Snack Etude De Marché

Etude de marché Création d’un Restaurant Rapide Bio Bio SOMMAIRE I. ------------------------------------------------- Présentation II. ------------------------------------------------- Etude Documentaire III. Etude Qualitative Résultats de l’Etude qualitative IV. Etude Quantitative Résultats de l’étude Quantitative V. Conclusion VI. Annexes ------------------------------------------------- Présentation Nouveau concept, installé au Maroc … Pour un retour

[pic] L’entreprise Acteur majeur du secteur agroalimentaire et référent sur ses marchés, GENERAL MILLS est un groupe Américain de notoriété mondiale. Il est souvent le leader sur ses catégories de produits avec plus de 30 marques internationales et une forte présence dans plus de 100 pays. General Mills se distingue de ses compétiteurs en créant des marques d’excellences qui contribuent au bien être des consommateurs en leur faisant découvrir de nouvelles saveurs et des goûts variés à

précieuse pour certaines classes sociales comme les personnes âgées ou les enfants. 1/ LE MARCHE. Nature du marché (quantitatif) / famille de produits (aliments / accessoires / hygiène) * Aliments : 2011 marché des aliments = 2.5 milliards d’euros Sec : en valeur = 50.3% du marché En volume = 53.10% du marché Humide : en valeur = 49.7% du marché En volume = 46.9% du marché Nourriture = 2/3 des dépenses des ménages Offre hyper segmentée concernant l’alimentation

Etude de cas : la communication Ezzy. Question 1 : L’entreprise EZZY a réalisé un chiffre d’affaire de 373 944€ en 2012, soit une évolution de 17% contrairement à l’année précédente. Néanmoins, elle a réalisé une perte de 8 352€ expliqué par les salaires et les charges excédentaires aux autres années. Cette entreprise détient une trésorerie positive a auteur de 45 174€ mais avec des dettes et dettes financières importantes dus au lancement de la marque. Matrice SWOT : Strengths - Ingrédient

présentation des plats, la présentation des tables, des serveurs et des prix. Pour choisir un concept, il faut déjà définir le type de restauration que vous souhaitez mettre en place. S’agit-il d’un restaurant traditionnel, d’un fast-food, d’un snack etc. A partir de là, vous pouvez commencer à travailler votre concept de restauration. Votre concept doit répondre à un besoin et une attente exprimé ou pas. Pour bien appréhender son concept, il faut chercher à comprendre le concept des concurrents

lancement des produits Ferrero ...................................................................... 7 E. La croissance de Ferrero France ........................................................................................... 8 F. Les parts de marché de Ferrero ............................................................................................ 9 1. Les pâtes à tartiner ou plus généralement des tartinables .....................................10 2. La confiserie de poche ...........

Marketing Intelligence 2 Etude de cas n°2 Lustucru À l’attention de Mme Ducroux Analyse SWOT | Opportunités | Menaces | Externe | Macro environnement | EconomiqueCrise éco : réduction du tps consacré au repas du midi en faveur du travail (31 min today contre 1h40 en 1990) et augmentation de la tendance du snacking (+180% CA dde McDo depuis octobre 2008)Baisse du pouvoir d’achat et du budget consacré au repas du midi (restaurant)SocioculturelFamilles

PRESENTATION DU CONTEXTE : Ce second dossier est la suite directe de l’étude du marché des yaourts en Espagne pour le compte de l’entreprise Michel et Augustin. Il s’agit d’une part, d’apprécier les forces et les faiblesses de l’entreprise face à son projet de pénétration du marché espagnol sous la forme d’un Diagnostic Interne, et d’autre part de mettre en évidence les menaces et opportunités que présente ce marché pour l’entreprise, compte tenu de ses ressources, sous la forme d’un Diagnostic

Perspectives pour les alicaments ou produits fonctionnels Sur le marché russe Etudes de cas, réflexion discussion Moscou Décembre 2002 Christophe Trontin Introduction 1/ Le marché des produits fonctionnels 1a définition et classement des concepts 1b Les attentes des consommateurs en matière de santé et d’alimentation 1c Les réponses de l’industrie agroalimentaire et les produits fonctionnels 1d la réglementation en gestation : différentes approches

Guide pour l'étude du marché Le présent document a pour but d'aider les propriétaires d'entreprise à se familiariser avec l'étude de marché et avec l'importance de celle-ci. Il fournit des renseignements sur la façon de mener une étude de marché et décrit diverses options qui s'offrent aux entreprises, quel que soit le budget dont elles disposent pour effectuer une étude de marché. En quoi consiste une étude de marché? Les entreprises qui réussissent connaissent très bien leur clientèle et leurs