Segmentation Du Marché Du Café

LE  MARCHÉ  DE LA  BIÈRE EN  FRANCE  2010  Contributions au travail dans le groupe : Camille BARTHELME Marlene COST Mathilde KOESTEL Myriam LAHOUEL Noémie LEROY 20 % 20 % 20 % 20 % 20 % SOMMAIRE  INTRODUCTION LE MARCHÉ DE LA BIÈRE EN 2010 A. Présentation du marché B. Un marché en déclin C. Caractéristiques de la consommation de la bière Une boisson très masculine Un marché aux consommateurs fidèles LA SEGMENTATION DU MARCHÉ DE LA BIÈRE A. Le déclin des bières de luxe B. Les bières spéciales

Manager ou le Directeur Marketing * Le Marketing Management * Les optiques marketings PARTIE 2 : ANALYSER LE MARCHE Chapitre 4 : le marché de référence et la demande * Le marché de référence * Quel marché mesurer ? * Marché potentiel * Marché disponible * Marché visé * Marché en volume * Marché en valeur * Etude de cas : « Marché de l’eau embouteillée » Chapitre 5 : Se confronter à la concurrence * Etude de cas : « Levi Strauss » * Les

Marketing, Etudes de Marché, Formation, Conseil en recrutement  Membre d’ESOMAR, AMISE et de l’AMMC  Blog: chadiabdelhadi.wordpress.com/ Plan  Aperçu général de l’industrie des études de marché au monde et au Maroc  Introduction  Histoire  Définition  Classifications  Processus de la conduite des études de marché Aperçu général de l’industrie des études de marché Dans le monde  Marché estimé à près de 40 mrds de Dollars*  Europe, USA et Japon sont les plus grands marchés  Faible croissance

plan d’action dans le plan marketing, et dans la politique général de l’entreprise Savoir segmenter, cibler un marché, se positionner sur ce marché Pourquoi planifier ? Prévoir les emplois, le chiffre d’affaire, les marges pour que l’entreprise soit pérenne afin d’allouer les ressources  Partie I. La stratégie Marketing Introduction : Changement de contexte : Volatilité des marchés On peut de moins en moins les prévoir (Variation du dollar par rapport à l’euro : servir en Chine, aux USA…)

Marketing www.tifawt.com I – définition : Selon le petit robert : Le marketing est l’ensemble des actions ayant pour but d’analyser le marché présent le potentiel d’un bien ou d’un service et de mettre en œuvre des moyens permettant de satisfaire la demande ou de la stimuler. Selon Koteler Dubois : Le marketing est le mechanism économique et social par lequel individus et groupes satisfont leur besoin et désires au moyen de la création et de l’échange du produit et autre quantité de valeur pour

L’analyse du marché → Les composantes du marché : La demande L'offre L'environnement Quantitative Qualitative Les produits Les Les distributeurs producteurs - Technologique - Institutionnel - Économique - Social - Démographique - Culturel - Écologique → La structure des marchés : Nom Définition Ensemble des produits qui satisferont les mêmes besoins génériques. Chaque marché générique se décompose en plusieurs marchés supports. Exemple Le marché de l'alimentation Marché générique

Objectifs Portefeuille produits/marché Stratégie concurrentielle Niveau opérationnel Stratégie mkg= objectifs, stratégie, produit marché. Stratégie R&D= technologie, développement de produits Stratégie de production Stratégie financière et administratif CHAPITRE 1: DIAGNOSTIC STRATÉGIQUE La segmentation stratégique est une étape indispensable et préalable au diagnostic stratégique La détermination des DAS nécessite une opération spécifique appelée segmentation stratégique qui s’applique

Sommaire Exécutif CaféNet + Ultra (CNU), contrairement à un café type, offre un forum unique de communication et de divertissement par l’intermédiaire de l’Internet. CNU est la réponse à une demande grandissante. Le public cherche : (1) un accès aux méthodes de communication et la panoplie d’information maintenant disponible sur le médium d’information par excellence, et (2) un accès à un coût abordable de façon à profiter du médium sans être socialement, économiquement ou politiquement isolé.

prestations de restauration sur trois marchés : l’entreprise et l’administration, l’enseignement et la santé. Le groupe est également présent en restauration de concession sur les marchés des gares et aéroports, des musées et lieux touristiques, des autoroutes, des parcs expositions et des sites sportifs. Nous allons ainsi étudier la place qu’occupe Elior sur le marché de la restauration collective et sa stratégie afin de rester compétitif et ainsi conserver ses parts de marché. Partie 1 : Les chiffres

SARI ALI Benali 3éme année Marketing Université de Tlemcen Année 2010 2011 Projet  n° 1 : etude de cas Redbull Objet : La segmentation de Red bull et sa place dans le marché internationale Red Bull | | | Pays d’origine |  Autriche | Date de création | 1987 | Type | Boisson énergisante | Principaux ingrédients | Eau gazéifiée Sucre Taurine | Slogan | Red Bull donne des ailes! | Site internet | www.redbull.fr |