Segmentation Du Marché De La Bière

en compte les opportunités et menaces du marché et les forces et faiblesses de l’entreprise, vous devez recommander une stratégie Enfin, vous devez décliner cette stratégie en plan d’action au niveau du mix-marketing 3 Objectifs de l’étude de cas   Préparer à l’élaboration de stratégies marketing Préparer à la réalisation de plans marketing  Mettre en application les enseignements de marketing stratégique, opérationnel et d’études de marché 4 Schéma général d’articulation

 Le marché du vin français et la concurrence internationale Introduction Pendant longtemps, la France a été la « patrie du vin », le pays de référence en matière de production et de consommation de vins. Néanmoins, ce leader mondial voit, depuis quelques années, ses parts de marchés s’éroder: les volumes exportés diminuent et la consommation nationale se dégrade. La cause principale pouvant expliquer ce phénomène est que le vin français fait face à une concurrence de plus en

Master en Commerce et Distribution doivent effectuer des travaux de recherche sur des thématiques d’actualité; c’est ainsi que nous nous intéressons particulièrement au sujet «L’impact des promotions de vente sur la motivation des consommateurs de bière». Etudier cette thématique peut porter un intérêt triple. Sur le plan heuristique, cette étude aboutira à la constitution d’une banque de données et une source d’informations fiables et exploitables en ce qui concerne le secteur brassicole au Cameroun

est étroitement lié au choix du ou des segments retenus Le positionnement a été introduit dans les grandes entreprises en même tant que le concept de segmentation c'est-à-dire dans les années 50 aux USA et dans les années 70 en France. Positionnement du produit du : - Saturation des marchés - Ralentissement de la croissance des marchés - Multiplication des produits d’imitation - Saturation publicitaire - Retour de la concurrence par des prix… Pourquoi positionner un

Cas Inbev [pic] [pic] « Le rire est à l’Homme ce que la bière est à la pression » Alphonse Allais Sommaire Sommaire 2 Premiere partie 5 I- Analyse externe 5 A- Analyse de l’environnement et du marché 5 a- Analyse de l’environnement 5 b- Le marché 6 B- La concurrence 7 C- L’analyse des consommateurs 12 a- Les consommateurs 12 b- Les comportements d’achat et de consommation

création d’un produit répondant à ce besoin.  Politique de prix.  Politique de distribution.  Politique de communication. 3. Démarche production et démarche marketing Ce qui a amené le marketing c’est l’évolution de l’économie : l’inversion du marché de l’Offre et de la Demande.  Démarche production : On produit en fonction de ses compétences, le client achètera ; adaptée à la situation de Demande > Offre.  Démarche marketing : On détermine les besoins des clients et on produit en fonction

1re question I) La segmentation : Pour établir une bonne communication, il est nécessaire de définir la cible de l’entreprise. Celle-ci à décider de privilégié deux types de clientèle : * Les particuliers, qui représentent environ 1/3 du Chiffre d’affaire pour 3000 clients * Les professionnels, qui eux représentent 2/3 du Chiffre d’affaire, avec 250 clients Il est nécessaire d’insister sur le faite que les ventes s’effectuent principalement localement, au niveau du bassin grenoblois

Claire VANCEULEN Patricia VIALARON Pascal La Filière Bière I.A.A.L. I.A.E. Ali terme de ce travail nous tenons à remercier tout particulièrement : - Madame Bertout pour son soutien et sa disponibilité, - Les professeurs tuteurs de ce projet : Mademoiselle Van Hecke et Messieurs Bounie et Lenglet, - Tous les professionnels qui nous ont accordé un peu de leur temps lors d'entretiens et de visites, ainsi que de précieuses informations. Projet Bière .DESS Qualimapa 97/98 Sommaire . ............

Le marché anglais du vin va devenir le plus grand marché du vin en 2010, devant les marchés traditionnels que sont le marché français, italien et allemand. Pourtant la France perd des parts de marché dans ce pays et peine à réagir efficacement. Entre 2001 et 2005, les ventes de vin au Royaume-Uni ont connu une croissance de 25% à 7,4 milliards d’euros par an et cela ne devrait pas s’arrêter pour les années à venir. Dans les prochaines années, les anglais sont en passe de devenir les plus grands

Kotler and Keller • Organigramme traditionnelle • Organigramme de l’organisation moderne orientée vers le client Orientation marché vs Orientation client • Orientation marché Développement extensif la pratique d’utiliser d'un vaste réseau de distributeurs et une grande variété d'activités promotionnelles pour obtenir une aussi grande partie du marché que possible Exemple Seule une entreprise disposant de vastes ressources pourrait se lancer dans ce type de marketing à grande échelle