Segmentation Marché De La Confiture

Pour simplifier, le marketing est le processus qui permet de détecter des besoins, de les analyser et d’y répondre par des politiques d’entreprise adaptées. Plus précisément Ensemble de procédés mis en œuvre par une entreprise pour : L’analyse du marché et des environnements (macro + micro) La connaissance des consommateurs et la détermination de leurs besoins La conception et la création de produits répondant à ces besoins La politique des prix La distribution La communication Quelques idées

le café, le thé, les boissons lactées chocolatées, les jus de fruits pour ce qui concerne les boissons, sans oublier les confitures, le beurre, les pâtes à tartiner et les nouveaux aliments probiotiques tels celui développé par Danone avec son Actimel. La concurrence entre les fabricants est rude et engendre donc la nécessité d’innover souvent pour préserver sa part de marché. L’univers du petit déjeuner est en pleine mutation. Il faut toutefois que les industriels garde en mémoire pour l’élaboration

l’épicerie par exemple. Degrés de vente des produits d’appel = nombre d’achat /nombre de tickets *100 Il faut quand même respecter le linéaire moyen, tout en sachant que ce linéaire n’est pas optimum, il faut donc tenir compte des évolution des marchés et anticipé avec les préconisation. C) la gondole LES ZONES VENDEUSE La zone la plus vendeuse c ‘est a la hauteur des yeux au centre de la gondole, si il y a 4 étagères, c ‘est au 3 ème niveau que la vente se fera le plus. La vente se fait

forte avec les pâtes à tartiner Bio et commerce équitable * Produits de substitution : nombreux (confitures, beurre etc.) et moins chers * Concurrence : les concurrents peuvent faire baisser les prix de la marque Nutella Stratégie marketing Segmentation : Poids sur le marché : •Ferrero: Leader mondial et sur le marché français •En France, Nutella représente 85% du marché de la pâte à tartiner •+100 millions de pots consommés en France chaque année * 98 % des consommateurs

Manager ou le Directeur Marketing * Le Marketing Management * Les optiques marketings PARTIE 2 : ANALYSER LE MARCHE Chapitre 4 : le marché de référence et la demande * Le marché de référence * Quel marché mesurer ? * Marché potentiel * Marché disponible * Marché visé * Marché en volume * Marché en valeur * Etude de cas : « Marché de l’eau embouteillée » Chapitre 5 : Se confronter à la concurrence * Etude de cas : « Levi Strauss » * Les

auprès des jeunes, sa principale cible étant les 10 - 25 ans. Le marketing MIX de Nutella A) Politique Produit Nutella est le premier produit de Ferrero mais également le produit phare de l’entreprise, il détient 79% des parts de marché, c’est une gamme peu profonde et peu longue. Nutella a gardé un conditionnement similaire depuis sa création, ce qui permet une bonne reconnaissance du produit dans l’esprit du consommateur. De plus, Nutella s’identifie avec sa police de caractère

trouve sur un marché de masse et la concurrence est stable. 4 P .Marketing mix Produit : Systèmes d ’identification visuelle : couleurs rouge et noir. Marque associée au produit et l’étiquette est simple. La marque phare du groupe Ferrero est toujours associée à du pain. Nous avons des gammes de produits de 750 grammes, 400 grammes, 220 grammes, 20 grammes. Prix : Le prix est plus élevé que ses concurrents pour l ’image de qualité. Par sa place de leader sur le marché il possède une

SEGMENTATION, CIBLAGE ET POSITIONNEMENT Dans ce chapitre, nous traiterons les points suivants: -Qu’est-ce-que la segmentation, le ciblage et le positionnement ? -Quels sont les principaux critères de segmentation ? -Comment se fait la segmentation ? -Quelles sont les grandes options de ciblage ? -Quel est l’intérêt du positionnement ? -Quels sont ses principaux axes ? -Quels sont les critères de choix d’un positionnement ? I-La segmentation et le ciblage  I-1-Définitions et

même si certains achats bios se font encore par hasard. A savoir : Le marché allemand de l'alimentation bio est de loin le plus gros d'Europe. Le secteur a connu depuis 2000 une croissance de plus de 10 % par an en Allemagne, premier marché européen du bio, loin devant le numéro deux, le Royaume-Uni. Ce marché représenterait désormais 5% du marché alimentaire total en Allemagne. II. Diagnostic a) Segmentation Qui achète du bio ? * Plus de la moitié des ménages achète « pour

manageur, leader ? Rechercher le ou les concurrents majeurs. Faire un point sur l’état du marché : prendre en France : marge en croissant, il stagne, il est innovant, quels sont les attentes des différents consommateurs sur les marque ? * Les politiques marketings : poids du produit, la pénétration du produit sur le marché, le produit du ce vend le plus Politique produit * Politique de prix sur le marché français : le positionnement. Un prix d’appel : un produit qu’on décide de mettre plus