Segmentation Du Cidre

Commerciales c) Les ressources technologiques d) Les ressources organisationnelles Marques et produits du Groupe Heineken Entreprise Communication antérieure du groupe Heineken Chiffre d’affaire SWOT Distributeur Les Ressources externes L’offre la segmentation PESTEL Les concurrents Historique du marché La consommation de bière Profil du consommateur de bière en France: Des consommateurs au profile différents Habitude de consommation Ou consommer ? Que pense t-il de la bière Avant toute chose…

2008 Conférences Examen écrit : 1 question connaissance, application et TP Table des matières Partie 1 : Le nouveau Rôle du marketing 2 Chapitre 1 : Le marketing 2 Partie 3 : L’élaboration de la stratégie marketing 13 Chapitre 6 : La segmentation 13 Chapitre 7 : L’attractivité 20 Chapitre 8 : La compétitivité 31 Chapitre 9 : Le ciblage et le positionnement 41 Chapitre 10 : Le choix d’une stratégie 48 Partie 4 : LA MISE EN ŒUVRE DU MARKETING OPERATIONNEL 63 Chapitre 12 : La marque

seuils de prix pour toutes les boissons alcoolisées, notamment les importations, pour prévenir la vente d'alcool à des prix qui encourageraient une consommation excessive. D. Triangle de mutations E. Intensification de la concurrence E.1. Le cidre et les vins Au cours des cinq dernières années, le vin a gagné annuellement 1% de parts de marché sur la bière. Au rythme actuel, le vin deviendra plus populaire que le houblon dès 2015. Depuis 2002, la consommation annuelle de bière stagne à 95

DE BOISSONS Eaux minérales ou gazéifiées, jus de fruits ou de légumes non fermentés ne comportant pas, à la suite d’un début de fermentation, de traces d’alcool supérieures à 1.2° limonades, sirops, sodas, , infusions, lait, thé, café… Vin, bière, cidre, poiré, hydromel, vins doux naturels bénéficiant du régime fiscal des vins, crème de cassis, jus de fruits ou de légumes fermentés comportant de 1, 2 à 3 degrés d’alcool. Vin doux naturels autres que ceux appartenant au 2 nd groupe, vins de liqueurs

elles-mêmes se distinguer en sous branches avec des réglementations propres, figure 74. Rapport de fin d’études 47 Comment innover sur un marché saturé en pharmacie ? Figure 74 : Segments implantés en pharmacie Maintenant que la segmentation des différents produits vendus en pharmacie est établie, nous pouvons nous recentrer sur le segment qui nous intéresse, c’est-à-dire celui des cosmétiques à allégation santé ou encore nommé dermo-cosmétique. 3.1.3 Le marché des dermo-cosmétiques

célébra le 50e anniversaire du Führer lors de plusieurs séminaires d’entreprise– élabora une alternative. Il décida de mélanger divers déchets, sans recette précise –les restes de la fabrication du fromage, les fibres de pommes pressées pour faire le cidre, et tout le surplus de fruits italiens alors disponible. Il ajouta de la saccharine pour adoucir le tout, et le baptisa Fanta, s’inspirant d’un terme allemand signifiant «fantaisie» ou «imagination». Le breuvage fut un succès, surtout lorsque la nourriture

positionnement * Le prisme de l’identité * Les valeurs fondamentales 6) Le choix de la marque * Le nom * Sa représentation visuelle * Sa personnalité SOMMAIRE Partie 1 : Choix du produit 1) Le marché visé * Taille * Segmentation * Les consommateurs 2) Les concurrents * La concurrence directe * La concurrence indirecte 3) Présentation du produit ------------------------------------------------- Partie 1 : Choix du produit 1) Marché visé

sur sa construction et sur les ventes. Produits substituts Nous avons repéré 3 types de produits substituts : Les boissons non alcoolisées accompagnant le repas : eau, thé glacé, jus de fruits, soda Les boissons alcoolisées : bière, cidre, champagne, digestifs, liqueurs Les « ready to drink », nouvelles boissons peu alcoolisées au goût sucré Le marché vitivinicole étant très atomisé, le consommateur peut s’y perdre et se tourner vers des produits de substitution plus faciles

une fois plus pour le prestige que pour la qualité du produit. La seule fidélisation des classes moyennes pour une marque de champagne se crée avec les liens directs entre les consommateurs et un petit producteur par exemple. ➢ Segmentation d’un marché ( Sociodémographique : - Age : majeur - Sexe : homme ou femme - Nationalité : international - Profession : entraînant un revenu suffisant pour la consommation de ce produit - Catégorie sociale : catégorie aisée - Revenu :

par ordre d’importance ; soit, par préférence. 3. Segmentation, ciblage et positionnement Il est rare qu’une entreprise intervenant sur un marché puisse s’adresser à tous les acheteurs. Ceux-ci sont trop nombreux, dispersés et hétérogènes dans leurs attentes et leur mode d’achat. Aussi, elle a souvent intérêt à rechercher un sous-marché attractif et compatible avec ses objectifs, ses compétences et ses ressources. La segmentation Il s’agit d’un découpage du marché en sous-ensembles homogènes