Segmentation Du Marché Du Café

dehors de la France, Passer sons coté local, Gamme étroite Opportunités Menaces Marché Conso Marché avec un fort potentiel Les français ne sont que 8èm Conçurent directe de la Cagole sont moins bien loti au niveau de la notoriété Les Homme CSP + dans les grandes villes Marché concentré. Concurrence directe avec la bière marseillaise Concurrence indirecte lié aux autres alcool Le marché luxe est en baisse (Mettre les chiffres) Univers très masculin pouvant faire fuir les

- Secteur d’activité : Secteur primaire - Activité : Agroalimentaire - Type de produits développés : Café soluble - Mode de fabrication : Le café Maxwell House est produite dans des endroits des États-Unis deux: Jacksonville, en Floride , et San Leandro, en Californie . Une troisième usine (la plus ancienne du groupe), situé à Hoboken, New Jersey , a été fermée

fournisseur. De son côté le fournisseur a pour principal préoccupation de produire en masse pour répondre à une demande croissante. Les prix sont élevés, pas de notion de services (SAV…) -1965/1975 : la conquête du marché, l’objectif des entreprises c’est l’augmentation de leur part de marché, elles veulent de plus en plus de clients, leur but est de trouver des débouchés à leur offre de produits. Les entreprises commencent à diversifier leur offre, leur stratégie. Les clients, les consommateurs ont

2005/2006 - Canaux de Distribution de Nespresso Introduction Notre étude s’est basée sur l’entreprise Nespresso qui fait du commerce de café sous forme de capsules unitaires (pour un café) et de cafetières spécialement prévues pour utiliser ces capsules. Nespresso est aujourd’hui le leader français de la vente de café en dosettes, avec 55% de part de marché en chiffre d’affaire. Néanmoins la concurrence gagne petit à petit de la marge, ceci étant essentiellement dû au positionnement luxe de

compétitive envers la concurrence. * Analyse des ressources humaines : Sur un aspect qualitatif, l’entreprise n’a pas les compétences commerciales nécessaires pour se développer sur le marché local, régional et français. * Analyse des ressources intangibles : L’entreprise étant sur le marché depuis 5 ans, elle a pu se créer une image et acquérir une certaine notoriété bien qu’elle n’aie aucune stratégie de communication. * Analyse des ressources physiques : L’entreprise possède

Institut Universitaire de Technologie DUT techniques de commercialisation Le Marché des Séniors Année 2010- 2011 1 Sommaire Introduction ............................................................................................................................................................. 3 I. 1. 2. 3. II. 1. a. b. 2. III. 1. 2. 3. a. b. c. d. e. IV. 1. 2. 3. 4. 5. Les seniors : une cible marketing à valoriser .................................................................

les céréales pour ce qui concerne les produits solides ; le café, le thé, les boissons lactées chocolatées, les jus de fruits pour ce qui concerne les boissons, sans oublier les confitures, le beurre, les pâtes à tartiner et les nouveaux aliments probiotiques tels celui développé par Danone avec son Actimel. La concurrence entre les fabricants est rude et engendre donc la nécessité d’innover souvent pour préserver sa part de marché. L’univers du petit déjeuner est en pleine mutation. Il faut

pour longtemps (faible, réversibilité可逆性 de la décision) Adoption de politiques déterminée : traduire les objectifs stratégiques par des objectifs opérationnels有效的,管理上的. Ex : Objectif stratégique : être leader sur son marché. Objectif opérationnel : attendre telle part de marché. Allocation des ressources : financière, humaines, technologique (faire des choix) limitées, rare… Le mieux possible : contexte de rationalité合理性 limité dimension措施 intuitive凭直觉的 prise en risque. 2/ deux niveaux de

INTRODUCTION A LA MERCATIQUE 4 phases essentielles : * Analyse * Décision * Action * Contrôle Etude de marché : Attentes des consommateurs l’environnement offre des concurrents * Elaboration d’une stratégie : CIBLAGE + POSITIONNEMENT Il faut définir les objectifs (PDM, CA à atteindre) et le budget alloué puis réaliser des actions marketing (4P) : Produit, Place, Promotion, Prix. Le positionnement consiste à concevoir un produit et son image dans le but de lui

BICHON Nicolas MILLET Pierre SERGENT Morgan ETUDE DE MARCHÉ Le Chocolat EGC Basse-Normandie 2010/2011 I. Présentation et historique du marché A. Présentation B. Historique II. L’offre A. Producteurs 1. Lindt 2. Kraft Foods 3. Cadbury 4. Nestlé 5. Ferrero 6. Les Marques de Distributeurs 7. Artisans chocolatiers B. Distributeurs 1. Les GMS 2. Les commerces de proximité a. Boulangeries-chocolateries b. Stations Services 3. Les distributeurs