Supermarché

moyens de faire parvenir les produits des diffuseurs aux consommateurs. INTRODUCTION 1. Analyse historique de la distribution Il y a 50 ans, la distribution n’existait pas. C’est un secteur nouveau. Il n’y avait pas de franchise, de supermarché… ➢ De 1958 à 1973 L’état de la distribution en France est quelque chose de simple. On sort de la guerre, c’est la fin du ticket de rationnement quelques années auparavant. Pour l’alimentation par exemple il n’y a pas de choix même

nombre d'implantations. Il faut dire que la formule du drive, qui consiste à commander sur Internet et à venir faire remplir son coffre ensuite, a le vent en poupe. Effet de la crise ? Pas forcément. Les prix sont ici les mêmes qu'en hyper ou supermarché, sensiblement supérieurs au hard discount. Non. le succès du drive repose sur le temps. Ce temps gagné qu'apprécient des consommateurs de plus en plus impatients. D'autres que Chronodrive l'ont compris : Leclerc avec son Expressdrive compte passer

les fruits exotiques qui sera élargi, plus tard, à celui de l'alimentaire. En 1972, le siège de la société est déplacé à Neckarsulm dans le Bade-Wurtemberg. Dieter, le fils de Josef Schwarz, reprend la succession de l'affaire et ouvre son premier supermarché hard-discount en 1973 à Ludwigshafen. À la mort de son père, en 1977, Dieter dispose d'un réseau de 30 filiales. Par la suite, les activités dans le domaine du hard-discount alimentaire (petites surfaces) passent sous l'enseigne Lidl et les grandes

imposé, mais les murs appartiennent toujours au commerçant qui touche un pourcentage sur les CA ( environ 30% à 45% du CA) B) UC du commerce de détail selon leur surface de vente Petit commerce : moins de 120m² Superette: entre 120 et 400 m² Supermarché: entre 400 et 2 500 m² Hypermarché : plus de 2 500m² Les TGH perde de la vitesse et de leur attractivité avec le veillissement de la population ( ==> rapprochement des enseigne dans les centre ville) et la réduction de la taille de la famille

cette mécanique peut sembler dépourvue de dimension affective et se rapprocher parfois trop de la promotion de vente pour certains consommateurs. ← Le Programme Primes Cadeau Plus vieux, ce type de programme est plus courant au sein des Supermarchés qui ont une importance moins large et se positionnent sur le commerce de proximité. Ces établissements privilégient les programmes plus relationnels comme systèmes de points qui donnent droit à des cadeaux ou des bons d’achats et les avantages

distributions. Il existe des marques spécialisées dans ce domaine : Artisan du monde, Max havelaar, Alter eco, Minga, Equiterre, Up& Up,… 2 - Les produits du commerce équitable sont commercialisés dans la grande distribution (c’est-à-dire dans les supermarchés). Cette question fait débat et n’est pas sans poser des problèmes. Depuis quelques années, il est possible de trouver des produits du « commerce équitable » dans les rayons de grandes surfaces telles que Carrefour, Leclerc … Ce nouveau genre

ses courses d’alimentation,le client aura l’esprit libre et disponible pour les achats d’impulsion. La Localisation et l’Organisation d’une grande surface Le zoning : • La motivation principale de fréquentation d’un hypermarché ou d’un supermarché est l’alimentaire; de ce fait on place les rayons à achat d’impulsion sur le circuit alimentaire ,alors que les achats de réflexion ,tel l’équipement de la maison seront placés hors de ce circuit. • On note cependant des variantes dans ces

..................................................................................33 4.3 Les magasins populaires.........................................................................................................................34 4.4 Les supermarchés (SM)..........................................................................................................................35 4.5 Les Hypermarchés..............................................................................................

de Gueugnon a ouvert le 1er Octobre 1996. Il n’y a qu’un magasin de ce type dans la ville mais cependant il n’a pas le monopole car il existe des concurrents directs et indirects à Gueugnon. Les concurrents indirects du point de vente sont : un supermarché et un hypermarché qui possèdent tous deux un rayon presse important. Les concurrents directs du point de vente sont : 3 boutiques Presse-Tabac à moins d’un kilomètre et une librairie-papeterie dans la même rue. Les Maisons de la Presse les plus

est caractérisé par différents formats de surfaces de vente : ▪ Les hypermarchés qui proposent une gamme étendue de références alimentaires et non alimentaires, des services et des prix plus ou moins bas (des produits d’appel) ; ▪ Les supermarchés ont une surface moyenne, des références élevées sur l’alimentaire et sont limitées sur le non alimentaire ▪ Le hard discount à généralement une taille réduite, un nombre de références limité et des prix très bas ▪ La supérette possède