Surface de vente

Jardiland ( Lattes) Contexte géographique :  Localisation et emplacement : Le point de vente Jardiland est une grande surface spécialisée dans les produits du jardin, implanté dans la zone du centre commercial de Carrefour Grand Sud à Lattes (34). Il est situé sur une route départementale et en périphérie car il est éloigné du centre ville. La locomotive : Il y a la présence d’un magasin locomotive (enseigne qui, par sa capacité d’attraction joue un rôle moteur dans l’animation et la création

total contre 1,1% en 2005. Panorama de la distribution spécialisée bio réalisé par Bio Linéaires, le magazine référence des points de vente bio et diététiques. > par Antoine Lemaire et Philippe Delran e marché de la distribution de l’alimentation biologique française est segmenté en 4 grandes tendances : les magasins spécialisés, la grande distribution, la vente directe (plus les marchés) et les artisans (boulangeries, boucheries, spécialistes du surgelé). En 1995, le marché des produits biologiques

de cube Ball mill (petit broyeur à boulets du laboratoire) Pression en Mpa 52.2 50.6 50.4 Remarque : -Il y’a pas eu de production car le stock du silo était plein. -il n’y a pas eu de vente de sac de ciment aussi. Le 02/09/2013 -il y’a pas eu de production de ciment -il y’a pas eu de vente de ciment Remarque : Il y’a eu aucune activité ce jour-là au laboratoire Le03/09/2013 Test de compression du cube de 28 jours Tube de cube Ball mill (petit broyeur à boulets du laboratoire)

un coût, c’est très physique et c’est de la pure logistique B. Les fonctions marketing Ou fonction commerciale. Distribuer = écouler, déplacer le produit, mais aussi cœur marketing. * Vente : mise à disposition aux conso, négocier avec lui, on est dans la fonction commerciale à l’acte de vente. * Choix des produits proposés aux conso : assortiment = l’offre d’un magasin. Ce choix est fait par le commerçant. Ce que fab un industriel = gamme / un magasin = assortiment. * Contact

(galléries Lafayette) Zola : au bonheur des dames -les magasins populaires (monoprix) B) libre service, discount et grandes surfaces (1961 à 1980) _1916 : Memphis : libre service _1948 : Albrecht Distribution (incorporation des ristourne de fin d’année dans ses prix de ventes prix faibles mais moins de choix « ALDI ») _1949 : Leclerc ouvre une grande surface à Landernau avec comme grand principe « achetez moins cher) _1963 : ouverture du premier carrefour (première hypermarché) a ste genièvre

Définition des besoins des clients • Analyse de la concurrence • Étude merchandising • Analyse des panels • Mise en conformité des implantations des différents segments de marché • Définition d’un assortiment • Positionnement des prix de vente des produits • Le promotionnel • Le choix des produits • Le planning des têtes de gondole • Le saisonnier • La promotion fond de rayon • Le linéaire à géométrie variable • Augmenter la marge • Pratique de la marge compensée • Les

service • Commercialisation des produits : – Présentation et vente des produits, services clients • Financement de l’ensemble duetprocessus Benoun Héliès-Hassid (2003) Illustration: circuit de distribution d’un jean ENTREPRISE DE PRODUCTION TEXTILE Grossiste textile Internet Magasins de vêtements Centrale d’achat de grands magasins et d’hypermarchés Centrale d’achat d’une société VPC Entreprise de vente à domicile Magasins d’usines Grands magasins CONSOMMATEURS

commerciales à dominante alimentaire Hypermarché : Une surface de vente supérieur à 2500m² et qui vends des produits alimentaires et non-alimentaires (En 2010 il y avait 1600 hypermarché en France). En moyenne, ils sont entre 30000 et 100000 références. Ex : Leclerc, Carrefour, Géant, Auchan. Supermarché : Une surface de vente compris entre 400m² et 2500m², entre 7000 à 10000 références dans les magasins. Ex : Intermarché Supérettes : Une surface de vente compris entre 120m² à 400m² Ex : Spar Hard-Discount :

Dossier 7 C22 - Présenter les produits à la vente C24 - Maintenir l’attractivité de la surface de vente Objectifs de formation Objectifs de formation C22 - Identifier les objectifs de vente du point de vente et les règles de présentation qui en découlent - Effectuer et analyser un relevé de plan (tout ou partie du linéaire, du rayon, du magasin) - Dégager les points forts et les points faibles d’une implantation - Consulter le schéma d’implantation du rayon et/ou du magasin - Disposer

Dossier 7 C22 - Présenter les produits à la vente C24 - Maintenir l’attractivité de la surface de vente Objectifs de formation Objectifs de formation C22 - Identifier les objectifs de vente du point de vente et les règles de présentation qui en découlent - Effectuer et analyser un relevé de plan (tout ou partie du linéaire, du rayon, du magasin) - Dégager les points forts et les points faibles d’une implantation - Consulter le schéma d’implantation du rayon et/ou du magasin - Disposer