Supermarché

synthèseDans un contexte de baisse du pouvoir d’achat un bon nombre de ménages effectuent leurs courses dans des magasins de hard discount qui offrent des produits à prix bas comparé à ceux pratiqués par les grandes marques nationales vendues dans les supermarchés ou hypermarchés. Mais ces prix bas sont-ils pour autant synonyme de qualité médiocre ? Une majorité de magasins de hard discount tels que Aldi, Lidl, Norma … vend des marques spécifiques à leur enseigne, alors que d’autres magasins vendent des

l’économie (LME) promulguée le 4 août 2008. |Une zone commerciale. Photo : Dominique Delpoux | La loi assouplit les conditions d’implantation des grandes surfaces. Le seuil de déclenchement des procédures d’autorisation d’installation des supermarchés a en effet été relevé de 300 à 1 000 mètres carrés. Face aux inquiétudes pour les petits commerces de centre-ville, le pouvoir des élus locaux a été renforcé. Le droit de préemption des maires a été élargi dans les zones commerciales sensibles

alimentaire se développe. Pour sortir Le client doit passer par une ligne de caisses. L’hypermarché doit en conclusion son nom à sa surface importante de vente. On considère : Les petits hypermarchés – de 2.500 m² à 4.500 m², proche concept des supermarchés. Les hypermarchés moyens – de 4.500 m² à 8.000 m². Les Grands hypermarchés – plus de 8.000 m². Les plus grands hypermarchés de France qui dépassent les 20.000 m² ; Carrefour de Villiers-en-Bière (Seine-et-Marne) avec 25.000 m². Auchan de

grandes et moyennes surfaces sont : d'être plus visible et plus accessible pour les consommateurs, les produits sont présents dans un maximum de points de ventes. Les inconvénients sont : difficultés de réapprovisionner le supermarché si le produit a beaucoup de succès, les supermarchés payent 2 mois après avoir été livrés du produit, il faut donc avoir une trésorerie assez conséquente, le producteur peut aussi perdre la maîtrise de la distribution de ses produits : il ne maîtrise plus le prix de vente

- Supermarchés : ils ont une surface comprise entre 400 et 2499 m2, c’est un concept de libre service, un assortiment large mais peu profond au niveau alimentaire et présence de quelques produits non-alimentaires, ils sont localisés dans les quartiers (ex : Intermarché, Super U, Carrefour market…). - Hart-discount : il est intégré à la famille des supermarchés, avec un concept

commerces d’alimentation générale et supérettes * Les magasins populaires * Les commerces de détail, d’habillement et de la chaussure * Les salons de coiffure * Les commerces de détail d’articles de sport et de loisir * Les supermarchés * Les commerces de détail de bricolage * Les hypermarchés En 2008, les commerces de détail d’habillement et de la chaussure disposent du plus grand nombre de commerces de proximité (soit 54 200 points de ventes). Temps d’accès moyen

dans d’autres zones du monde sous forme de partenariat local. Pionnier du concept d’hypermarché en 1963, il est également présent dans d’autres formats de la grande distribution, essentiellement les supermarchés. Hormis l'enseigne Carrefour, le groupe exploite des enseignes, telles que GS, Supermarchés GB, Norte, Shopi, 8 à Huit... Aujourd'hui le groupe rassemble l'ensemble de ces enseignes sous un même nom, Carrefour (ex. : Carrefour Market, Carrefour Express, Carrefour City, etc.). En 1999, l’entreprise

Spécial : Grande Distribution Novembre 2005 Special : Mass consumption & distribution La Grande Distribution a été à l’origine d’une profonde mutation de notre société depuis l’apparition du premier supermarché Prisunic en 1931. Le succès initial des hypers tient à l'évolution de la production industrielle. La standardisation des produits a permis une consommation et donc une distribution de masse. Depuis une quinzaine d'années, le commerce a connu une profusion d'innovations, et de nouvelles

de Bruxelles Capital en 1871 pour une faciliter de distribution, qui est aujourd'huis le siége social (siége principal) Groupe Delhaize SA Rue Osseghem 53 1080 Bruxelles – Belgique. En 1957, Delhaize ouvrit à Ixelles, Place Flagey, le premier supermarché en libre-service d'Europe. Depuis les années 1970, La société mère exploite des magasins Delhaize en Europe, en Asie et aux États-Unis. À la fin 2013, le groupe Delhaize disposait d'un réseau de vente (qui comprend des magasins intégrés, affiliés

par Auchan à Mulhouse en mars prochain. Il proposera de multiples produits de premiers prix et de nombreuses marques de distributeurs.( farine, sucre…) On peut donc affirmer que les magasins Hard-Discount prennent des parts de marché sur les supermarchés et hypermarchés de la grande distribution. II. Les différentes enseignes connues et leurs fonctionnements A. Les principales enseignes sur le marché actuel Ce graphique en barre nous montre la répartition des parts de marché par