Starbucks Coffee Communication Media

Diagnostic marketing - Starbucks, un succès durable ? SOMMAIRE Introduction P 4 I. L’environnement du marché P 5 A. Les différentes caractéristiques de l’environnement P 5 1) La dynamique du marché P 5 2) Les filières d’activité P 6 3) La concurrence P 6 B. La culture de l’environnement P 9 1) Les opportunités de l’environnement P 9 2)

81 avenue de la République 75543 PARIS Cedex 11 Tél: 01 49 23 57 24 Fax : 01 49 23 57 41 E-mail : ccmp@ccip.fr Internet : www.ccmp.fr STARBUCKS - 'coffee shop' devenu industriel du café : un succès durable ? G1646 Note pédagogique Présentation Diffusion exclusive aux formateurs Par Stéphanie LAVIGNE - Sébastien MITRAILLE Groupe ESC Toulouse Intégration CCMP 2009 Licence d'utilisation accordée à : ___ESG______ Pour ce produit, l'établissement acquéreur est autorisé

+ STARBUCKS Et sa stratégie de développement durable + La petite sirène a conquis la planète.  STARBUCKS dans le monde  Créé en 1971 à Seattle Présent en Amérique du Nord, en Amérique Latine, en Europe, au Moyen-Orient, en Asie et dans les pays voisins du Pacifique, Starbucks Coffee est le plus important revendeur et torréfacteur de café du monde Starbucks a 8345 magasins à son actif.   +  Starbucks en France  Le premier établissement Starbucks a ouvert

STARBUCKS, COFFEE SHOP DEVENU INDUSTRIEL DU CAFÉ : UN SUCCÈS DURABLE ? Année d’études : Concepteurs du cas : Formation Professionalisante Stéphanie LAVIGNE (Pole Stratégie) Sébastien MITRAILLE (Pôle Logistique & Organisation) Année de diffusion : 15 décembre 2007 2 STARBUCKS, COFFEE SHOP DEVENU INDUSTRIEL DU CAFÉ : UN SUCCÈS DURABLE ? Partie 1 : 1. 2. 3. SOMMAIRE Introduction .................................................................................................

STRATEGIE MARKETING Produit : En premier lieu, il est pertinent de dire que la clientèle Starbucks est très variée du point de vue des générations, en effet, on remarque que l'entreprise attire autant de jeunes cadres dynamiques que d’étudiants, jusqu'au couple de personnes âgées. Ceci s'explique par le fait que le produit en lui-même, le café, est un bien qui traverse toutes les générations et qui est en quelque sorte intemporel. Diversification des produits et des offres. Le chaîne de café

marques • Analyse des codes graphiques (packaging, publicités, sites internet) 2. Une affaire de professionnels ? • Des variétés différentes ou pas ? • De la confusion 5. Les tentatives de relance du marché • Les dosettes. • Starbucks. Des nouveautés, qui déplacent les consommateurs mais n’en attirent pas d’autres p 26-28 6. Les café dit « Commerce équitable » Un peu d’éthique dans notre tasse • Marché des produits équitables • Max Havelaar • Malongo

by Platform Vision: Drinking coffee is a great experience, it has to be a moment of pleasure. Mission: Be the highest quality coffee provider and give the best service for the customer. Ambition: Be associated to the best coffee, the senior and leading actor on the market, with an environmentally-friendly image. Values: Quality, Innovation, Luxury, Choice, Great Taste. Personality: Refined, glamorous, sophisticated. Trends Responsible behaviour »  Fair-trade / Waste sorting / Recycling

l’importation de grandes chaines américaines comme Starbucks ou plus récemment Mac Café. Ses grandes chaines ont bousculés la commercialisation de cafés à emporter, notamment avec l’interdiction de fumer dans les lieux publics marquant la fin du « café clope » si français. C’est pourquoi depuis début 2007 « les offres de cafés à emporter ont fleuri sur les comptoirs ». Mais le client français reste frileux face à la vente à emporter, comme l’avoue la marque Starbucks : « la vente { emporter de boissons chaudes

Book review by : Zsuzsanna NEMETH ESC, Marketing Management and Communication (UK) December 2010 BOOK REVIEW Title: Publisher: Date: Subject: Author: ISBN: Leap! A Revolution in Creative Business Strategy John Wiley & Sons, Inc., Hoboken, New Jersey 2003 Business strategy Bob Schmetterer 0-471-22917-2 Quotes „Most often, business thinking is based only in numbers, research, analysis, and logic. These are comfortable staples of predictability for business-trained minds and corporate decision

consommateurs désireux de se faire entendre face aux gros groupes alimentaires. On retrouve également un fort retour au « made in home » et au tout faire soi même. Bien sûr, la plus grosse influence pour ces marchés a été la forte mise en avant dans les médias du réchauffement climatique. Il est très intéressant de traiter de ce sujet au moment où la crise économique de fin 2009 a laissé des traces sur nos marchés. Maintenant les consommateurs attendent un plus grand engagement des entreprises envers