Segmentation Du Beurre

 de  segmentation  marketing  ....................................................................................  8   1.   Le  marché  ciblé  par  l’entreprise  St  Michel   .................................................................  8   2.   Consommateurs  ciblés  ...............................................................................................  8   Marketing  associé  à  la  segmentation  du  marché

ingrédients frais et de qualité, sans conservateurs ou additifs. Peu à peu, la gamme s’est agrandie. De nouveaux parfums se sont ajoutés à la gamme de sablés. Pavot, beurre un peu salé, “gouttes de chocolat”, la simplicité reste de mise mais la qualité également. En mai 2006, une découverte étonnante : la vache ne pond pas que du beurre, mais aussi du lait ! Fort de ce constat, Michel et augustin sont repartis dans leur laboratoire et ainsi est née la Vache à Boire. Un yaourt à boire toujours aussi

C’est un marché stable, voire légèrement déclinant, d’une part parce qu’une tendance de fond est de consommer moins de sucre et d’autre part parce que les habitudes de consommation au petit-déjeuner évoluent en laissant moins de place à la tartine-beurre-confiture. Le marché de la confiture connaît toujours une part importante du « fait maison ». Dans la société rurale d’autrefois, on n’achetait pas de confiture : on la faisait. Dans notre société urbaine, cette habitude tend à perdurer. Qui n’a pas

(économies d’échelle). La segmentation du marché est retravaillée : extension des gammes Distribution : on aimerait être mieux distribué mais il faut bien se positionner. Baisse des prix. Communication : créer une préférence pour sa marque et continuer d’attirer les non -consommateurs. Publicité plus intensive par les médias. Promotions. • La maturité Moins de fort développement Concurrence forte Rentabilité bonne voire très bonne Forte segmentation du marché voire hypersegmentation

Pôles : 1- La fonction 2- Panoplie (système) 3- Démarche (processus) 4- Développement (en pratique) 5- Communication 6- Marketing mix 7- Relations publiques 8- Design-management 9- Etude de marché 10- Segmentation 11- Produit 12- Prix 13- Stratégie Bibliographie : Manuels : KOTLER « Marketing Management » LENDREVIE « le Mercator » HELFER « marketing » Ouvrage de communication en marketing : LENDREVIE « le publicitor » DECAUDIN « communication en marketing » DECAUDIN « pentacom » DETRIE « strategor

pourcentage de variation de prix • Savoir tracer une courbe de la demande : faire en classe Différents types de biens p/r au prix (1) • On parle de biens substituables lorsque l’un peut facilement remplacer l’autre : ils satisfont le même besoin  beurre et margarine ; baguette et pain de mie ; vin et bière (tout étant relatif et dépendant des goûts et du pouvoir d’achat) • On parle de biens complémentaires lorsque leur consommation simultanée est nécessaire pour satisfaire le besoin  voiture et

été cliniquement testés par des dermatologues. En juin 2006, il y eu une rénovation des packaging (segmentation par couleur) et des formules sur la gamme des capillaires. Le segment des soins du corps et du visage avec : -le célèbre pain de toilette (savon sans savon) connu pour ses vertus hydratantes -relancement en mars 2006, des douches Huile et Soie sous l’appellation Huile Crème de Douche (beurre de cacao et parfum bois de rose, huile d’amande douce et parfum fleur de cerisier). -déodorants :

pour les tactiques, les choix, les faiblesses du marché). Règles de base, sinon = mal exercer son métier. Important : avoir un marché en hausse. Marché en régression n’est pas bon pour CA => innovation permet de relancer le marché Cible : segmentation consommateur. Catégoriser le marché pour trouver la bonne cible. Choisir le concept : un concept qui plaisent à la cible, qui respectent le positionnement de la marque. Quelles vont être les bénéfices qui font que l’on va choisir mon produit

et la persévérance, Les apports du Chef De Produit dans le lancement d'un nouveau produit sont répartis en quatre étapes : · L'analyse Étude et analyse quantitative et qualitative : du Marché Positionnement sur le marché (concurrence -segmentation) · Carrefour de l'information Essence même de la fonction du Chef de Produit = Émetteur/Récepteur de l'information pour une meilleur réaction de l'entreprise · Adaptation du marketing PLANIFICATION -ADAPTATION ! Le Chef De Produit doit

Pinot noir, a une grande puissance, des bulles très fines, avec une certaine acidité, des notes minérales, beurré, vanillé, et de pomme verte, légèrement sur l’abricot. Cet accord marche car c’est un accord de similitude : en effet, on retrouve les saveurs du plat : c’est-à-dire la fraicheur avec le crabe, l’acidité avec le yuzu, le côté beurré avec les pousses du domaine revenu au beurre et les légumes verts avec la pomme verte du champagne et enfin, le pétillant du champagne avec les légumes