................................................................................8 1.2.1.3 Les jus de fruits

Dossier 1 Les bases de la mercatique LE GROUPE DANONE Extrait du programme Thèmes 1. Les bases de la mercatique 1.1. Définition, origine et évolution de la mercatique La mercatique est une démarche et un ensemble de méthodes utilisés par une organisation (entreprise, administration, association) pour comprendre, influencer et contrôler en fonction de ses propres fins, les conditions de l’échange avec des personnes ou avec d’autres organisations. La mercatique est étroitement liée à l’histoire

les informations relatives à votre portefeuille de produits existants, les nouvelles opportunités et les contraintes commerciales de façon à pouvoir distinguer les facteurs de réussite des facteurs d’échec. Une bonne visibilité des performances et des affectations de ressources permet de prendre des décisions en connaissance de cause et de déterminer ainsi les projets « gagnants », générateurs de croissance et de profit. Votre portefeuille de produits résultant se trouve sous surveillance constante

SEMINAIRE DE STRATEGIE Année Universitaire 2005 - 2006 23/01/2006 Séminaire de Stratégie présenté par Isabelle Decoopman 1 SEMINAIRE DE STRATEGIE Plan de cours Stratégie : Définitions et Concepts Le Métier de l ’entreprise La Segmentation Stratégique L ’Environnement Concurrentiel L ’Analyse des Ressources - la Chaîne de Valeur Les Outils d ’Analyse du portefeuille d ’activités La Décision stratégique : les matrices stratégiques La Mise en Oeuvre : le Management Stratégique Projets

de la marque (signalétique) III. La marque Evian aujourd’hui : - Marketing mix (produit, prix, communication, distribution) - Consommateurs IV. Le marché d’Evian a l’international : - Situation du marché étranger - L’image de la marque - Positionnement et segmentation [pic] Deux million de bouteilles vendues en 1898, 1.5 milliard en 2000 ! Quel produit alimentaire peut se venter d’une telle progression (un volume multiplié par 750 en l’espace d’un

démocratiser la consommation. 20ième siècle : ère de la massification de l’outil de production et en parallèle, massification de la consommation (> Ford, Coca..) Apparait alors le marketing aux USA, premiers enseignements. 1920-1950 : segmentation des marchés et segmentation de l’offre. • Evolution de l’offre automobile : 1920 : Ford T noire, exemple de l’ère de la massification de sa production : une version unique, Ford T noire le moins cher possible pour que tous puisse y accéder : 850 $ en

18 p 20 p 20 p 24 p 25 p 26 p 27 Segmentation clientèle Michel et Augustin Niveaux de segmentation du marché Configuration du segment de marché Les critères de segmentation de marché Ciblage Michel et Augustin Positionnement Elaboration du positionnement Accroître la différenciation III- Marketing Mix (les 4p) p 28 A) B) 1) 2) C) 1) 2) D) p 28 p 31 p 31 p 33 p 34 p 35 p 36 p 41 Prix Produits Ligne de produits Biscuiterie (sucrée) Michel et Augustin Les

18 p 20 p 20 p 24 p 25 p 26 p 27 Segmentation clientèle Michel et Augustin Niveaux de segmentation du marché Configuration du segment de marché Les critères de segmentation de marché Ciblage Michel et Augustin Positionnement Elaboration du positionnement Accroître la différenciation III- Marketing Mix (les 4p) p 28 A) B) 1) 2) C) 1) 2) D) p 28 p 31 p 31 p 33 p 34 p 35 p 36 p 41 Prix Produits Ligne de produits Biscuiterie (sucrée) Michel et Augustin Les