Stratégie Marketing Café à Thème

..................................................... 8 Problématique et intérêt du thème ...................................................................................... 9 Méthodologie ........................................................................................................................ 9 I – Présentation deMarjane ...................................... Erreur ! Signet non défini.0 A – Historique et évolution ..........................................................

| |Thème national : La fixation du Prix | |Sujet de l’étude : Les produits viticole (les vins) | |Délimitation du sujet |Comment les producteurs de vin français peuvent-ils faire face à la concurrence des producteurs de vins du| |

dans l’hôtellerie face à un contexte en évolution Présenté par : Fenna BRAAM Année universitaire : 2008 – 2009 Sous la direction de : Bruno CLAVERIE 1 UNIVERSITÉ DE TOULOUSE II – LE MIRAIL CENTRE D’ÉTUDES DU TOURISME, DE L’HÔTELLERIE ET DES INDUSTRIES DE L’ALIMENTATION MASTER MANAGEMENT DES INDUSTRIES DU TOURISME ET DE L’HÔTELLERIE Parcours « Management des industries du tourisme et l’hôtellerie » MÉMOIRE DE DEUXIÈME ANNÉE L’évènementiel dans l’hôtellerie face à un contexte en évolution

Séminaires – janvier à juin 2012 www.hec.ca/cadresetdirigeants Marketing / Vente /  Service à la clientèle table des matières Marketing / Vente /  SerVice à la clientèle 1  la vente aux clients d’affaires 2  Programme SaQ-Hec Montréal  en commerce de détail 4  Programme intensif de marketing 6  Marketing électronique : développer une stratégie Web intégrée qui va du mobile aux médias sociaux 8  la négociation en contexte de vente 9  Pratiques de vente avancées pour développeurs 

Initiation au marketing Le marketing fondamental UE2 : comprendre et gérer les organisations Axe 5 : appréhender l’entreprise et son organisation Module 512 12 heures Proposé par Hélène Charrier charrier@univ-tours.fr http/ :helenecharrier.canalblog.com SOMMAIRE INTRODUCTION : le marketing et ses évolutions « à la découverte du marketing … » Les raisons de l’évolution du marketing, la démarche marketing et l’attitude d’une entreprise face à sa clientèle. CHAPITRE 1 Préparation à l’action

CURRICULUM VITAE-LHOCINE ABDELKADER L’HOCINE Abdelkader, Né le : 10/06/1966 à : Thenia (Boumerdes, Algérie), Marié, 1 enfant Ingénieur-économiste, Analyste financier ,Planning Manager, contrôleur de gestion, Contrôleur des coûts, Statisticien, Training Manager, Spécialiste de l’économie des hydrocarbures, Enseignant-formateur agréé, Comptable. Phone : (+213)550805463—Mail : belkaderos.boss@hotmail.fr ETUDES, DIPLOMES ET EXPERIENCES 1983 : Obtention du baccalauréat français. 1984 : Obtention

Étude de marché 1) Contexte de travail La nutrition à base d’insec te fera partie de notre futur proche et fait d’ailleurs l’objet d’une promotion par la Food and Agriculture Organisation (FAO). Nous avons donc décidé de nous lancer dans l’ouverture d’un restaurant proposant certains plats à base d’insectes. Pour déterminer dans un premier temps si notre projet est viable, il nous a fallu récolter nombre d’information au travers de différentes études. Nous ferons ressortir dans cette étude de marché

LE MARKETING ETHNIQUE Mini mémoire Marketing EXE 3 groupe 5 SOMMAIRE Introduction p.3 1 : Le marketing ethnique p.4 1.1 : Historique p.4 1.2 : Définition p.6 1.3 : Les formes du marketing ethnique p.8 2 : L’industrie cosmétique (secteur privilégié pour le marketing ethnique) p.11 2.1 : Les atouts du secteur cosmétique p.11 2.1.1 : Les peaux Noires p.11 2.1.2 : Les peaux hispaniques p.12

processus stratégique 7.2 Le diagnostic stratégique 8.1 Les choix stratégiques Thème Objectifs • • Savoir caractériser une organisation Analyser une situation de management impliquant un diagnostic stratégique source de choix d’une option stratégique Pré-requis B2i - Niveau B2i - Objectifs B2i - Capacités B2i - Position Outils numériques associés Mots-clés (notions) Programme de 1ère (voir rubrique thème) Caractérisation, diagnostic stratégique, choix stratégique, secteur de l’hôtellerie

Travail De Recherche : 2009-2010 Introduction Le marketing a toujours été une variable clé dans la stratégie d’entreprise. On peut définir le marketing comme « l’effort d’adaptation à des marchés concurrentiels, pour influencer en leur faveur le comportement de leur public, par une offre dont la valeur perçue est durablement supérieure à celle des concurrents ». Le marketing est essentiel afin de concevoir et de promouvoir des produits qui soient adaptés aux besoins