Segmentation Des Yaourts En France

| |Identifier : | |Les objectifs à atteindre | |Les cibles visées après segmentation (couple produits-marché) | |Le positionnement | |3.METTRE EN PLACE UN PLAN DE MARCHEAGE ADAPTE (MARKETING-MIX)

« comment a pourquoi ? » • Etudes quantitatives : « qui et combien ? » ( qui pense comment et combien sont ils à penser comme ça ou comme ça. La segmentation • Deux axes : segmentation de la demande et segmentation de l’offre (ou segmentation technique ( ex : sous vide, barquette, surgelé, boite de conserve…). • Définition de la segmentation de la demande : c’est la division du marché en sous-ensembles distincts, homogènes, significatifs et accessibles de consommateurs. ( on va

2. La stratégie de segmentation du groupe Danone 2.1 Présentation de l’entreprise Danone est une entreprise française qui a réalisé en 2002 un chiffre d’affaire de 13,55 milliards d’euros pour un résultat net de 1,28 milliards d’euros. Son activité se situe dans le domaine de l’industrie agro-alimentaire.   2.2 Structure de l’entreprise L’activité du groupe Danone se concentre dans trois domaines particuliers de l’industrie agro-alimentaire que sont : les Produits Laitiers Frais, les Boissons

qui sont réellement les consommateurs de produits Halal, il faut étudier certains critères, comme l’âge, le sexe, les SCP. Nous pouvons dire que les consommateurs de produits Halal sont principalement des personnes musulmanes, car en 2009, en France ils étaient 6 millions, mais il ne faut pas croire qu’il n’y a que la population musulmane qui consomme des produits Halal, il y à aussi la population française, américaine, espagnole… maintenant nous allons aller plus dans le détail pour voire qui

commercialisé qui détermine le marché. On distingue aussi : Le marché des produits de consommation finale, qui concerne les biens ou les services en vie de la satisfaction d'une besoin impliquant une destruction immédiate ou progressive (Par exemple, le yaourt). Le marché des produits intermédiaires, qui concerne les biens ou les services en vue de leur emploi ou de leur transformation dans la production. Il n'est pas forcement utilisé par la personne en bout de chaîne (consommateur) ; il est utilisé pour

est favorable à Lacteld’autant plus que les français sont à 95% les plus gros consommateurs de lait. Mais le lait bio n’est pas un des produits bio « phare » (le lait bio représente 6% de part de marché du total des produits biologiques vendus en France), une grande progression est donc encore possible. D’autant plus que 84% des français ont une image positive des produits Bio. Lactelen tant que vendeur de lait doit respecter un certain nombre de normes. D’abord au niveau du lait, il doit être

consommation s’accentue particulièrement au Nord et à l’Est de la France. Selon une étude de marché du fromage, 96% des Français consomment régulièrement du fromage, 81% déclarent que dans leur foyer tout le monde aime le fromage, et 73% pensent même que le fromage est un aliment qui se consomme sans se lasser. L’emmental (utilisé principalement comme ingrédient de cuisine), et le camembert sont les deux fromages les plus consommés en France. Avec 30 000 producteurs de lait, 1 400 producteurs de fromage

de personnes, soit environ 20% de la population française, ce métissage croissant des sociétés occidentales, ainsi qu’un plus grand pouvoir d’achat des femmes noires installées depuis plusieurs générations justifient le potentiel de ce marché. La France encore résistante à la « tentation ethnique » pour des raisons politiques et éthiques, reste réfractaire quant à aller à l’encontre de l’idéal égalitaire. De ce fait, de plus en plus d’entreprises font de l’ethnique sans s’en vanter, les rayons hygiène-beauté

gamme est un ensemble de produit répondant au même besoin fabriqué par une même entreprise. Ligne yaourt aux fruits Ligne yaourt nature Ligne crème dessert Pack de 4 yaourts à la pêche Packs de 4 yaourts nature Pack de 4 crèmes au chocolat Pack de 4 yaourts à la fraise Packs de 12 yaourts nature Pack de 4 crèmes à la vanille Pack de 8 yaourts Aromatisés aux fruits Pack de yaourts Nature 0 % Pack de 12 crèmes plusieurs parfums Le nombre de modèles par ligne : profondeur de

exemple l’élection d’un maire hispanique, Antonio Villaraigosa, à Los Angeles en mai 2005. La place du marketing ethnique en France Le marketing ethnique De nombreuses recherches ont été menées aux États-Unis depuis 1932 montrant les différences de comportement de consommation (Cui, 2001) entre les minorités ethniques et la population dite majoritaire. En France, les recherches se font plus rares en raison de l’existence de principes républicains. Le pluriethnisme est peu visible dans les