Sodiaal

pratiquent… » est remise en place pour 2010. Pour cette nouvelle édition, 3 fermes vont ouvrir leurs portes en 2010. Quatre collecteurs de lait biologique sont partenaires, la Fromagerie de Montsûrs, la Coopérative Lait Bio du Maine, la Coopérative SODIAAL, et la fromagerie Perrault. Pour cette année trois thèmes vont être abordés : - Pâturage et gestion du parasitisme - Qualité du lait et alimentation - Le contrôle du taux cellulaire et des mammites Pour ces trois journées, des spécialistes

: Leader incontesté avec 66 % de parts de marché du roquefort en volume Forte notoriété et image - Concurrents : Bongrain (Cœur de lion, Elle & Vire, Saint-Moret), Bel (Apéricube, La Vache qui rit, Babybel, Boursin), Entremont,Sodiaal - Classement concurrentiel : Leader: Lactalis : Lactalis est le troisième groupe laitier mondial et le deuxième groupe agroalimentaire français derrière le groupe Danone. Elle est le 3è groupe laitier mondial et 1er groupe laitier

également important de parler de la marque Yoplait en France qui connait un réel succès planétaire. General Mills a acheté le numéro 2 dans le monde de produits, la société Yoplait, à la hauteur de 51% du pour 810 millions d'Euros. Sachant aussi que Sodiaal, la première coopérative laitière française (avec comme marques Candia, Entremont) qui compte 9 000 producteurs de lait français, va détenir les 49% restants. A travers sa joint venture avec Nestlé, Cereal Partners Worldwide (CPW), General Mills

produits agroalimentaires, ex aequo avec les États-Unis, (alors que nous ne sommes que 3e ou 4e pour les produits agricoles, selon les années), ne peut aligner que cinq firmes dans le club du « Top 100 » : Danone, Lactalis, Bongrain, Pernod-Ricard et Sodiaal-Yoplait. Cela signifie que si l’on veut garder notre place sur ces marchés de masse, il faudrait que l’on développe ces grandes firmes. Sinon que va-t’il se passer ? Danone est une firme OPAble, qui peut passer demain sous le contrôle de Coca-Cola

2002 :la salle de traite : 10 TPA (traite par arrière) le bâtiment mis au norme en 1995. Les bêtes sont en aires paillées dont la surface totale et de 10 m² par vaches. Le tank à lait 3200 litres, le ramassage s’effectue tous les trois jours par Sodiaal. La moyenne de lactation par vaches sur 12 mois et de 10 040 kg ce qui est bon car l’objectif de production de l’EARL est de 8 000 kg. La moyenne du taux butyreux sur 12 mois et de 34,1 ce qui n’est pas exceptionnelle (il faudrait 39) car le litrage

fabriquent leur MDD pour leurs magasins. Si l’on prend l’exemple des produits laitiers, on retrouve des firmes appartenant à chacune de ces catégories. Ainsi, la plupart des grandes firmes laitières produisent des MDD (Besnier, Bongrain, Nestlé, SODIAAL, Entremont), des PME se sont spécialisées, au moins un temps, dans la production de MDD (Senoble qui produisait essentiellement des MDD et qui a maintenant créé ses propres marques de produits) et enfin au moins un distributeur possède un site de

leurs magasins (intégration verticale). Si l’on prend l’exemple des produits laitiers, on retrouve des firmes appartenant à chacune de ces catégories. Ainsi, la plupart des grandes firmes laitières produisent des MDD (Bongrain, Lactalis, Nestlé, SODIAAL, Entremont). Des PME se sont spécialisées, au moins un temps, dans la production de MDD (Senoble qui produisait essentiellement des MDD et qui a maintenant créé ses propres marques de produits). Enfin, au moins un distributeur possède un site de production

Setting  up  Candy  Up  in  China   November  29th  2010     I. BACKGROUND  OF  CANDIA   A. HISTORY  OF  CANDIA   Candia   belongs   to   the   cooperative   group   Sodiaal   first   group   cooperative   dairy   French,   who   collects   more   than   2,2   billion   litres   of   milk,   in   60   departments   with   approximately   8500   producers.

Nombre d’actions BIC détenues 1 000 Adresse professionnelle SODIAAL 170 bis boulevard du Montparnasse 75680 Paris cedex 14 – France 3 Principale activité : • Directeur Général du Groupe SODIAAL (France – société non cotée). Autres mandats ou fonctions en cours : DÉNOMINATION PAYS MANDAT/FONCTION Sodiaal Union France Directeur Général Groupe Sodiaal France Directeur Général Sodiaal International France Directeur Général Beuralia France

production (SCOP) Ex : Alternatives Economiques, Chèque déjeuner Coopératives de distribution Ex : Magasin Coop Coopératives de commerçants Ex : Système U,Leclerc Mutuelles de santé et d’assurance Ex : Macif, Maif, Maaf Banques mutualistes Ex : Sodiaal, Terrena, In vivo… Coopérative : on est membres, on vote, on peut avoir des salariés. Magasin coop pourquoi ? Reconstruction après la 2e guerre mondiale fait dans une perspective de reconstruction de tout le tissu de distribution. Les mutuelles