Stratégie De Distribution Paul Boulangerie

Kasongo Mwema Kevin Madame Roland Année académique : 2012-2013 Table des matières Introduction 3 1. Présentation 4 2. Gamme de produits 4 3. Adaptation des produits 5 4. Explication de son approche d’exportation, ainsi que sa stratégie Marketing international 5 5. Pourquoi avoir choisi cette approche d’exportation et cette partie du monde ? 6 6. La concurrence 7 7. Conclusion 8 Source – Bibliographie 11 Introduction À travers ce document, je vais analyser comment

Nutrition et bien-être * Développement durable et local * Culture d’entreprise basée sur la communauté et le travail Chez McDo, le respect de la diversité est essentiel à la culture d’entreprise. À chaque zone d’implantation correspond une stratégie d’intégration des communautés locales : McDonald’s met en place des partenariats associatifs pour faciliter leur insertion. Travailler chez McDonald’s c’est entrer dans une communauté. La multinationale s’est fondée sur des valeurs très fortes :

Qualicert Formation continue Potentiel de salarié disponible pouvant intervenir rapidement et efficacement Nous contacter 19 rue Paul Bellamy 44000 Nantes Accueil du lundi au vendredi De 9h à 12h30 & 14h à 18h Tél : 02 51 82 08 07 N° Urgence : 06 67 48 08 04 - 06 21 21 87 52 Web : www.free-dom.fr Mail : agence.nantes@free-dom.fr Projet Développer la stratégie commerciale de l’entreprise Projet Pourquoi ce projet ? Avant mon arrivée :   Peu de prospection et pas de commercial Pas de protocole

l’activité FOODSERVICE dans tous ses aspects : ̈ organisation de la gestion des restaurations et suivi des opérateurs structurés. ̈ organisation des achats et analyse des besoins (alimentation, boissons, équipement). ̈ organisation de la distribution et analyse de l’activité des acteurs (grossistes, cash & carry, prestataires logistiques). ̈ évolution des comportements du consommateur et de ses attentes hors domicile. […]. En 2010, GIRA Foodservice est devenu un CRÉATEUR D’INFORMATIONS

LE MARCHE DU CHOCOLAT + Focus sur les tablettes de chocolat : I/ Le Marché des Tablettes de Chocolat  Consommation (vente & volume)  Perte & Vieillissement  Innovations  Nouveaux Canaux de Distribution  SWOT  Mapping des types de produits  Cible & consommateurs CONSOMMATION CONSOMMATION Source: CAOBISCO 2008 CONSOMMATION  France = 11e pays consommateur de fèves de cacao en Europe avec moins de 7kg/an/habitants… Le chocolat en tablette représente 32% des ventes

................................................ 16 4) Typologie de structure ............................................................... 17 III. Les stratégies des acteurs ....................................................... 17 1) Les stratégies des firmes ............................................................ 17 2) Les stratégies de l’Etat ............................................................... 21 IV. Les performances .......................................................

Présentation du secteur : Restauration Présentation de l’entreprise Quelques dates importantes Positionnement Politiques et stratégies de McDonald’s Cible Le Marketing Mix chez McDonald’s Produit Prix Place Promotion Caractéristiques de l’offre Etude de cas : Burger King Conclusion Introduction : Le marketing est une discipline au service de la stratégie et de la tactique de l'entreprise .Elle se focalise sur les problèmes posés par l'adaptation des productions de l'entreprise

Axes Stratégiques suivies par ces entreprises 5 3/ Le Mix Marketing des différents concurrents : 7 II/ Mcdonald’s, leader sur le marché de la restauration rapide 9 1/ Présentation de la société Mcdonald’s 9 2/ Quelques dates importantes… 9 3/ Stratégie mise en œuvre : quelles sont elles ? 10 4/ Le Mix Marketing mis en place par Mcdonald’s 12 III/ Annexes 18 Interview de Céline Gautraut, directrice du restaurant Mcdonald’s Italie 2 à Paris : 18 Sources : 19 I/ LE SECTEUR D’ACTIVITE

L'ultra-frais, marquant le départ de la montée en gamme du fast-food. la piste aux étoiles Une étoile s'est penchée sur le berceau de la restauration rapide, puis d'autres. Celle-ci a été bénie et lui a permis de grandir sereine- ment. Fin janvier 2008, Paul Bocuse signait son premier Ouest Express à Lyon,Guy Mar tin lui a emboité le pas en ouvrant Miyou à Pa ris et Marc Veyratjouait la carte de la restau ration rapide bio en 2009 àAnnecy-le-Vieux. Toutes ces toques étoilées le prouvent, on peut

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