Segmentation Marché Biscuits

du marketing international, approcher les marchés étrangers, mettre en place une stratégie commerciale internationale. Séquences Masse Horaire N° Séquence Intitulé 1 A. Mener un diagnostic export  Démarche mercatique de l’entreprise  Diagnostic interne  Diagnostic externe  Choix stratégiques  Le choix de l’internationalisation 10 h 2 B. Analyser les marchés étrangers  Les différentes façons d’aborder un marché étranger  Le marché  L’importance de l’environnement économique

Introduction Nous allons présenter le marché de la restauration au niveau international , national et régional en s’appuyant sur l’analyse de la demande , de l’offre , des réglementations et des particularités du marché vannetais .Après cela nous listerons des recommandations pour l’ouverture d’un restaurant a Vannes. I LA DEMANDE Introduction Aujourd’hui, grâce à l’évolution des technologies et bien que la cuisine traditionnelle reste encore très ancrée, de nouvelles tendances se font jour

traditionnelles, la fraise et l’abricot représentent 60% de la consommation, les fruits exotiques ne sont pas très développés sur le marché marocain, on souhaite donc le faire en introduisant ce nouveau concept dans le but de diversifier l’offre et de proposer aux consommateurs un panel innovateur et fantaisiste. Le marché de la confiture est un cas typique de marché mature, d’une part parce qu’une tendance de fond est de consommer moins de sucre et d‘autre part parce que les habitudes de consommation

SABRI et François Blanc Ce cas repose sur une étude portant sur le marché des céréales pour petit-déjeuner publiée par Osiris- TNS Secodip. Q1. (4 points) Quels sont les critères de segmentation pertinents du marché des céréales selon vous? Identifier les segments déjà pourvus par le marché existant des céréales et les segments de population qu’il reste encore à cibler ? Q2. (2 points) A quelle étape de son cycle de vie, le marché des céréales se trouve au début des années 2000. Justifier votre réponse

complexe à analyser, certains vont évoluer très vite. Il faut mettre en place des structures qui prennent en compte cette dynamique sinon c'est dommageable pour le pays. Les environnements peuvent être des contraintes mais si on repère bien les marchés dans les pays ce sera une opportunité. Les différents environnements à observer Choix liés aux caractéristiques de l'environnement international: (baisse des coûts etc.) Afin de détecter les opportunités et menaces, mener au préalable une analyse

Une seule usine, un seul marché Une seule usine, de multiples marchés L‘unité de production située au centre du marché. Il vaut parfois mieux se situer plus loin: l‘accroissement des frais de transport sera compensée par une diminution des frais d‘immobilisation, de main d‘Œuvre,... - Livrer directement les clients des marchés à partir de l‘unité de production - Expédier par chargements complets à un entrepôt situé prés des marchés - Expédier des pièces détachées

sur les marchés visés. Le diagnostic export a donc une double vocation: Déterminer la capacité de l'entreprise à faire face aux difficultés inhérentes l'internationalisation et à gérer l'exportation ; Pour un pays donné, évaluer les chances de réussite des couples produit/marché. à Le diagnostic conduit à mettre en évidence les forces et les faiblesses de l'entreprise dans un environnement donné et à s'assurer de la cohérence entre les moyens de l'entreprise, les caractéristiques du marché cible

de Kellogg’s et Fitness de Nestlé appartiennent au marché des « céréales ligne et forme » ou « céréales minceurs ». Nous allons nous intéresser dans l’analyse diagnostic comparée aux gammes Special K et Fitness dans leur ensemble qui comportent plusieurs recettes mais dont la base du positionnement est toujours la même : « minceur et plaisir ». Il est intéressant de mener une étude comparée de ces deux marques pour plusieurs raisons : - Le marché des céréales ligne et forme est apparu dans les années

distribution physique Une seule usine, un seul marché Une seule usine, de multiples marchés L'unité de production située au centre du marché. Il vaut parfois mieux se situer plus loin: l'accroissement des frais de transport sera compensée par une diminution des frais d'immobilisation, de main d'oeuvre,... • Livrer directement les clients des marchés à partir de l'unité de production • Expédier par chargements complets à un entrepôt situé prés des marchés • Expédier des pièces détachées à un atelier

Récapitulatif 2 Marketing ème partie IUT de Belfort Montbéliard 4 Pl Tharradin 25200 MONTBÉLIARD H. Nuez Marketing 1 Sommaire Chapitre 8. Les alternatives stratégiques • 8.1 Stratégie en fonction du positionnement marché – Leader – Challenger – Suiveur – Spécialiste • 8.2 Stratégie choix des cibles et Segments • 8.3 Stratégie Produit • 8.4 Stratégie Distribution Chapitre 9, l’étude de cas – 9.1 L’étude de cas – 9.2 Discussion sur l’étude de cas EMI Marketing Opérationnel • Chapitre