Segmentation Marché Chocolat

Sommaire I) Analyse externe : le marché du café 1) Délimitation du marché 2) Segmentation du café 3) La concurrence 4) Les consommateurs 5) SynthèseOpportunités / Menaces II) Analyse Interne : Nespresso 1) Présentation de l’entreprise 2) Le Club Nespresso 3) Le mix marketing a) Produit b) Prix c) Distribution d) Communication 4) Synthèse Forces / Faiblesses Conclusion ANALYSE EXTERNE : LE MARCHE DU CAFE 1) Délimitation du marché Quelques chiffres : Un peu d’histoire et

Le contenu d’une étude de marché 1.2. La segmentation, le ciblage et le positionnement II. Le marketing opérationnel 2.1. La politique de 2.2. La politique de 2.3. La politique de 2.4. La politique de produit prix distribution communication Conclusion Pr Youssef MAKLOUL y.makloul@uca.ma Marketing opérationnel Pr Youssef MAKLOUL Introduction Introduction I. Le marketing stratégique I. Le marketing stratégique 1.1. Le contenu d’une étude de marché 1.2. La segmentation, le ciblage et le positionnement

WEBOGRAPHIE www.aujourdhui.ma ; «  La pression des Boissons gazeuses » ; www.lavieeco.ma ; « Le marché des jus de fruits s’étoffe » ; www.leconomiste.ma ; « Soft drinks: Les américaines trop fortes » www.marocentreprise.com ; «  Boissons énergisantes : près de 5 millions de canettes vendues par an » SOMMAIRE Présentation de l’entreprise : I. Recherche documentaire : Marché : Le secteur des boissons et jus est particulièrement actif au Maroc, raison pour la quelle on trouve

consommateur estime mon produit ? » (Ex : la ménagère ne connaît pas le prix du sel car c’est un achat routinier) ( 4P : place – produit – promotion – prix 2. Le système marketing [pic] Le producteur met une quantité de produit sur le marché. Ce schéma représente les différents chemins du produit pour atteindre le consommateur. Soit le producteur a un contact direct avec le consommateur, soit on passe par plusieurs intermédiaires. Plus on a d’intermédiaires, plus il faut des

c’est pour cette raison que Nestlé examine et améliore le goût de ses produits constamment. Lorsque vous analysez les produits, comme le café instantané NESCAFÉ, il ya environ 100 variantes différentes dans le monde entier, les goûts différent d’un marché à un autre. Nestlé travaille continuellement sur des plans d'innovation pour donner à ses consommateurs le meilleur, d’ou l’idée de mettre en place une stratégie d'innovation ouverte. Une façon dont les nouvelles idées peuvent être générées, un

marketing Volet 1 Méthodologie d’étude de marché Par : Jean-Marc RAGGI Professeur de Marketing GROUPE ESCEM Page 1 © CCMP 2005 – Cas Ascotti - Jean-Marc RAGGI - ESCEM Tours Créée en1958, la société ASCOTTI®, implantée dans les Pyrénées-Atlantiques (64) est une entreprise familiale qui fabrique et conditionne des poudres chocolatées positionnée en haut de gamme Depuis 1985, elle s’est diversifiée en commercialisant le napolitain (petit carré de chocolat), produit d’accompagnement du café. Son activité

substitution : nombreux (confitures, beurre etc.) et moins chers * Concurrence : les concurrents peuvent faire baisser les prix de la marque Nutella Stratégie marketing Segmentation : Poids sur le marché : •Ferrero: Leader mondial et sur le marché français •En France, Nutella représente 85% du marché de la pâte à tartiner •+100 millions de pots consommés en France chaque année * 98 % des consommateurs disent ne pas acheter les produits concurrents de Nutella, lorsqu’il

Marketing = un état d’esprit, une démarche, une organisation et un ensemble de techniques. Un état d’esprit d’une entreprise tournée vers le marché mettant la satisfaction des besoins des clients « solvables » au cœur de son action. Une démarche méthodique pour dégager les moyens propres à satisfaire les besoins de l’organisation en tenant compte de la mission de cette dernière et de l’évolution de l’environnement par un système d’actions cohérent. Une organisation où la fonction marketing devient

....... 1  CADRE REGLEMENTAIRE ........................................................................................... 2  BARRIERES A L’ENTREE ET A LA SORTIE .................................................................... 3  EXAMEN ET SEGMENTATION DE LA CLIENTELE ........................................................ 4  ETAT DUMARCHE……………………………………………………………………………………………….…5  L’ANALYSE DE LA CONCURRENCE ET LES FORCES DE PORTER .................................. 5  PROPOSITIONS DE STRATEGIES

SÉANCE 8 : PANEL, SEGMENTATION, POSITIONNEMENT Sommaire Exercice 1 : PANEL : 3 1) L’évolution des ventes en valeurs et en quantité de 2004 à 2008 : 3 2) Les parts de marché en valeur et en volume de Délicao et O’Cao et leur évolution : 3 3) Calculez le prix de vente des deux principaux fabricants : 4 4) Évolution des distributions numériques (DN) et valeurs (DV) en 2008 de Délicao et O’Cao : 5 5) Conclusion sur les forces et les faiblesses du produit Délicao : 6 6) Note de synthèse sur