Supermarché

o Les Magasins Populaires (depuis 1927) : Version simplifiée des grands magasins auxquels ils appartiennent souvent, frais généraux plus modestes, de proximité, peuvent soit accroître la part du «food», soit développer le libre service comme un supermarché ou finalement se transformer en magasin populaire spécialisé. o Les Maisons à Succursales Multiples : représentent des petits points de ventes (souvent > 400 m2), généralement alimentaires et de proximité. o Les discounters et les grandes surfaces

Carrefour (France) Dans ce dossier Georges Plassat, pdg, saura-t-il faire oublier 2011 et relancer l’activité du groupe ? Hypermarchés. Le groupe continue de croire à ce format historique mais peine à trouver la bonne formule Proximité et supermarchés. Le maillon fort, incontournable et complémentaire Drive, e-commerce, applications mobiles. Carrefour entre dans l’ère du multicanal et tente de rattraper son retard Promotion, mobilité et formation. Les piliers d’une GRH complexe à conduire dans

ETUDE DE CAS : IMPLANTATION D’UN HYPER U DANS LE MAGHREB Quelques éléments de corrigé : Dossier 1 : La construction d’un assortiment adapté à ce nouveau marché 1.1.1 Tableau des opportunités et des menaces identifiées sur le marché visé pour l’enseigne U Opportunités du marché étudié Dynamisme économique (secteur manufacturier, tourisme, agriculture à l’export..) Croissance de la demande des ménages et pouvoir d’achat en progression Emergence d’une classe moyenne plus significative, avec un pouvoir

encaisser les règlements et comptabiliser la recette à la fin de la journée,En magasin et grandes surfaces spécialisées (bricolage, micro-informatique, loisir…) :- connaître parfaitement les produits et matériels proposés,- conseiller la clientèle,En supermarché et hypermarché :- approvisionner les rayons,- étiqueter les produits,- agencer les rayons en fonction des dynamiques de vente,- renseigner et conseiller la clientèle * Évolutions du métier de vendeur :La vente offre de bonnes perspectives d'emploi

Diffusion avec objectif de qualité ☛ Sélection dʼun petit nombre de distribution encadrée par des contrats dʼexclusivités ☛ Adapté pour les produits de luxes III - Historique 1852 : A Boucicaut invente le grand marché 1958 : Ouverture du premier supermarché 1960 : Apparition de spécialistes non alimentaire (Darty, Conforama, FNAC) 1963 : Ouverture du premier hypermarché en France (Carrefour) 1973 : loi Royer pour limiter les expansion des hypermarchés (par la suite Rafarin, Chatel) IV) La restriction

plébiscité par les consommateurs. Leader Price ne suit d'ailleurs pas la même évolution. L'enseigne du groupe Casino préfère capitaliser sur sa marque propre et ses 3.000 références, également commercialisées dans les supermarchés parisiens Franprix, et s'oriente vers un concept de "supermarché monomarque à prix discount". Aujourd’hui : Les Marques -Carrefour ED -Casino Leader price -Cora profit, ecomax -Intermarché netto -Auchan simply marcket HARD DISCOUNTER

la holding via la création d’un conseil de surveillance et surtout d’un directoire, véritable organe de décision. Une formule qui laisse donc au nouveau venu une marge de manœuvre décisive. En outre, les deux partenaires comptent construire des supermarchés dans toutes les agglomérations de plus de 300.000 habitants. Trois critères majeurs présideront à ces implantations : une superficie d’au moins cinq hectares, la proximité des grands axes et une concentration suffisante en population, avec, bien

grande distribution, vu que le territoire national ne permet guère plus ce genre d'implantations. Le travail d'un tel service, qu'il gère une échelle régionale ou nationale, réside aujourd'hui dans la stratégie d'implantation des supérettes ou supermarchés (voire les cafétérias) franchisés des grands groupes français de la grande distribution. Du point de vue local, les grandes surfaces se livrent à une "guerre" marketing, qui consiste à accroître sa propre zone de chalandise en allant chercher les

SUJET : Vous travaillez au supermarché CARREFOUR d'Armentières. il vous est demandé de réaliser les travaux suivants : 1) Travail sur le GEL DOUCHE USHUAIA : A l'occasion du lancement du nouveau gel douche de la gamme USHUAIA, CARREFOUR propose une action de promotion sur ce produit : au lieu d'être vendu au prix normal de 2,50 € TTC, ce produit sera vendu au prix promotionnel de 2,38 € TTC. Sachant que le taux de marque normal pratiqué sur ce produit est de 20 %, calculez le nouveau

la vente de médicament en grande surface comporte certains dangers : Tout d’abord elle changerait la nature de la relation entre les personnes et le médicament. Le pharmacien distribue un médicament pour répondre au besoin d’une personne, le supermarché recherche la vente de masse. Ainsi, on peut redouter un développement considérable de l’automédication et de ses effets secondaires, ce qui mettrait en danger la vie d’autrui. Les pharmacies ne sont pas des commerces comme les autres. Elles interviennent