Starbuck Swot

vente,…)  Etude sectorielle (pour chaque magasins étudier la cible et les populations)  Veille concurrentielle  Sondages (via internet, les magasins, dans la rue) → demander les points à améliorer et les attentes, les souhaits du consommateur SWOT communication actuelle Forces Budget communication passé de 26 millions de dollars à 40 millions de dollars (2011 – 2012) Un volontarisme marketing global : « Be Bright », le nouveau slogan de Gap, a été introduit début 2012 et a raisonné, en interne

McDonald’s [pic] Sommaire A) Environnement..........................................................................3 I. Audit externe………………………………………………………………………3 II. Audit interne……………………………………………………………………….8 III. Matrice Swot………………………………………………………………………8 B) Marketing opérationnel……………………………………………………10 I. Prix…………………………………………………………………………………………10 II. Produit…………………………………………………………………………………..14 III. People…………………………………………………………............................16 IV. Place………………………………………………………………………………………

donnerons une vision globale de l’évolution du marché pour finir avec les réseaux de franchise, principal atout de développement des fast food. D’abord, une analyse externe du marché des fast food implique nécessairement une analyse SWOT, soit un développement poussé des opportunités et des menaces qu’offre ce marché. A- Opportunités et menaces: a) Opportunités • Un réel besoin : D’après, l’essor de la restauration rapide s’inscrit dans une tendance générale de

donc des forces et des faiblesses du groupe. Puis, nous verrons le modèle des 5 forces de Porter qui nous amènera à prononcer un diagnostic externe et donc les opportunités et les menaces de Mac Do. Ces deux diagnostics mettront donc en évidence un SWOT qui conclura notre analyse stratégique marketing de l’entreprise. LE MARKETING MIX ET LA MARQUE 1. Le produit Le succès de Mc Donald’s s’est fait à travers le Hamburger qui est le produit phare du groupe. Certains sont plus ou moins

GROUPE BANAUD Jade MARQUE Thibault MICHIELS Axelle RAYMOND Margaux RAUTUREAU ÉlisaMarché des FAST FOODProfesseur Référent : Marie Beck Dossier Marketing Étude du marché des FastFoodSommaireIntroduction3Diagnostic externe : le marché41)Identification et délimitation du marché4a)Optique produit4b)Optique besoin4c)Optique offre et demande52)Quantification du marché : au sens étroit5a)Taille et évolution du marché5b)Poids des segments63)Analyse du

marques. Nouveaux entrant : Menace faible (fortes barrières à l’entrée. Forte concurrence inter firme, forte concentration de l’agroalimentaire. Produits substituables : Faible menace Fournisseurs : Faible pouvoirs de négociation ANALYSE SWOT DANONE 2009 Opportunités | Menace | * Marché porteur dans la nutrition infantile et médicale. * Même en période de crise, les besoins demeurent (biens de consommation courante) * Grands nombre de pays ont un fort taux de croissance dans

que pour la cible parisienne, entre 35 et 65 ans. LA CONCURRENCE ❖ Concurrents Directs Lors de nos recherches, nous avons pu constater que le marché comptait beaucoup d’acteurs qui représentent nos principaux concurrents. ❖ Starbucks ❖ Mamie gâteaux ❖ Ladurée ❖ Et autres boulangeries-pâtisseries indépendantes 2) Les petites folies de Paris LE QUARTIER D’IMPLANTATION Nous avons choisi d’implanter notre concept, Les petites folies de Paris dans la

dernières années semble être Starbucks. La chaine de restauration fait un tabac aux USA et fait largement de l’ombre à l’enseigne Mc Donalds. En France, en revanche, la marque ne s’impose pas encore réellement. Inspiré par Starbucks, Mc Do a lancé les Mc Café. La marque ne vise pas la même clientèle mais davantage de rentabilité. Mc Donalds part à l’assaut du café sur tout le territoire national avant son concurrent et semble s’en inspirer grandement. Ainsi, Starbucks n’est encore visible qu’à Paris

développées par l'entreprise[7] ou de surinterpréter les succès passés[8]. Histoire de la stratégie d'entreprise[modifier] Les premiers outils d’aide à la décision stratégique sont apparus dans les années 1960 aux États-Unis. Le plus connu est le modèle SWOT, acronyme des termes anglais Strengths (forces), Weaknesses (faiblesses), Opportunities (opportunités) et Threats (menaces), également appelé modèle LCAG (car proposé par quatre professeurs de la Harvard Business School, Learned, Christensen, Andrews

globale de l·évolution du marché pour finir avec les réseaux de franchise, principal atout de développement des fast food. 8 D·abord, une analyse externe du marché des fast food implique nécessairement une analyse SWOT, soit un développement poussé des opportunités et des menaces qu·offre ce marché. A- Opportunités et menaces: a) Opportunités y Un réel besoin : D·après, l·essor de la restauration rapide s·inscrit dans une tendance générale de développement