Segmentation Marché Du Petit Déjeuner

cafés verts jusqu’à la tasse. »   Matthieu TOUGERON, Directeur des Cafés ALBERT Diagnostic Externe 1. Le Marché : principaux indicateurs Le café est le premier marché des boissons chaudes, c’est le poids lourd des boissons chaudes. ← 154 000 tonnes soit 68% des boissons chaudes en volume ← 1 056 milliards d’€ de CA, soit 59% du CA des boissons chaudes Le marché du café : un acteur prépondérant dans le commerce international : ← Il représente 4% du commerce international

véhicule le luxe au travers d’un produit à la base considéré comme un bien de grande consommation : le café. Comment alors la politique de communication de Nespresso a-t-elle évolué ? Nous vous présenterons l’analyse stratégique c’est-à-dire la segmentation, le positionnement et le ciblage de Nespresso dans un premier temps. Nous étudierons par la suite le marketing-mix avec trois de ces quatre points : le produit, le prix, la distribution. Pour répondre à la problématique, nous avons choisi de traiter

...........................  2   2.1.1.   Audit marketing  .....................................................................................................................................................  2   2.1.2.   Segmentation choisie  ..........................................................................................................................................  8   2.1.3.   Ciblage choisi  ..................................................

Présentation du sujet…………………………………………………….…………… Présentation de Club Med DOSSIER 1 Club Med dans le marché touristique Annexe 1 Les secteurs du loisir et du tourisme sportifs de nature Annexe 2 Les leaders remettent à plat leur stratégie Annexe 3 Les activités de Club Med Annexe 4 Internet s'impose comme un canal de distribution attractif Annexe 5 Un contexte de stagnation Annexe 6 La segmentation des activités de Club Med Annexe 7 Répartition des activités de Club Med Le management de la marque

La politique de prix Spécificité du marché hôtelier Diversité complexe des produits et des services (de part la composition même du produit) Difficultés d’établir un prix pour répondre à des niveaux de besoins différents selon les individus Les facteurs à prendre en compte Contexte économique général (touche même la clientèle d’affaire qui compense des séminaires par des réunions par exemple) Evolution du budget vacances (les français ne vont pas se priver de vacances mais

Chapitre 1 : Qu'est ce que le marketing? | Objectifs : décrire l'évolution et les origines du marketing définir qu'est ce que le marketing expliquer la différence entre besoins et désir rendre compte définir le concept de marché expliquer les «4P» du marketing. Plan du chapitre : I. L'optique marketing A. Définitions B. Évolution marketing II. La démarche marketing A. Marketing stratégique B. Marketing opérationnel L'optique marketing A. Définition

RÉVISION CIBLAGE SEGMENTATION POSITIONNEMENT ANALYSE DIAGNOSTIC Compréhension de l’environnement Marché ConsommateursConcurrence Forces et faiblesses de l’entreprise Techno. Marketing Finances Commercial STRATEGIE Ciblage Positionnement MARKETING MIX Mise en oeuvre du PLAN D’ACTION MARKETING pour atteindre les objectifs fixés 2 Segmentation Ciblage Positionnement 3 Un Dilemme Marketing Chaque consommateur est un CAS PARTICULIER à traiter SUR MESURE DIFFICULTES DE PRODUCTION

SODEBO 7 D- Diagnostic de l’entreprise et de la Pasta Box 11 II- Le marché du snack 16 A- Mutations de la consommation alimentaire 16 B- Le marché du snacking 19 C- Marché des pâtes 23 D- Marché des Box 25 E- Besoins des consommateurs 27 III- L’offre concurrente 30 A- Les produits 30 B- Conclusion 41 IV- Analyse des choix stratégiques 43 A- Positionnement 43 B-Ciblage 45 C- Segmentation 47 V- Le Plan Mix 49 A- Produit 49 B- Promotion 51 C-Prix 56

- Le Tianlun Plaza : Situé sur la Place de l’hôtel, il offre une ambiance à l’Européenne très chaleureuse - Le Royal Restaurant : Ce luxueux restaurant propose de la cuisine Cantonaise. - Courtyard Restaurant : Il est réservé au service du petit déjeuner. - Seasons Restaurant : Ce restaurant sert une cuisine typique de la région de Shanghai. - Timeless Medelay Restaurant : Ce restaurant sert des plats traditionnels de Beijing comme le canard laqué . - Le Yuchilaofan Restaurant est un restaurant

le chauffage du liquide, les réglages électromagnétiques ou même les règles concernant l'utilisation de pulvérisateur et moulin à café. II- Présentation du marché : A / L’étude de la demande : -Etude de la demande globale : Nous avons choisit de nous intéresser à un produit qui mettait en avant le café étant donné que son marché est très large et détient un grand potentiel. En effet, le café fait partie des principaux produits du commerce mondial. Sa production est assurée par 25