Stage En Housekeeping

monde.Vatel prcq on varie entre cours et pratique et je pense que cest le meilleur moyen d’apprendre. De plus le stage nous permet dentrer concrètement dans le monde du travail et on apprend. On peut se créer un réseau car on rencontre des personnes qui ont les mêmes projets que nous. On apprend un peu tous les secteurs afin de savoir ce qui nous convient le mieux. Mon stage est à Val thorens. Val Thorens est une  station de sports d'hiver  de la  vallée

cursus de formation un stage où l’étudient serait amené à effectuer une mission au sein de l’entreprise choisie. Cette mission s’inscrit dans le cadre de la politique d’ouverture adoptée par l’école. Elle consiste à cerner un repère lié à la spécialité suivie, elle sera un exercice pratique et constructif reliant formation théorique et pratique acquise durant les quatre années d’étude à l’école nationale de commerce et de gestion. Le choix d’effectuer mon stage de fin d’étude au sein

Introduction Générale J’ai effectué mon stage en Belgique à l’Hôtel Le Plaza, un établissement 4 étoiles situé au centre de Bruxelles, près du centre historique et des lieux touristiques les plus connus. Sortant d’une licence de langues et voulant travailler dans l’hôtellerie, j’ai décidé de partir à l’étranger pour effectuer mon stage. J’ai obtenu mon apprentissage dans un des plus grands et un des plus luxueux hôtels de Bruxelles. Cette expérience d’une durée 4 mois m’a permis de découvrir

être amenée à servir les petits déjeuners. A noter, les femmes de chambres travaillent généralement le matin : de 7 à 15 heures, et presque toujours en l’absence de la clientèle. La gouvernance dresse le rapport d’occupation de chambre appelé « housekeeping discrepancy report ». * LA RESTAURATION Au sein de la restauration, nous trouvons deux services : la cuisine et les points de vente. Face caché de l’iceberg, La cuisine est la véritable cheville ouvrière de l’hôtel. Elle est chargée de

banquets et réunions 5) Les divisions Division des Chambres : - Club - Appartements - Réception - Service au client - Bagagerie - Call center - Conciergerie - Pressing - Housekeeping Division F & B : cf. Annexe 1 - Banquets - Salons - Bar - Café Veranda - Bar Marina - Arola - Enoteca - Bites - Stewarding - Room Service Division Cuisines - Cuisines

Hajiba NAJI 1 RAPPORT DU STAGE D’APPLICATION MASTER SPÉCIALISÉ 1ère Année MERCHANDISING ET DISTRIBUTION Par Hajiba NAJI Les travaux relatifs au présent stage ont été réalisés auprès de (LAFARGE Maroc, 6 route de Mekka, quartier les crêtes Casablanca). 2014 -2015 Hajiba NAJI 2 Remerciements Avant tout développement

Présentation du lieu de stage 1 Le Sunword Dynasty à Beijing, la capitale de la Chine Dans le cadre du passage de mon Brevet de Technicien Supérieur en Hôtellerie-Restauration, j’ai eu l’occasion d’effectuer mon stage de 1ère année de 4 mois en Chine à l’hôtel Sunworld Dynasty. Cette offre s’est présentée à moi comme une réelle chance. En effet, ce pays est actuellement au centre de toutes les attentions grâce à sa croissance économique et d’autre part du fait de la préparation d’un événement

............4 1.2. Présentation de l’hôtel Royal Barriere...........................................................9 DEXIEME PARTIE..........................................................................................12 2.1. Présentation du stage....................................................................................12 2.2. Présentation LHW.......................................................................................17 2.3. Les conditions pour etre LHW................

Monsieur Hamza SLAOUI, encadrant professionnel, Planning Supervisor, d’APM Terminals Tangier, pour sa disponibilité et sa supervision professionnelle. Je suis reconnaissant de votre bienveillance durant ces trois mois de stage. Je remercie infiniment Monsieur M. Abderrahman SADDIKI, responsable du master Logistique Portuaire et Transport International, qui à toujours été là pour moi tout au long de ce master Je tiens également à présenter mes remerciements les plus

Germain Julien BTS Hôtellerie Restauration option B Session 2010 Conduite et présentation d'étude technique 0 Remerciements Je remercie tout particulièrement Mme Alexandra MOUTON, gouvernante générale, de m’avoir aidé à obtenir ce stage et de m’avoir accompagné tout le long de ce dernier. Je remercie également M. Sébastien BRUN, chef de cuisine, ainsi que tout le personnel de cuisine qui m’a accueilli et qui a pris le temps d’assurer ma formation. Je remercie les personnes suivantes pour