Stratégie Vente Du Chocolat

d’évolution. 4°Il existe 3 modes de croissance : Interne (organiques) Externe Xxxx Ici c’est une croissance interne car 1ère boutique en 1995, 2 ans plus tard une autre boutique, et 2004 on décide d’agrandir. Cette croissance va aussi dans le sens d’une stratégie d’intégration car elle a réalisée des investissements dans 2 centres de traitement dans le but de contrôler sa filiaire d’approvisionnement. 5° Analyser l’environnement revient à analyser l’entreprise en externe à l’aide notamment des outils PESTEL

concurrence. La menace des nouveaux entrants : les enseignes « low cost » qui vont donc mettre en place une politique de prix bas et en ce différentient aussi comme par exemple les libres services agricole. La menace des produits de substitutions : les chocolats, le champagne, les vins… sont des produits de substitutions. L’environnement légal on ouvert les frontières aux produits « low cost ». II. Identification du problème de management 3. Premier problème de management est l’arrivé des concurrents

production de cacao de 1971/72 à 2005/06 (estimations) Principales sociétés produisant du chocolat alimentaire en 2003 Source : Secrétariat de la CNUCED selon des données de Barry-Callebaut Il est intéressant de noter que le marché du chocolat à usage industriel et alimentaire, est lui aussi concentré puisque les trois premières sociétés cumulent 58 % des parts de marché. Principales sociétés produisant du chocolat à usage industriel et à destination du consommateur final en 2003 Source : Secrétariat

8 4) Quelle stratégie de protection du nom de marque préconisez vous ? 11 5) A partir de la présentation des produits BONNE MAMAN et en retenant la définition de la gamme de produit suivante : « une gamme de produits est un ensemble homogène de produits définis autour d’une technologie » faites un tableau synthétique présentant: 12 6) Analyser les codes couleur du motif Vichy sur le packaging de regroupement des « dessert classiques » 14 7) Pour quelle copy stratégie opteriez-vous pour

intéressant de mener une étude comparée de ces deux marques pour plusieurs raisons : - Le marché des céréales ligne et forme est apparu dans les années 1990 avec l’apparition des céréales Special K. Le marché est alors crée par Kellogg’s grâce à une stratégie marketing remarquable. A quelle besoins initiaux répondent les céréales Special K ? Qui sont les cibles ? - Nestlé a lancé Fitness en 1995 en réponse à Kellogg’s. Comment ont alors évolué les parts de marché et l’image de Fitness ? Est-elle parvenue

STRATEGIE MARKETING DE DANETTE Marketing stratégique : faire une ouverture marketing sur les autres produits/la diversification des produits+ ajouter notion de packaging Marketing et distribution : circuit de distribution-centrale d’achats/sponsoring/force de vente Lier réglementaire aux notions de publicité Comprendre la marché de la crème dessert chocolaté+aspect historique+outils de communication Qui ne connaît pas la fameuse Danette? La crème dessert qui fait fureur depuis plus de 40

lendemain de la Seconde guerre mondiale, Pietro Ferrero, chocolatier-pâtissier à Alba, un village du Piémont au nord de l’Italie, imagine la recette qui révolutionnera le petit-déjeuner et le goûter de millions d’enfants à travers le monde. Alors que le chocolat est devenu une denrée rare et coûteuse, il va remplacer les fèves de cacao par des noisettes de sa région. Ainsi est né le « Giandujot », une préparation à la noisette et au lait avec une pointe de cacao. Par un été torride, raconte la légende, le

Henri Nestlé, né le 10 août 1814 à Francfort-sur-le-Main (en Allemagne) , mort le 7 juillet 1890 à Glion (Canton de Vaud, en Suisse) , qui a inventé au départ le lait en poudre destiné à nourrir les nouveau-nés que les mères ne peuvent allaiter. Le chocolat, les confiseries, les eaux, les boissons instantanées, les produits laitiers frais sont venus compléter les activités de Nestlé au fur et à mesure de sa croissance, en Suisse comme à l’étranger. L’entreprise se veut comme un des principaux

------------------------------------------------- L’enseigne et son réseau Activité : Restauration rapide | Nombre Point de vente : 1161 restaurants dans toute la France (début 2010)1022 sont gérés par 282 franchisés.McDonald’s a développé son concept de restauration rapide en faisant confiance à des véritables chefs d’entreprises insérés dans le tissu économique et social local. La répartition des rôles entre l’enseigne et les franchisés offre à ces derniers une autonomie réelle. L’enseigne

franchise Venezia Ice 100% marocaine est un concept unique de glacier salon de thé réservé à une clientèle exigeante, à la recherche d'un moment agréable avec un service et des produits de qualité. Cette franchise marocaine s'est spécialisée dans le vente de crèmes glacée italiennes et de patisseries raffinées, pour sa propre marque. Les recettes originales Venezia Ice sont préparées à partir de base raffinées d'origine italiennes, entretenues par des artisans marocains, répondant à des standards très