Stratégie Marketing Glaces Mdd

MARKETING FONDAMENTAL LICENCE AES MANAGEMENT DES ORGANISATIONS - SUED 2010-2011 Marine Le Gall-Ely IAE de Bretagne Occidentale marine.legallely@univ-brest.fr OBJECTIFS DU COURS La démarche et les outils du marketing, permettant mesure et adaptation au marché et aux comportements des consommateurs, sont de plus en plus sophistiqués (gestion de l’innovation, gestion des bases de données et marketing individualisé, trade marketing…). Ce cours a pour objet d’aborder les fondements stratégiques et opérationnels

merchandising dans l’acte d’achat ? . Les différentes tâches des chefs de secteur 3. Scénarios d’occurrence . Des relations commerciales de plus en plus tendues . Vers un modèle inspiré des États-Unis ? . L’action terrain au cœur des stratégies de pénétration Conclusion Bibliographie Introduction Pour comprendre le rôle que joue le représentant commercial en GMS, il faut d'abord expliquer en quoi l'évolution du commerce moderne a eu un impact sur cette fonction. En

LACHENAIT Marie Alice Master 1 SMMI La dynamique du secteur de la confiserie en France : Etude concurrentiel Stratégie Promotion 2007/2008 Sommaire Introduction 3 I. Présentation du secteur de l’agroalimentaire 4 A. Les segments de marché du secteur 4 B. L’environnement du secteur agroalimentaire 6 a) Les facteurs clés de succès : la maîtrise des coûts, l’internationalisation et la relance de l’innovation 6 b) Le modèle de PORTER 7 c) La distribution 8 d) Opportunités et menaces

ses difficultés chez le producteur : le cas de Nestlé Grand Froid. 21 1. La mise en place du Category Management chez l’industriel 22 1.1. La Category Management et la philosophie de l’ECR 22 1.1.1. Inscription dans une stratégie d’entreprise 22 1.1.2. Un processus en 8 étapes 23 2. Les conditions de réussite du Category Management 24 2.1. Recadrage du contexte stratégique du Category Management 24 2.1.1. L'alignement stratégique 24

Marketing de grande consommation Il existe plusieurs cours de marketing (de service & industriel). Ce marketing de grande consommation s’adresse à tout le monde, aux consommateurs (plutôt au niveau des produits). Ce type de marketing est du B2C, business to consummer (marketing de consommation). Le marketing de service s’intéresse aux services fournis. Le marketing industriel lui s’adresse aux entreprises qui font du business avec d’autres entreprises : le B2B, business to business. Chapitre

distribution n'ont cessé de croître. Elles sont passées de 12,9% à 13,7 puis à 14,7% sur les cinq premiers mois de cette année. Vente des bonbons en ligne Lamy Luti porte une grande importance aux marques de distribution. Essor de l'Hard Discount, les MDD ont des prix inférieurs. Innovation Distribution Notoriété Lamy Lutti est bien positionnée sur le segment des adultes, elle détient 20% de part de marché sur ce segment en France et propose une large gamme de bonbons. Bon positionnement des

Stratégie Sommaire INTRODUCTION I- LE GROUPE DANONE 1) De Gervais-Danone à Danone en passant par BSN A- Historique B- Une culture d’entreprise très forte 2) Evolution des stratégies 3) Les Domaines d’Activités Stratégiques II- LE DIAGNOSTIC STRATEGIQUE 1) Analyse structurelle A- La performance B- Les innovations dans le secteur 2) Analyse SWOT A- Diagnostic interne Forces a) Développement des produits à très forte VA b) Renforcer les présences locales Faiblesses a) Evolution budgétaire

commercialisation Page 13 * Clients Page 14 * Forces et Faiblesses des 4P Page 15 4. Analyse des stratégies Page 16 * Stratégie générique Page 16 * Sur quelle stratégie se positionne l'entreprise? Page 17 * Stratégie de croissance de l'entreprise Page 17 * Stratégie de marketing Page 19 * Stratégie à l'international Page 20 * Synthèse : SWOT Page 21 II) Analyse de la culture de Nestlé Page 23

« dépanneur » sont des petits magasins d’une superficie d’environ 200 à 300 m² qui offrent une gamme de produit étroite et peu profonde, ils vendent des produits de commodité alimentaire, non alimentaire et des services annexes (articles tels que des bonbons, glaces, boissons gazeuses, des cigarettes et autres produits de tabac, ainsi qu’une sélection de produits alimentaires et quelques produits d’épiceries). Les produits sont de qualité correcte et souvent de la marque du distributeur, avec un prix un peu plus

mettre le paquet pour lancer sa boisson bien-être Nesfluid. A base d'eau de coco et de lactosérum, elle est censée s'adapter à chaque public et créer une nouvelle catégorie de jus de fruits. Avec des tests de consommateurs massifs et à une campagne marketing béton, Nesfluid atteindra-t-il ses ambitieux objectifs? A grande ambition, grands moyens "Nesfluid est le premier lancement pour lequel nous ne sommes partis d'aucune idée précise ", assure Astrid Labro-Boutaud, qui dirige le projet. Après avoir