Smoothie Innocent

Cas INNOCENT SMOOTHIES Peut-on dire que la société Innocent répond aux attentes postmodernes des consommateurs ? Le consommateur est un individu à la rationalité limitée, c’est un être social dont tous les comportements ne sont pas modélisables de par le caractère strictement humain inhérent à sa condition. En d’autres termes, seuls les comportements des robots sont modélisables dans leur totalité. Néanmoins, l’étude du comportement du consommateur, qui est l’ensemble des processus qui entrent

-Développement de l’idée Notre première idée était un bar-à-jus, puis nous avons réfléchis pourquoi ne pas surfer sur la vague ; manger 5 fruits et légumes par jour. En combinant ces deux idées et après quelques recherches sur Internet, le bar à Smoothies nous a semblé une idée parfaite. Notre idée de bar-à-jus de fruits, est de vouloir aussi faire découvrir aux clients de nouvelles saveurs venant principalement des pays sud-américain. Nous avons aussi après réflexions, adapté des recettes au goût

SWOT DE LA MARQUE ------------------------------------------------- Forces ------------------------------------------------- ------------------------------------------------- Domination sur son secteur. Innocent possède actuellement 77,5% du marché smoothie. ------------------------------------------------- La marque s’est constituée comme la meilleure en terme de qualité as a premium imposant les meilleurs prix, au-dessus de ses concurrents spécifiques basés sur un unique point de vente

 CAS INNOCENT Réaliser une étude de l’environnement : menaces, opportunités et pressions des produits de substitution (hiérarchiser l’analyse) Faire des recommandations marketing pour les 3 éléments les plus importants selon nous (nécessitant des actions rapidement) Etude complète de la segmentation du marché Réaliser une carte perceptuelle (positionnement) Réfléchir à de nouveaux critères de différenciation, nouvelle cible Donner des pistes d’actions commerciales

Entreprise innocent est une marque de boissons connue pour ses smoothies1. L'entreprise a été créée en 1999 en Grande-Bretagne par trois jeunes diplômés : Richard Reed, Adam Balon et Jon Wright. Aujourd'hui, elle représente 70 % du marché des jus de fruits au Royaume-Uni et réalise une croissance annuelle de 44 %. Elle fut également la première entreprise au monde à utiliser des emballages entièrement recyclables. En France où la marque s'est implantée en 2005, elle représente 62% des parts de

fondements du lancement des smoothies par Innocent 2 A) Analyse externe 2-3 B) Analyse interne 3-5 II. L’image qu’Innocent veut donner à ses smoothies et quelle cible veut-elle toucher 5 A) Son positionnement 5-6 B) La cible 6 III. Justification du mix d’Innocent par rapport à la concurrence 6 A) Analyse des forces et faiblesses du produit 6 B) Caractéristiques et justification des éléments du mix par rapport à la concurrence : Cora Smoothies 7-11 Conclusion 11

Question : "En quoi la société Innocent répond-elles aux nouvelles attentes des consommateurs ? " Introduction Innocent Drinks est une entreprise qui fabrique et vend des smoothies. Les smoothies sont un mélange de fruits mixés très fin, pour obtenir un jus de fruit frais. L’entreprise a été créée en 1998 par trois jeunes diplômés de Cambridge : Richard, Jon et Adam. Les premiers smoothies ont été commercialisés lors d’un festival de musique. Lors de ce festival, les consommateurs devaient donner

Marketing Cas Innocent Première Partie : Etude de l’environnement - Une étude de l’environnement en termes de menaces et opportunités Opportunités | Menaces | - Attentes du consommateur pour une alimentation saine et pour des produits respectueux de l’environnement- Le programme national « nutrition-santé » soutenu par les pouvoirs publics => promesse santé du smoothies (PNNS) => soutien la consommation de fruits- Produit à forte valeur ajoutée- Pas de définition légale :

Marketing Fondamental : Cas Innocent Positionnement sur un marché mature Etude de l’environnement Menaces | Opportunités | - Marché stagnant- Marché Oligopolistique- Marché concurrentiel- Innovations des concurrents grâce à des moyens financiers plus élevés (multinationales)- Contexte de crise : produit considéré comme superflus + Hausse du prix | - Actions bénéfiques sur la santé- Alimentation saine en accord avec les recommandations de l’état- Changement des manières de consommation :

Création d’un Bar à smoothie Bonjour, nous sommes étudiantes à l’ESCG Paris 8ème, et dans le cadre de notre projet de création d’entreprise, nous souhaiterions vous posez quelques questions afin de connaitre vos attentes et vos besoins sur le sujet. I) DECOUVERTE 1) Connaissez-vous les smoothies* ? □ OUI □ NON *Le smoothie est une boisson mixée à base de fruits ou de pulpe de fruit mais d'autres variantes existent aussi avec du lait, du chocolat, du thé vert et même des légumes