Stratégies Marketing Marché Du Chocolat

Chocolatier Etude de cas marketing Volet 1 Méthodologie d’étude de marché Par : Jean-Marc RAGGI Professeur de Marketing GROUPE ESCEM Page 1 © CCMP 2005 – Cas Ascotti - Jean-Marc RAGGI - ESCEM Tours Créée en1958, la société ASCOTTI®, implantée dans les Pyrénées-Atlantiques (64) est une entreprise familiale qui fabrique et conditionne des poudres chocolatées positionnée en haut de gamme Depuis 1985, elle s’est diversifiée en commercialisant le napolitain (petit carré de chocolat), produit d’accompagnement

libre circulation des marchandises sur le domaine européen. Ainsi, les marchés s’ouvrent et la concurrence est accrue, ce qui menace la stabilité de l’entreprise Zind. De plus, les normes européennes sont en constante écolution ce qui peut être considérée comme un facteur instable. De la même façon, sur le plan économique, le processus de mondialisation est en pleine expansion, faisant entrer de nouveaux acteurs sur les marchés ce qui renforce l’intensité concurrentielle. Sur le plan socio-culturel

 S’inscrit litéralement dans les théories Marketing du livre «  Purple Cow » de Seth Godin  Ou comment transformer son business en étant remarquable ntité de la marque rticularité du chocolat Milka / signature gustative Quels adjectifs qui vous viennent à l’esprit ?     Doux Tendre Moelleux Gourmand ge de la marque ganisation de l’image de marque dans l’esprit des mmateurs Marmote Gourmand Nature Vache Douceur Tendre Humour Alpes Chocolat Lait Suisse Sympathie Famille Authenticité

d’étudiant, il n’a pas été relu et vérifié par Marketing-etudiant.fr. En conséquence croisez vos sources :) Le marché masculin de l’hygiène beauté. • Marché en expansion • 18 millions de consommateurs • Grosse concurrence • 675 Millions d’euros • Innovations, large gammes Le marché des gels douches • 77% d’utilisateurs • Marché à maturité • Marque : L’Oréal, Groupe Unilever, Chanel, Colgate, Yves Rocher. • Communication importante Le marché des déodorants • Leader: Axe • Fort taux

comment Michel & Augustin a su s’implanter et se développer sur le marché alimentaire face à des concurrents importants et installés depuis longtemps. Tout d’abord, nous allons présenter brièvement l’entreprise et son domaine d’activité. Ensuite, nous nous intéresserons au mix marketing. Enfin, nous réaliserons un diagnostic et nous emmétrons des propositions. Sommaire 1 Présentation du produit et du mix marketing 5 1.1 Politique de produit : 5 1.1.1 Concept, origine, histoire (concept

MARKETING FONDAMENTAL ESC Chambéry 1ère Année Séance 4 Segmentation Ciblage Marketing Fondamenta 1 Adaptation de l ’offre : Marketing Mix Attentes du Consommateur Ciblage Analyse du Comportement du consommateur Marketing Fondamenta Critères de segmentation 2 Les différents niveaux de réflexion marketing Orientations Long Terme Moyen terme Marketing stratégique Politique Marketing Plan stratégique Politiques Plan marketing Court terme Marketing Opérationnel Opérations Ex : plan d’action

prévus par la législation en vigueur en France. Il est précisé que son stockage dans une base de données est également interdit. DOSSIER PAR JEAN-JACK CEGARRA, GÉRALDINE MICHEL La coopération entre marques est devenue une pratique courante en marketing. Les alliances de marques, et plus particulièrement les opérations de co-branding, peuvent être profitables pour chacune des marques. Les conditions de succès de ces nouvelles formes de collaboration résident notamment dans le choix judicieux de

est présent sur plusieurs marchés ou ses produits ont une position de leader. Aujourd’hui, il se situe dans le secteur de la chocolaterie à la 4éme place du classement mondiale, avec en Europe, un positionnement de leader en Allemagne, en Italie et en France. Les objectifs de notre étude seront les suivants : * Savoir comment la marque est perçue par les consommateurs * Mesurer l’innovation de la marque * Connaitre le positionnement des produits dans le marché de la confiserie La Problématique:

glaces Lorsque les professionnels du secteur de la glace veulent évoquer l’évolution du marché, ils lèvent les yeux au ciel. La crainte est qu’il ne fasse pas très chaud. En effet, la majeure partie des achats de glaces consiste en des achats d’impulsion. Toutefois, le marché est en croissance annuelle constante. Pour la société Pingouin, leader incontesté du marché des glaces industrielles, avec 70% de part de marché, les résultats du premier quadrimestre présagent d’une bonne année, avec une croissance

3. Analyse et perspective du marché 8 a. Les facteurs économiques 8 b. Facteurs institutionnels 14 c. Le marché 16 d. Le secteur 17 e. Le client 19 f. Les prescripteurs : 20 g. Les systèmes d’information mis en place 20 II. L’entreprise : diagnostic interne 22 6. Le cadre du diagnostic 22 2. Les systèmes de valeurs 26 3. Les DAS 28 4. L’analyse fonctionelle 32 5. Analyse des différents risques 39 6. Le diagnostic marketing 41 III. Préconisations :