Stratégie Marketing Glaces Mdd

ainsi de " standard de traçabilité ". On est loin ici de la stratégie de niche tournée vers la qualité supérieure du bien produit et adoptée par un petit nombre de producteurs, pour lesquels la traçabilité était un élément important au service de la différenciation recherchée des produits. Au final, on peut donc considérer que la traçabilité a été délogée du champ exclusif de la différenciation des produits dans la perspective d’une stratégie de niche par un petit nombre de producteurs pour s’insérer

développement des activités de la Société p. p. p. p. p. 33 33 33 33 33 5.2. 5.2.1. 5.2.2. 5.2.3. Investissements 6. 6.1. 6.1.1. 6.1.2. 6.1.3 6.1.4. 6.1.5. APERÇU DES ACTIVITÉS Présentation générale de l’activité de la Société Offre Marketing et communication Clientèle Organisation interne Fournisseurs Principaux investissements réalisés Principaux investissements en cours Politique d’investissements future p. 35 p. 35 p. 35 p. 35 p. p. p. p. p. p. 36 p. 36 36 40 41 44

en place de réseaux de distribution) se retrouve exacerbée au stade de l’approvisionnement en raisin d’appellation Champagne : la capacité de production est par définition limitée et les quantités offertes aux négociants sont restreintes par les stratégies de commercialisation directe des vignerons et coopératives. Dans un contexte où le potentiel de consommation des vins de Champagne continue à croître (du fait des investissements réalisés sur la qualité et la notoriété des produits), une absence

technologies, l’innovation, la recherche et développement, la prise en compte du développement durable, le développement des compétences, par des approches collectives. La mobilisation des acteurs locaux est forte sur ces sujets, notamment au travers de la stratégie régionale de l’innovation. Les pôles de compétitivité, lancés par l’État en 2005, ont créé une dynamique de projets en Nord – Pas-de-Calais, qui irrigue la plupart des grandes filières régionales. Ils favorisent l’émergence de nouvelles activités