Segmentation Du Marché Des Céréales

CAS BRASSERIES DUNHORT Segmentation Marketing Segmentation Stratégique Adrien Lesage Vincent Yaouanc Cédric Sautet Mercredi 30 avril 2008 ➢ Analyse de l’activité de l’entreprise Dunhort SA p. 3-10 • La bière en France p. 3 • Le marché de la bière p. 3-4 • La distribution p. 4 • Activités de

SEMINAIRE DE STRATEGIE Année Universitaire 2005 - 2006 23/01/2006 Séminaire de Stratégie présenté par Isabelle Decoopman 1 SEMINAIRE DE STRATEGIE Plan de cours Stratégie : Définitions et Concepts Le Métier de l ’entreprise La Segmentation Stratégique L ’Environnement Concurrentiel L ’Analyse des Ressources - la Chaîne de Valeur Les Outils d ’Analyse du portefeuille d ’activités La Décision stratégique : les matrices stratégiques La Mise en Oeuvre : le Management Stratégique Projets

revendication d’autrefois. A l’image de Perrier, depuis l’affaire du benzène, ou de Buitoni, pour celle des raviolis, les fabricants sont, plus souvent qu’autrefois, considérés comme des industriels responsables qui savent retirer rapidement du marché un produit jugé dangereux. Ainsi dans le combat mené par les grandes surfaces pour rester ouvertes le dimanche, les consommateurs sont plutôt du côté des distributeurs. Enfin, les pouvoirs publics ont multiplié les prises de position et les réglementations

Groupe 1 | | Marché des plats cuisinés | | Sommaire I. Présentation de la problématique 3 II. L’entreprise « Marie » 4 1. Données sur l’entreprise 4 a. Groupe et secteur d’activité 4 b. L’historique 6 2. L’offre, la gamme de produits 7 3. La politique de prix 7 4. La distribution 8 a. Réseaux de distribution Marie 8 b. Grandes et moyennes surfaces 8 c. Restauration Hors Foyer 9 d. International 9 5. La communication 9 a. La saga Marie : 30 films et le meilleur taux de

ans, la fabrication de yaourt et de lait fermenté a bondi de 70%, ce qui est considérable compte tenu de la taille de marché. La consommation annuelle d’un français est de 230 pots d’ultra frais par an, soit 0.7 pot par personne et par jour. Cette consommation est due à la diversité de yaourts allant du dessert lacté aux yaourts bio. Ainsi, nous pouvons établir une segmentation au niveau du secteur des yaourts : - Les yaourts gourmands (ex : yaourt aux amandes et au miel, yaourt aux brisures

et de l'Environnement | |MICO |Micro Crédit Oasien | |MIL |Variété de céréale | |NPF |Clause de la Nation la Plus Favorisée | |OMC

arriva enfin le premier catalogue français de vente par correspondance, celui de la maison Vilmorin, édité en 1771, précédant d’un siècle le premier catalogue américain, celui de Montgomery Ward en 1872. En 1895, une société américaine de céréales expérimente la technique du couponing. Cette technique obtient un net succès et se développe au point de conduire à une nouvelle forme de publicité : le marketing direct. Ce procédé, massivement utilisé à partir de 1927 par des sociétés comme Procter

stratégique dans l’entreprise car il doit permettre notamment : 1. De positionner (créer la place du produit sur le marché) l’entreprise, ses marques, ses gammes de produits, sur ses marchés en fonction des attentes et des besoins des clients. 2. De fixer à moyen et long terme les orientations de développement de l’entreprise en fonction des objectifs des dirigeants et des enjeux du marché. 3. D’énoncer un plan marketing stratégique clair et de la décliner dans toutes ses fonctions opérationnelles

les spécialistes pour cibler les enfants : La fidélisation à une marque (reconnaissance de la marque). Ils espèrent ainsi établir avec eux une longue relation. Le marketing viral, également appelé marketing de rue, aide les entreprises à pénétrer le marché des adolescents, à la fois insaisissable et inventif, par le biais de lanceurs de tendances qui donnent à leurs produits un statut « cool ». La commercialisation dans l’éducation. Les entreprises prennent conscience du potentiel qu'offrent les milieux

Plats cuisinés (marché) Zoom Répartition des ventes de plats cuisinés Surgelés 31,5% unité : % des ventes en valeur 2003-2004 Appertisés 39,4% SECTEURS 700 4-IAA-23/S7 NAF : 15.1E 15.2Z 15.3E 15.8M Frais 29,1% Estimation Xerfi Sept 2004/ MBE - ISE / DDA À retenir 2004 sera-t-elle meilleure que 2003 pour les fabricants de plats cuisinés ? Plus que de l’amélioration du contexte économique dans l’Hexagone, le marché devrait bénéficier des offensives marketing des industriels. La