Strategie Carrefour City

Promo 2011/2012 Aurélie JEUDY CARREFOUR ZC BESANCON EST 25022 CHALEZEULE AUDIT DE RAYON CARREFOUR CHALEZEULE Aurélie JEUDY INTRODUCTION  Présentation du candidat Je prépare actuellement mon titre de « Manager de la Distribution » au sein de la Chambre de Commerce et de l’Industrie à Besançon. J’ai, l’année dernière, obtenu mon titre de « Gestionnaire d’Unité Commerciale et de la Distribution à la Chambre du Commerce et de l’Industrie à Montbéliard. Mon attirance pour le commerce est

PRESENTATION DU GROUPE En cinquante ans, le Groupe Carrefour est devenue le leader de la grande distribution en Europe, et le numéro deux mondial, juste derrière le groupe américain Wal-Mart. Le groupe compte environ 15 430 magasins, exploités en propre ou en franchise, dans 35 pays différents. Le groupe, avec plus de 495 000 collaborateurs dans le monde, dont 140 000 en France, est le premier employeur privé en France et le neuvième mondiale. Carrefour développe aujourd'hui quatre principaux formats

STRATEGIES DES P R I N C I PAU X G R O U P E S D E DISTRIBUT I O N A L I M E N TA I R E DAN S L E M O N D E Note AFRESCO n° 540 – Décembre 2009 Association 46 rue de Clichy Française 75009 PARIS de – Tél. Recherches 01 48 74 32 80 et – Fax Études 01 40 16 Statistiques 90 20 n° SIRET : Commerciales 303 026 371 000 Les informations contenues dans la présente sont issues pour la plupart d’un rapport sur la distribution établi par la société Nielsen en avril 2009

Sommaire I- Introduction et Présentation du groupe Carrefour p.3 1) Historique du groupe 2) Quelques chiffres clés II- Analyse SWOT p.6 1) Forces 2) Faiblesses 3) Opportunités 4) Menaces III- Marketing stratégique p.8 1) Segmentation 2) Ciblage 3) Positionnement IV- Marketing opérationnel p.11 1) Produit • Biens • Services 2) Prix 3) Distribution 4) Communication V- Bilan, Critique, Conclusion

Fiche mission n°3 : Organisation challenge anniversaire Carrefour * Relations clientèle Fiche mission n°4 : Organisation de l’opération produits régionaux Fiche mission n°5 : Réimplantation d’un rayon. I. Présentation de l’Unité commerciale 1. Historique – Localisation * Historique : * Localisation et zone de chalandise : * La zone de proximité et la zone de chalandise : (annexe1) * Carrefour se situe dans la zone des trois frontières : France, Allemagne

merchandising………………………P.17 1/- Choix de la famille de produit : Nous avons choisi de travailler sur le marché des eaux. 2/- Choix des 2 enseignes de distributeurs à comparer : Afin de travailler le marché des eaux nous avons choisi les enseignes : Carrefour market et Super U de Bandol. 3/- Etude du marché : La consommation annuelle moyenne s'est établie à 130 litres par habitant en 2007, totalisant 86% des ventes totales d'eau en volumes, les eaux plates dominent globalement le marché français

INTRODUCTION La formation Distrimanager au CFCA de Pierrefonds, se caractérise par un cursus en alternance, nous permettant de lier la théorie et la pratique. J’effectue mes missions au Carrefour de Montereau deux semaines par mois. Je me suis orienté vers l’enseigne Carrefour car c’est un groupe international dont l'activité principale est à caractère agro-alimentaire, dans lequel, j’avais la possibilité de bénéficier d’une très bonne formation. La plus grande problématique du secteur Produit

1. Secteur d’activité des tablettes de chocolat 2 2. Les points de vente 3 2.1. Carrefour 3 2.2. Roland Réauté 7 3. Localisation 13 3.1. Carrefour Paimpol 13 3.2. Roland Réauté Langueux 17 3.3. La zone de chalandise des deux points de vente 19 4. L’assortiment 20 4.1. Carrefour Paimpol 20 4.2. Roland Réauté Langueux 26 5. L’aménagement des points de vente 28 5.1. Carrefour Paimpol 28 5.1.1. Organisation de la surface de vente 28 5.1.2. Organisation du

Groupe Carrefour Plan * Introduction I. Histoire II. Métiers du groupe III. Marché IV. Carrefour en chine Introduction Carrefour est un groupe français du secteur de la grande distribution. En 2010, c'est le 2e groupe mondial de ce secteur en termes de chiffre d'affaires derrière l’américain Wal-Mart. Créé en 1959 à Annecy, il est présent en Europe, en Amérique du Sud et en Asie, ainsi que dans d’autres zones du monde sous forme de partenariat local. Création | 1959 | Fondateurs

L'environnement : concurrents directs et indirects L'agencement du local. 1. Le choix de l’emplacement Le magasin Carrefour City se situe dans le quartier Mulsant, 16 place victor hugo et est installé ici depuis Janvier 2012. Le choix de cet emplacement est due d'une part à un choix stratégique mais aussi car il remplace l'enseigne Marché Plus qui appartient au groupe Carrefour (Marché Plus est une enseigne française de supérettes de proximité. C'est donc un plus pour l'enseigne qui a pu s'appuyer