Segmentation Marché Du Foie Gras

Chloé Fournier CE2 CULTURE PROFESSIONNELLE BTS Session 2008 1 Sommaire Thème n°1 : Le marketing tribal  Fiche n°1 : Qu’est-ce que le marketing tribal ? p3  Fiche n°2 : L’apparition de cette nouvelle segmentation p4  Fiche n°3 : La réaction des entreprises face à ce phénomène p5 Thème n°2 : Le Buzz Marketing  Fiche n°1 : La naissance et le succès du Buzz marketing p6  Fiche n°2 : Les limites du Buzz marketing p7  Fiche n°3 : L’utilisation du Buzz marketing p8 Thème n°3 : Le

Etude Documentaire Le marché des solutions repas Introduction : ou la préface de la vie d’un étudiant vu par un étudiant… La vie étudiante c’est juste merveilleux. L’indépendance, la fête, les cours passionnants…Enfin on en a fini avec le cocon familial. C’est la L.I.B.E.R.T.E. En réalité, et il s’en apercevra très vite, l’étudiant est surtout libre de : - Vivre dans un appartement dans lequel il circule désormais difficilement entre les cours et son bazar. - Découvrir les

------------------------------------------------- Le Marché des Tablettes de Chocolats, en France SOMMAIRE I. Généralités 4 1. Analyse quantitative du marché 4 2. Les marchés de références du chocolat 5 3. Caractéristiques du marché 5 4. Mesurer le marché 6 5. Segmentation 7 II. L’offre 17 1. Approche systémique 17 2. L’influence 18 3. Autres propriétés 19 III. La concurrence 20 1. Définit par le marché substitut / pertinent 20 2. Analyse des parts de marché des différents offreurs

Introduction…………………………………………………………………………………………...1 I . L’essor du marketing ethnique et communautaire……………………………………………….2 A. Qu’est-ce que le marketing ethnique ? B. Le marketing ethnique à l’étranger et en France C. L’exemple du marché halal 1) Un marché au potentiel remarquable…………..…………….………………………….3 2) Un sujet à controverses II . Les statistiques ethniques : le débat……………………………………………...……………….4 A. Etat de la législation en France B. Quid des autres pays ?..............

Licence Professionnelle Commercialisation et Sécurité des Produits Alimentaires PROMOTION, NOTORIETE ET CONQUETE DE MARCHE A TRAVERS UN OUTIL DE MARKETING DIRECT. Soutenu par : Charlotte ROGUET le 8 septembre 2011 Maitre de Stage : M. Jeanneton Tutrice IUT : Mme. Dupuy. REMERCIEMENTS Je souhaite remercier : M. Jeanneton (gérant de Logalim), qui m’a accueillie, formée et accompagnéee tout au long de mon stage, Mme. Dupuy (tutrice à

Banque Client Une entreprise est en relation avec des partenaires constituant des marchés. Une entreprise a besoin de clients, bien sûr mais aussi des fournisseurs. Elle a aussi besoin de sous-traitant (Par exemple, pour nettoyer les locaux, elle peut sous traiter le ménage). Une entreprise baigne dans un environnement et est en relation avec des partenaires qui représente des marchés spéciaux. Une entreprise a un rayonnement géographique. Un rayonnement peut être municipale, régional

mais il n’existe pas encore de loukoums aux légumes sur le marché. Ce nouveau produit aura la possibilité de modifier les habitudes du consommateur avec sa forme et son goût différent sans pour autant totalement les révolutionner. Pour ce produit on ne peut ni parler de rupture technologique, ni de rupture de marché car notre produit ne nécessite pas de nouvelles technologies et n’apporte pas une révolution suffisamment importante sur le marché des produits salés pour l’apéritif. III. LA NATURE DE L’INNOVATION

Introduction Nous allons présenter le marché de la restauration au niveau international , national et régional en s’appuyant sur l’analyse de la demande , de l’offre , des réglementations et des particularités du marché vannetais .Après cela nous listerons des recommandations pour l’ouverture d’un restaurant a Vannes. I LA DEMANDE Introduction Aujourd’hui, grâce à l’évolution des technologies et bien que la cuisine traditionnelle reste encore très ancrée, de nouvelles tendances se font jour

d’ailleurs été fatal à bon nombre de brasseries et le mouvement de concentration n’est pas encore terminé… Par rapport aux autres multinationales « Groupe Carlsberg », « Budweiser », etc. Heineken a très vite compris l’avantage de segmenter son marché en fonction de la clientèle plus ou moins jeune, ou connaisseuse en bière. Pour exemple le groupe Heineken possède des marques telles que « Desperados » ou « Kriska » bière orienté vers la jeunesse, « 8-6 » ou « 33 export » pour les budgets limités

............................................ Synthèse Générale : Depuis 2002, période à laquelle le Club Med a connu une forte crise de récession, le groupe sest investi dans une véritable politique de changement pour améliorer ses parts de marché auprès de la clientèle. Il sest donc engagé dans un nouveau positionnement pour cibler une clientèle plus exigeante à la recherche de vacances dexception. Ainsi, ce groupe sest spécialisé dans lhôtellerie de luxe (4 et 5 tridents) grâce à des